Elite pezsgő: márka, név, fotó

Szerint a szigorú szabályok által meghatározott az Európai Unió, hogy ellenőrizzék a nevét a származási helye a termék, csak inni, ki különösen a francia vidéken, joga van az úgynevezett „pezsgő”. Ezek a címkére feltüntetése nemes származású - DOC leveleket. Minden más italok, még ha azok pontos másolata keverési és termelési technológia, az úgynevezett „habzóborok”. Néhány országban, ők is a saját nevét. Katalóniában, ez a "cava", Olaszország - "Prosecco", a Languedoc - "takaró". És ezek az italok is elit betűszó DOC. De a gyártók gyakran a törvény nem vonatkozik. És a régi nevezzük pezsgő , habzóbor, tette többé-kevésbé az a technológia, amely találta Abbot Perignon. Néhány ital - frank moslék hulladék anyagok, mesterséges szénsavas. De közül a hazai pezsgők és méltó, hogy őket szolgálják a nyaralás asztalra. Ebben a cikkben fogjuk nézd meg a top 10 ital kategória „Elite pezsgőt.”

A Veuve Clicquot ( «a Veuve Clicquot»)

Ahogy az angol mondja, hölgyek először. De jóvoltából az urak, hogy nekünk hiányzik a hölgy előre. Ez az ital tényleg megérdemli, hogy tartsa az első „Elite Champagne” pozícióját a rangsorban. M. Clicquot, jelentéktelen borász, így az emberiség két nagy szolgáltatások: a fiatal hölgy házas Barbe Nicole Ponsardin és meghalt időben ahhoz, hogy az özvegy, hogy megmutathassák képességeiket.

A hölgy emelte szerény háztartási férje soha nem látott magasságokba. Úgy találták eljárás tökéletes takarítási és pezsgő dugóját a kantárt, mivel a nyomás a palackban háromszor nagyobb, mint a jármű busz. Ezen túlmenően, a hölgy ügyesen használt természetes jelenségek önreklámozás. Így 1811-ben, a föld lakói látták az üstökös. A Veuve Clicquot azonnal küldött egy hajó Oroszország (ahol csapatok nemrég vereséget Napóleon) hatalmas pezsgőt fél a címkén, amely farkú csillag volt látható. Óriás piac biztosította. Minden arisztokrácia igyekezett „bor üstökös”, és még említeni Puskin pezsgőt verseiben. Most a legolcsóbb termékeket otthon „a Veuve Clicquot” a két és fél ezer rubel. És az ára néhány elit palackok becslések szerint több tízezer dollárt.

Moët & Chandon ( «Moet és a Shandon")

Ez a cég olyan régi, mint az „a Veuve Clicquot”. Ki ne ismerné az elit Champagne? Photo fekete íjat, arany határ, lezárt, kerek piros pecsét a palack nyakába, a benchmark a francia művészeti élet. Moet & Chandon pezsgőt szállított neki, hogy a bíróság a francia király. Ez vonzza a Louis XV, és Napoleon Bonaparte maga nem habozott, hogy hívják a borház, hol vannak minden megállás Champagne. Mivel uralkodása Edward VII Moët & Chandon már elsajátították a brit piacon. És most a cég hivatalos szállítója pezsgőt a bíróság az Elizabeth II. „Moët & Chandon” nem korlátozódik a Royals. Ez a pezsgőt öntik pohárral bemutatása a rangos díjat a film „Golden Globe”. Mivel a nagy forgalomban a cég Termékeinket több megfizethető áron. Oroszországban egy üveg „Moët & Chandon” lehet vásárolni két rubelt.

Dom Perignon ( «Dom Perignon")

Itt az ideje, hogy beszéljünk a feltaláló pezsgőt is. „House” - ez nem egy név, nem beszélve épületben. Nevezett Pierre Perignon. Mivel ő volt bencés szerzetes, tisztelettel kezelni őt, mint egy spirituális ember házat. Perignon élt a tizenhetedik században, és a szabadidejében kísérletezik ima az ő Abbey Oviglio fiatal habos bort. Ő az első gondolata a második forrongás csendes italt. Ott állt velük üveg nagyon vastag üveg, kuss paratölgy. Luxus pezsgő márka Abbey Oviglio nagyon gyorsan értékelik a francia arisztokrácia. ez hamarosan szállít a Napkirály XIV Versailles-ban. Firm "Moët & Chandon" vásárolt Abbey szőlőültetvények. A gyártó továbbra is létrehozni italok régi technológia. Ez a márka neve - „Dom Perignon”. Mivel a terület kicsi szőlők, és idd meg, az automatikusan növeli az árat. Palack szokásos „Dom Perignon” érdemes nyolcezer. Dom Perignon Oenotheque - egy elit márka bort otthon értékelik a piacon huszonkét ezer.

Louis Roederer ( «Louis Roderer")

Oroszországban ez a legdrágább luxus pezsgőt. A neve vált ismertté hazánkban, mivel uralkodása Alexander II. És nem csoda: „Louis Roderer Cristal” állította elő 1876-ban kifejezetten a királyi udvar. A szó «Cristal», ami nemcsak a legnagyobb tisztító italt. Végzésével a császár Alexander II beszállították kristály pezsgős üveg. Körülbelül hatvan százaléka a teljes bortermelés ház Louis Roderera ment Oroszországba. És most népünk hű maradt a hagyományokhoz. Champagne „Louis Roderer Brut Premier” a legnépszerűbb francia márka. Az átlagár - négyezer-háromszázhatvanhét rubel üvegenként. exkluzív ital „Louis Roderer Cristal” rendkívül értékes. Értékét mozog 10-35000 rubel (attól függően, hogy a termesztési év).

Piper-Heidsieck ( «Payper Haydsik»)

Az objektum tulajdonosai bor támogassák a termékek, a Hollywood. Champagne "Payper Haydsik" volt a kedvenc alkoholos ital Merilin Monro. És az összes szertartások „Oscar” díjat mindig jelen termék a ház. PR-cég vezetői úgy tűnik, hogy felfedezték a „aranybánya”. Most a nevét „Payper Haydsik” és a Hollywood elválaszthatatlanok. 1965-ben, a cég kiadott egy üveg magassága 1,82 méter magas a tulajdonosa „Oscar” színész Rex Harrison (ő játszotta a „My Fair Lady” játszott párban Odri Hepbern). És tavaly a tervező otthon "Payper Haydsik" lett Kristian Lobuten. Tehát volt egy elit pezsgő brut, megjelent egy ajándék szett kristály sarkú cipőben. Ez PR stunt visszavisz minket a mese a Hamupipőke. De ugyanakkor azt idézi egy régi esküvői hagyomány, ahol a vőlegény italok pezsgőt a cipő a menyasszony. Ajándék szettek bor butik találtak Oroszországban nem lehetséges. De a szokásos pezsgő „Payper Haydsik Brut” találhatók másfél ezer rubel.

GH Mumm ( «Mumm")

Red Ribbon Becsületrend díszített címkézik termékeiket több első a cég tulajdonosa a XVIII. A cég most elősegíti magát a sport által. A szlogen a bor otthon - „A törekvés teljesítményekre és a bátorság.” A cég egy támogatója számos sport- és tudományos eredményeket. 1904-ben, egy elit pezsgő dugót a legénység a hajó „Le France” az Antarktiszon. Ezek öntözött nyertesek „Formula 1” a versenyt. „Mumm” a harmadik gyártó a világon értékesítés. Egy üveg pezsgő ez a márka értékben átlagosan két és fél ezer rubel.

Krug ( «Circle")

Lehet pezsgők ízesítik? Igen, ha azokat a pincében a „kör”. Ez a ház eredetileg hozott ital minőségét, az értékesítés helyett. Saját szőlő, a cég csak húsz hektáros! Wort jobban keverék erjesztik kis fahordóban, majd hagyjuk állni legalább hat évig a palackban. Ennek köszönhetően a módszer pezsgőt tűnik nem csak a komplex, felismerhető íz, hanem a képesség, hogy „öregszik nemes.” Ez az elit pezsgő tartható a pincében, még negyven éve, hogy majd nyereségesen eladni. Mi nem befektetési? Például, a borárverés Hong Kong április 2015 palack „Kör” Harvest 1928 ment 21.200 dollárt. De a szokásos pezsgő ez a cég teljes értéke mintegy húszezer.

Szénsavas, édes luxus

Ez általában feltételezhető, hogy az ital kategóriában „Cuvée Prestige” száraznak kell lennie: ultra, extrém, csendéletek és Sauvage Brut. De az utóbbi években vált egyre divatosabb desszertbor. Ez a tendencia tükröződik a pezsgőt. Elkezdtük, hogy desszert „Prosecco” és a „Cava”, a német pezsgő „Sekt”. Aztán jött az édes «Cremant». Ez is egy francia pezsgőt, de ez kívül előállított elit a tartományban. Nagyon híres „Cremant” Elzász és Jura. Talán a legfinomabb édes „pezsgő” nevezhetjük „spumati” (pezsgő), az olasz tartományban Asti. Ez történt a különböző bogyók - Moscato.

A hazai márkák pezsgő

Termelés pezsgők az Orosz Birodalom kezdett 1799-ben, amikor akadémikus Pallas birtokára közelében Szudak megjelent az első italos palack készült champagne-i módszerrel. 1804-ben, még az iskola-ben nyitották meg a Krím-félszigeten. Ott kezdődött, hogy végezzen kísérleteket létrehozni shampanizirovannyh borokat. Nagyban hozzájárul a bor ipar tette Prince Lev Golitsyn. 1900-ban, az ő pezsgő „Új Világ” nyerte a nagydíjat a párizsi világkiállításon. Golitsyn dolgozott nem csak a Krím-félszigeten. 1870-ben a királyi birtok a folyó partján, és a tó Abrau Durso Kuban ő és francia szakemberek nőttek szőlők és telepedett le a gyár termelni pezsgőt. Az első tétel adták 1897-ben. De a „Abrau-Durso” és a „New World” nem az egyetlen márka pezsgők Oroszországban. A hazai címet a szovjet években alakult ki, és most tartja a pozícióját „Moszkva elit pezsgőt.”

Lehetséges, hogy készítsen egy bort az északibb?

Ez volna a termelési kapacitás megfelelő eljárás. A külvárosokban találhatók gombák, bogyók, virágok, de nem szőlőből. De a bogyókat, „Pinot” fokozat „Riesling”, „Aligote” és „Chardonnay” szállítják az orosz főváros déli régiókban. At „MKSHV” szőlő átalakul egy italt úgynevezett „Moszkva elit pezsgő”: brut, félszáraz és félédes. A cukor mennyisége a bor nem szabályozza a kristályok hozzáadásával, de csak összeszerelése. A cefrét tartjuk körülbelül hat hónap. Ennek eredményeként az ital született telített Halvány szalmasárga szín, harmonikus ízű és érdekes illata.