Üveg pezsgő - nélkülözhetetlen tulajdonság az üdülési

Ez egy hagyomány, hogy megünnepeljék az ünnepek a zajos társaság. És az egyik fő szilveszteri lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a pezsgőt. Éjfélkor a harangszó, tűzijáték pezsgősüveg, beharangozva a jövő év elején. Minden új üzleti kösse üveg ünnepi italt. Champagne szerencsét hoz, küld hajókat a tengeren. A születés egy új család tartozik a felvonulás a Mendelssohn és kifröccsenő habzóbor. Élvezi a csillogó ital, senki sem gondol, hogy mikor és hol volt az első üveg pezsgőt.

Otthon a pezsgő Champagne tartományban, Franciaországban található. Kísérletezés a szőlőbor, dupla fermentációs képes volt, hogy egy új recept a szénsavas ital. Ragaszkodjon ital palack vastag üveg, jól lezárt parafa dugók. Ő tiszteletére nevezték el a Champagne vidék, területén, amelyből készült. Ez az ital nagyon gyorsan népszerűvé vált Franciaországban. Drága bort jele volt a luxus. Egy üveg pezsgő tartották egy csodálatos ajándék.

Köszönhetően hatalmas népszerűségnek, a pezsgő kezdett termelni nemcsak Franciaországban. Borászok Olaszországban, Spanyolországban és Oroszországban létre a pezsgő előállítására gyorsított módon. Ez a módszer az erjedés bor speciális tartályokban. Szénsavas ital használatra kész egy hónapon belül.

Palackozott bor a palackban. Normál méretű pezsgős üveg 750 ml. A második típus, egy 1,5 literes, az úgynevezett „Magnum”. Ez a kapacitás tekinthető a jobb minőségű.

A leggyakoribb a standard üveg pezsgőt. De ez nem zárja ki a többi kötet konténerek palackozására gyöngyöző italt.

Az úgynevezett negyede (187,5, illetve 200 ml) öntjük, pezsgő éjszakai járatok és a szórakozás. Az éttermek számára is kényelmes kapacitása 375 ml. Van egy másik, kevésbé gyakori konténerek pezsgők. Tehát, a legnagyobb üveg pezsgő - tridtsatilitrovaya. Ő tartja negyven szabvány palack pezsgő ital.

Drink a palackban nyomás alatt van. Ez a feltétel figyelembe kell venni, ha megnyitja a bort. Hogy csökkentsék a nyomást használat előtt pezsgős üveg lehűtjük. Nem szabad rázni, vagy megnyitása után a parafa repülnek ki a palackot, és öntsük ki a tartalmát egy szökőkút. E hatás elkerülése szénsavas üdítőital lassan kinyílik. Tartsa a dugót kézzel fokozatosan gyengül a fém klip. Készült egy kis pamut, parafa elhagyja a palackot. A palackozott pezsgők nagy üvegek után azonnal nyitásakor.

A fő mutató, amely meghatározza az ízét a bor - ez a cukortartalom. Attól függően, hogy a százalékos tartalma, habzóborok osztható száraz, félszáraz, édes és félédes fajták. Minden típusú habzó ital megvannak a maga sajátosságai. A száraz borok készülnek használni, étkezés előtt. Üveg pezsgő félszáraz fajtákat tökéletesen hús- és halételek. Félédes és édes borok tökéletesen kiegészíti a desszert.