Birch kuvasz - nagyon hasznos üdítő

Több mint nyolcezer évvel ezelőtt, az ősi egyiptomiak készült árpa ital, amely íze, mint a sör, vagy kuvasz. Az ókori Babilon használt gyümölcs előállítására kuvasz. De a legelterjedtebb ez a csodálatos ital van Oroszországban. Évszázadokon kuvasz részének tekintik a szláv hagyomány. Megcsináltuk a különböző termékek, valamint a leggyakrabban használt előállítására acél árpából és rozsból. De azokon a helyeken, ahol nem volt nyírerdők, leggyakrabban ivott nyír kuvasz. Azt is használják, mint egy fermentációs nyers gyümölcsök, rebarbara, szárított gyümölcsök. Hozzáadott íz mazsola, méz és gyógynövények.

Birch nedv és nyír kuvasz - varázsital

Csodálatos tulajdonságok e éltető italt emberek mindig értékelik. Sőt, hála a „nyírfa csepp” beszedik erő, a szerv energiával, javítja a hatékonyságot.

Birch sap - igazi tárháza a vitaminok és ásványi anyagok, a kalcium, a magnézium és a vas. Ha használt a tavaszi elősegíti megújítása a vér és helyreállítani a test után hosszan tartó hideg időjárás.

Még neves orvosok azt tanácsolják, hogy igyon egy nap egy pohár nyírfa nedv a megelőzés és a kezelés a depresszió és a neurózis.

És hogyan lehet nyírfa nedve? Megy a tavasszal összegyűjteni életadó ital, válasszon egy vállalkozás nem egy fiatal fa. A legjobb megoldás -, hogy talál néhány nyírfák a tűlevelű erdők. Fúró csavarhúzó kis lyuk a törzsön magasságban fél méterre a talaj, hogy a mélysége 2-3 cm. Beszúrása a horony és rögzítse a műanyag palackot. A legnagyobb nedváramlás figyelhető 00:00-06:00. Összegyűjtése után a lé, biztos, hogy zárja be a lyukat a törzs. Most a fő probléma -, hogy mentse gyümölcslé. Még a hűtőben zavarossá válik a harmadik napon. A leghasznosabb nyers gyümölcslé, így lehet fagyasztani, kiömlött kis tartályokba. Az egyik kezelési módszer - párolgó szirup. Meg kell forralni át nagyon kis lángon, amíg a méz állagú. A szirupot tartja szinte minden hasznos tulajdonságai a lé, és fel lehet használni oly módon, hogy a tea.

Többet lehet tenni Birch kuvasz. Ez az ital nagyon jó szomjoltó és frissítő a melegben. Számos módon lehet főzni, nyújtunk két receptet.

Hogyan készítsünk egy sört a nyírfa nedv

Attól függően, hogy a kiegészítéssel, a különböző összetevők, az íze és aromája az ital kiderül más.

mézes

A 10 liter gyümölcslé adunk 50 g élesztő, 30 g mézet (részben helyettesítheti a cukrot) és egy marék mazsola (alapuló 2-3 trükkök 1 liter). Miután oldás ital, zárt műanyag fedél kerül a pincében (elhelyezkedés szükségszerűen sötét és hideg) erjedni 10-12 nap. Az így kapott főzetet lehet fogyasztani nagyon hosszú távon (1-2 hónap), anélkül, attól tartva, hogy romolhat.

szárított gyümölcs

Körülbelül 200-300 gramm szárított alma, bogyós vagy sárgabarack alaposan mossuk forró, majd hideg vízzel. Ezután öntsünk 8-10 liter nyírfa nedv. Megtétele után több réteg gézen helyezzük hűvös helyen. Az erjesztés majd körülbelül két hétig. Az íze még mindig pikáns, ha hozzá előállítására néhány édesség „Borbolya”.

Ahhoz, hogy egy finom nyírfa kuvasz, add citrom, narancs, rozs kekszet, levelek, a cseresznye, ribizli, sőt kapor. A lényeg az, hogy a felhasznált termékek természetesek, és így a kapott ital nagyon jót tesz az egészségnek. Jó étvágyat!