Áfonya, tört cukorral, főzés nélkül a tél: Recept

Télen, mint a nyári bogyók. Ezek azonban drágák. Miért nem a nyári, hogy felkészítse őket magad? Nagyon ízletes áfonya, tört cukorral, főzés nélkül. Ebben, felveheti más bogyókat. Az eredmény nem csak egy finom lekvár, de nagyon hasznos. Gyakran használják, mint a desszert. Például, öntözés palacsinta vagy a palacsinta. Egyes gyerekek nem szeretik a sajtot. Ha hozzá pépesítve cukorral bogyó gyermek eszik élvezettel.

Az előnyök áfonya

Ennek része a bogyók a sok vitamin és ásványi anyag, amelyek nagyon kedvező az emberi egészségre. Ezek tartalmazzák a kalcium, foszfor, nátrium, gazdag vas és C-vitamin miatt áfonya emberek látás helyreállításához. Tanninok akkor lehetősége van arra, hogy gyógyítja a gyomor-bél traktusban. Azoknak az embereknek, akik alacsony hemoglobinszint, áfonya nagyon hasznosak. emelkedik használata vas.

Áfonya juice hasznos megfázás. Ez lehet egy torokfájás, influenza, SARS. Ha egy erős infúzió áfonya és akarat, hogy öblítse a torkukat, két nap után a gyulladás alábbhagy.

Hasznos és áfonya levelek. Ők megszűnik májusban és jól megszárítjuk. A levelek, hogy a főzet, amely segít erősíteni a szív- és érrendszerre. Cukorbetegek levelek azért hasznosak, mert segítenek csökkenteni a vércukorszintet.

Áfonya és a levelek jótékony sokak számára. Még hogy a vitaminok a szemében ezek a bogyók. Ezért az orvosok azt javasolják a nyáron enni a nap egy fél csésze bogyós gyümölcsök és inni a levét tőlük. Hála a hasznos tulajdonságai áfonya sok háziasszonyok betakarítás a tél. Áfonya, tört cukorral, főzést - a leghasznosabb. Végtére is, megtartja az összes tápanyagot.

Felkészülés nyers bogyós lekvár

Áfonya munkadarabot kell választani az egész. Ott nem lehet sérülés. Ha vásárolt a bogyók a piacon, akkor kell áztatni legalább 30 percen keresztül. Majd alaposan öblítse le, és tegyük egy száraz törülközőt. A bogyók teljesen száraznak kell lennie.

Banks zagotovte előre. Meg kell sterilizálni és száraz. Mivel a bogyók, és a bankok nem lehet egyetlen csepp nedvességet. Végtére is, mielőtt a téli áfonya nem tud állni. Cukor - tartósítószert. Ezért szükséges, hogy készítsen több mint bogyók. Azaz, ha veszel 1 kg áfonya, majd a cukrot szükség van nem kevesebb, mint 1,5 kg.

Ha ragaszkodik a szükséges arányban, majd a fekete áfonya fog állni a hűtőben egész télen. A bogyók vehet különböző. Például az ideális kombinációját fekete áfonya és málna, eper, cseresznye, meggy.

Áfonya, reszelt cukorral télen: Recept

A bogyók öblítse le és ázni 30 percig hideg vízben. Ezután szárítsuk meg jól törülközőt. Közben előkészíti a bankok, a sterilizált és szárítjuk.

Sok háziasszony játékteret áfonya egy szitán. Azonban van egy könnyebb út - felrázza a mixer. Volt azonban, hogy könnyebb dolgozni bogyók, öntsük a cukor felével, és hagyjuk állni. Rendszeresen nyomja le a villát, bogyós gyümölcsök és gyümölcslevek menni. Amikor volt egy kis folyékony, habverővel turmixgépben áfonya, fokozatosan hozzáadjuk a maradék cukorral.

Amikor levágott bogyós gyümölcsök, tegyék le azokat a tartályban. Fedél tömeg 1 órán át. L. cukor, terjed a nylon fedél és küldje el a hűtőszekrényben. Most fordult áfonya, reszelt cukorral a téli hónapokban. Ez a recept egy gyors és nagyon egyszerű. Ezért azt lehet kezelni minden nő.

Fagyasztott áfonyát a cukorral peretortaya

Sok háziasszony használta ezt a módszert. Vele, a bogyók friss, egészséges és finom. Készítsünk 1 kg fekete áfonya és az azonos mennyiségű cukrot. Habverővel bogyók turmixgépben simára. Adjuk hozzá a cukrot. Perebeyte ismét többé szemek.

Ha egy homogén tömeg, kiterítve műanyag tálcák és tedd a fagyasztóba. Télen, akkor feloldása peretortuyu fekete áfonya és a hozzá bármilyen desszert. Ez lehet palacsinta, muffin, és még fagylaltot.

Sok háziasszony csinálni újév kocsonya. Fagyasztott áfonyát tökéletes. Most már nem kell megvenni kocsonya. Szükséged lesz a bogyós gyümölcsök és a zselatin. Fagyasztott áfonya tört cukorral a téli - egy nagyszerű módja annak, hogy változatossá a menüt a felnőttek és gyerekek egyaránt. Kóstolja különbözik semmit állapotú.

Peretortaya áfonya más bogyók

A háziasszony érdemes kísérletezni a konyhában. Ez jól megy, a különféle bogyók áfonya. Ehhez elkészíti:

• Raspberry - 1 kg.
• Eper - 1 kg.
• Áfonya - 1 kg.
• Cukor - 4,5 kg.

Eper mosás, távolítsa el a farok és verte a mixer. Málna mosás nem kívánatos, mivel ez elveszti ízét, és egyre inkább száraz. Szerelje áfonya származó törmeléket. Keverjük össze a háromféle bogyók és ostor a mixer. Ezután öntsük a cukrot, és habverővel újra.

Tedd a tömeg a tartályban és megszórjuk cukor a tetején. Banks zárja le a fedőt, tegyük a hűtőbe. Ha szeretne egy édes és savanyú ízű, adjuk hozzá a citromlevet. Egy frissítő hatása, felveheti a menta. Csak akkor van szükség, hogy felrázza bogyókkal egyenletességét.

kulináris tippek

Nagyon hasznos tört áfonya cukorral. Recept neki egyszerű és gyors. Azonban tudni kell egy pár trükköt, amikor a bogyók. Azt mondta, hogy annak szükségességét, hogy áztassa a fekete áfonya, de nem hosszabb, mint 30 perc, akkor nem kell, hogy hagyja a vizet. Végtére is, ő elveszti hasznos tulajdonságait.

Ha vásárol málna keresni külseje. Ha elnyomják, amíg meg dovezote haza minden hasznos tulajdonságok elvész együtt a gyümölcslé. Mossuk ki a málna nem kell, mert más az íze.

Eper legyen az egész, valamint a málna. Nincs értelme grind sérült bogyókat. Ízük van kényeztetve, eper kiszárad, így nem biztosítja a megfelelő mennyiségű gyümölcslé. Fennáll annak a lehetősége, hogy esetleg nem a hűtőszekrényben dostoyat a tél beállta előtt.

Menta és citrom - ezek az összetevők, hogy a frissítő, enyhén savanykás ízű és kellemes illatú. Vegyünk egy mintát egy jar. Ha tetszik, akkor képes többre.

Cukor - egyfajta tartósítószer. Egyesek úgy vélik, hogy minél több a cukor, a gyümölcs hosszabb ideig tárolható. Ők a legjobb termés a téli nyers formában, mivel a vitaminok jóval nagyobb lesz, mint a dzsem, amely kész a tüzet.

Áfonya, pépesítjük cukrot kombinálnak bármilyen süteményeket. Ez lehet piték, muffinok, fánkok és így tovább. Kísérlet és kényeztesse magát a hideg évszakban, nem csak önmagukban, hanem a rokonok.