Főzés chakhokhbili a multivarka

Ínyencek a jelen grúz konyha, biztosan nem hallomásból tud erről a kiadós étel, mint chakhokhbili. Fő összetevők - hús és zöldség. Egy hatalmas szerepet élelmiszerek előállítása során játszanak fűszer, amelyek az étel lesz egy egyedi illat és csodálatos íze. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni chakhokhbili multivarka.

általános információk

Nemzeti grúz étel chakhokhbili eredetileg húsából előállított fácán. Azonban a mi korunkban ez a madár egy ritka csemege, így ahelyett, hajlanak arra, hogy a csirke. Grúziában, ez az étel párolt egy vastag falú üstben kizárólag. És más országokban is, sok szeretője készül chakhokhbili a multivarka. Ezekre a célokra használhatja a készüléket valamilyen modell, ami a legfontosabb, hogy volt „hirtelen hűtés” üzemmód és a „Sütés”.

Chakhokhbili a multivarka "Panasonic"

Szükséges összetevők: egy kilogramm csirke, paradicsom négy, két izzók, 60 g liszt, 70 g paradicsompüré, fokhagyma fej, bazsalikom, Khmeli suneli, só, növényi olaj.

recept

Csirkehús vágjuk apró darabokra, és tegyük egy edénybe Multivarki, öntözés növényi olaj. Set 20 perc „Sütés” módban. Ne felejtsük el, hogy keverjük, míg a sütés húst. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Add, hogy a csirke, keverjük meg, és főzzük tíz percig. Paradicsom dip forrásban lévő vízzel, hűtsük le, és távolítsa el a héj. Vágjuk a húst nagy darabokra, és tegyük a paradicsomokat multivarku. Paradicsompüré, keverjük össze a liszttel és vízzel, amíg sima. Adjuk hozzá a szószt a hús, sózzuk, és ízlés szerint viszont 40 percig „kvencselés”. Majdnem a végén, add fokhagymát. Chakhokhbili a multivarka kész. Jó étvágyat!

Vegetáriánus chakhokhbili. Recept a multivarka

Szükséges összetevők: négy közepes méretű burgonya, három paradicsom, 3 hagyma, gyógynövények (kapor és petrezselyem), öt evőkanál növényi olaj, 30 gramm koriander, egy kis piros paprikát és egy kis fekete alapon, só.

előkészítés

Egy tálba, öntsük a növényi olaj jármű. Ott is fel a hagymát, szeletelt felére gyűrű. Telepítse egy óra „Üzemen kívül” módban. Hagyma tíz percet, hogy legyen áttetsző. Ezután adjunk hozzá burgonyát apró kockákra vágjuk, és 100 ml vizet. Multivarki zárja a fedelet, és vegyenek részt a készítmény egyéb összetevők. Paradicsom dip forró vízben, hűvös, és távolítsa el a bőrüket. Finomra vágjuk a paradicsomot test és tegyük a tálat a készülék. Folytatás főzés, zárja le a fedelet. 10 perc múlva, akkor adjunk hozzá szelet paprika, só, koriander és a petrezselymet. A végén a rendszer étel kész!

Chakhokhbili dióval

Összetevők: 1, 5 kg csirkehús, négy izzók, három paradicsom, dió polstakana, 50 g vajat, cayenne bors, só, fűszerek és a fokhagyma.

recept

Csirke darabokra vágjuk. Az apróra vágott hagymát. Eltávolítása a bőrt a paradicsomot, vágjuk szeletekre a húst. Az apróra vágott dió. A „Hot” módban Brown a húst körülbelül 15 percig Adjuk hozzá a vajat, a hagymát és pirított étel még tíz percig. Ebben az esetben, a „hirtelen hűtés” módban. Adjuk hozzá a paradicsomot, fedjük le és tovább főzzük még egy fél órát. A végén tedd a paprika, dió és a fokhagymát. Ne feledkezzünk meg a fűszereket. Hét perc múlva a chakhokhbili multivarka kész.