Főzés csirke felfújt. receptek

Felfújt - a tökéletes étel a baba, vagy diétás étel. Nagyon puha és ízletes, és különben is - hasznos. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni egy felfújt csirkék. Sőt, van egy csomó recept. Íme a legnépszerűbb.

Puding csirke és a rizs. recept

Összetevők: 100 csirkehús, egy evőkanál rizs, egy tojás, egy teáskanál vajat, 50 g tej.

előkészítés

Csirkemell , forraljuk sós vízben puhára. Amikor a hús lehűlt, vágja darabokra, és vágjuk a keverőbe. Adjunk hozzá egy kis tejet. Egy kis fazék, főzzük a darát. Öntsük a tejet és főzzük a rizs kása. Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben. Adjunk hozzá egy kevés sót, vajat és a tojássárgája. Tojásfehérje külön verte egy mixer meglehetősen sűrű hab. Spoon keverjük össze a hozzávalókat. A kapott masszát feküdt a kis forma, olajozott. Sült puding főtt csirke a sütőben harminc percig. Amikor az étel enyhén lehűtjük, távolítsa el a penészgombák és újratölti a lemez. Jó étvágyat!

Puding csirke zöldséggel. recept

Összetevők: két csirkemell, 200 ml tejszín, 2 tojás, kisebb hagyma, egy sárgarépa, 300 g zöldbab, só, két evőkanál vaj, fűszerek.

előkészítés

Öblítés csirkemell filé, majd száraz ronggyal törölje le. Egy élelmiszer-feldolgozó, vágjuk a húst és a hagymát. Adjuk hozzá a tojás sárgáját, a tejszín, fűszerek és olaj. Habverővel a turmixgépben simára. Forraljuk, amíg főtt zöldbab és a sárgarépát. Zöldség apró kockákra vágjuk. Külön-külön, suhint a tojásfehérjét egy vastag hab. Töltelék mix szeletelt zöldségeket. Ezután adja meg a felvert tojásfehérjét óvatosan. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. A serpenyőben, felöntjük egy kevés vízzel, és tedd a serpenyő töltött darált húst. Puding csirkék vízfürdőben lesz kész 25 perc alatt. Jó étvágyat!

Puding csirke bazsalikommal és aszalt paradicsommal

Összetevők: 400 csirkét, 7 bazsalikom, két tojás, 150 ml tejszín, 50 ml tej, zubochek fokhagyma, só, 75 g szárított paradicsom.

előkészítés

Blender karaj aszalt paradicsommal , bazsalikommal és fokhagymával. Külön-külön, csavarja a csirke. A tejfölt és a tejszínt. Add darált csirke, paprika, tojás, só. Minden összetevő alaposan habverővel aprítani. Azután, hogy az apróra vágott fokhagymát, apróra vágott paradicsomot és bazsalikomot. Ismét az összes mix, és a kapott masszát feküdt szilikon Shaper. Csirke puding kell kemencében sült legalább negyven percig 180 fokos. Jó étvágyat!

Felfújt csirke tejjel mártás

Hozzávalók: 500 g csirke, 40 g vajat, 60 g sajt, só, két tojás. A szósz kell liter tej, olaj 100, 4 evőkanál lisztet és a sót.

előkészítés

Csirke forraljuk, majd lépjünk egy húsdaráló. Készítsük el a mártást. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és megpirítjuk a lisztet. Állandó keverés közben, írja egy kis tejet. Sózzuk és főzzük a mártást még öt percig. Helyett darált csirke tojás sárgáját és a sót. Keverjük jól össze, és öntsük a tömege tej mártással. Külön-külön, ostorral a fehérek és add hozzá őket a felfújt. A kapott elegyet szétterítjük szilikon csészék és megszórjuk sajttal. Süssük az edényt a sütőben körülbelül negyven percig.