Cake marhamáj. Recept máj pite sárgarépa

Torta máj marhahús készül nem túl hosszú, de kiderült, hogy annyira finom, egészséges és tápláló, hogy nem lesz képes visszautasítani sem a meghívott vendégek. Azt is meg kell jegyezni, hogy egy ilyen pikáns nem igényel a használata furcsa és drága termékeket. Ebben a tekintetben, hogy egy sült marhahús máj nagyon népszerű a modern háziasszonyok. Annak ellenére, hogy ez az étel édes nevet, akkor kell, hogy az asztalra, mint egy finom és ízletes snack. Nos, ez alkalmas az alkoholtartalmú italok. Éppen ezért a torta melléktermék gyakran ünnepnapokon és ünnepségek.

Delicious máj torta: lépésről lépésre (fotó) recept

Ez az étel elő szakaszokban. Miután az összes, ez magában foglalja a három komponens: sütemény (máj palacsinta), krémszínű (keveréke majonéz fokhagymás), és a töltelék (pirított zöldség). Pontosan hogyan kell elkészíteni az egyes elemek, úgy véljük, az alábbiakban. Ahhoz azonban, hogy kezdjék el az étel legyen illatos és ízletes palacsintát. Ehhez szükségünk van:

• máj friss marha - 600 g;
• hagyma - 2 db.;
• friss zsírmentes tej maximális - 500 ml (300 ml őket, hogy a tészta többit maceráció melléktermék);
• fény átszitált lisztet - 200 g;
• Finomított növényi olaj - a sütéshez máj sütemény;
• nagy tojás - 3 db.;
• finom só, szegfűbors, fekete - hozzá ízlés szerint.

Keverés bázisok

Cake májából marhahús volt különösen ízletes, ha tésztadagasztási szigorúan receptre. Ez megköveteli, hogy egy friss belsőség, alaposan mossa meg, alaposan megtisztítják az összes rendelkezésre álló epevezeték, majd vágjuk nagyobb darabokra, tedd egy zománcozott tálba, és öntsünk friss tejet. Ebben az állapotban a máj körül kell lennie 25-35 percig. Ez alatt a rövid idő alatt a melléktermék elveszíti minden keserűség, egyre szelíd és puha.

Miután a fenti intézkedések marhamáj kell zúzott egy húsdaráló együtt a tisztított hagyma. Továbbá, a kapott iszapot szükséges hozzá a felvert tojásokat, a friss tej, amennyire csak lehetséges, a finom asztali só, paprika, és a lisztet szitáljuk fény. Keverjük össze a hozzávalókat, akkor kap elég tésztát, szinte mint a palacsinta.

Hőkezelés alapjai

Ahhoz, hogy a torta máj marhamáj, azonosnak kell lennie sütni palacsintát 7-10 mellékterméke. Ez megköveteli, hogy egy öntöttvas serpenyőben, felöntjük egy kevés finomított olaj és a vörös izzás. Továbbá, a forró edény szükséges körmozgás önteni tésztát segítségével levesek üstben. Célszerűen az ilyen keretnek sima élek, nagy átmérőjű (körülbelül ugyanolyan, mint a pan) és a vastagsága fél centiméter. Miután az alsó oldalán a hepatikus palacsinta pirított, azt azonnal kapcsolja a kés használata, és ismételje meg a pörkölés eljárást. Minden olyan készterméket kell helyezni egy köteg lapos nagy tányér és alaposan hűtsük le.

Szükséges összetevők a töltelék

Általában torta máj- marhamáj nem tartalmazza a növényi feltétek. Azonban úgy döntöttünk, hogy ezt a lehetőséget használja, mert ételek belsőségek kap sokkal ízletesebb és aromás.

Tehát szükségünk van:

• Sárgarépa nagy - 4 db.;
• izzó fehér hagyma - 4 fejek;
• Finomított olívaolaj - a sütéshez;
• finom só, szegfűbors - hozzá ízlés szerint.

főzés töltelék

Recept máj pite sárgarépa használatával jár csak a legfrissebb és leginkább a zamatos zöldségek. Végtére is, ez hogyan kapsz egy finom és illatos tölteléket. Így a termékek meg kell tisztítani, majd megőröljük, hogy egy durva reszelő (sárgarépa) és apróra vágjuk (hagyma). Ezt követően el szeretné helyezni a zöldségeket a serpenyőben ízesítésére növényi olajat és megsütjük közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz. Miután kikapcsoltuk a kályha termékek, feltétlenül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A kívánt terméket krémszínű

Amint a fentiekben említettük, a sütemény marhamáj három elemből áll. Főzni a ketten, tudod, meg kell csinálni finom és illatos fokhagymás tejföl. Ehhez szükségünk van:

• majonéz átlagos zsírtartalmat - 300 g;
• metélőhagyma big - 5 db.;
• nagy csirke tojás - 2 db. (A dekoráció);
• petrezselyem - díszíteni.

Készíts egy illatos krémmel

Felkészülés egy ilyen krém hihetetlenül gyors és egyszerű. Elvégre, ez mindössze egy összetörni gerezd fokhagyma finom reszelő, majd keverjük össze őket majonézzel átlagos zsírtartalmát. Azt is meg kell külön felforraljuk a tojásokat, és öblítsük le a petrezselymet. Ezek a komponensek lesz szükség, hogy díszítse a kész tortát.

A folyamat alkotó ételek

Finom máj sütemény van kialakítva, pontosan ugyanúgy, mint a hagyományos édes desszert sütemények. Ehhez, hogy egy síkban, hanem egy széles átmérőjű edénybe, majd tedd rá az első kísérlet a melléktermék. Meg kell kenni bőségesen fokhagymás majonézzel tejszínt, majd egy réteg pirított zöldségek. Ezután a sárgarépát és a hagymát a bezárni kívánt másik máj palacsinta és ismételje meg a kenési eljárást. Ezek a különböző intézkedések legyen mindaddig, amíg az összes sütemény, krémek és töltelékek nem lesz vége. Ennek eredményeképpen meg kell mászni elég magas, és egy nagy torta. A felület javasolt, hogy teljesen kabát majonézzel, majd szórjuk meg reszelt szépen főtt tojást, és tegye friss petrezselyem.

helyes Serve

Miután a máj torta (recept lépcsőzetesen sárgarépa fentebb kifejtettük) teljesen kialakítva, meg kell helyezni a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni ott legalább egy órán keresztül. És ez az étel ajánlott szorosan fedezésére vagy mély tálak, különben az összes olyan termékeket, amelyek szoros, felszívódik az íze ezt a finom és egészséges termékeket.

Egy órával később, a torta teljesen meg kell átitatott fokhagymás tejföl, egyre puhább és több ajánlatot. Mielőtt szolgáló edény ajánlott háromszögek darabokra vágjuk, beletesszük egy csészealj, vagy edénybe, majd azonnal jelen vendégek aromás és tápláló ételek. Jó étvágyat!

hasznos információkat

Nem kell főzni máj torta tölteléke sárgarépát és a hagymát. Sőt, a legtöbb háziasszony, hogy ez az étel csak majonézzel és a fokhagymát. Ha szüksége van egy kiadós és tápláló sütemény, a töltelék lehet használni, mint a nem csak a pirított zöldségeket, hanem a rántott gomba.