Burgonya: hasznos tulajdonságok

Sok mai burgonyafajták, mintegy 50 000 Ez a zöldség lehet lila, fehér, sárga és még rózsaszín. Hozzá vagyunk szokva, hogy készítse el a különböző formák: sütjük, sütjük, felforraljuk, a cefre és a burgonya palacsinta, hozzá különböző leves és a levesek, tölteléket sütemények és torták. Nehéz elképzelni, hogy egy étkezés edények nélkül, amelyet (önmagában vagy összetevőjeként) a burgonyát. Hasznos tulajdonságai széles elég beszélni velük tovább.

Keményítő, ami készült koreneplodov burgonya, széles körben ismert a reteszelő funkciót. Ezen túlmenően, ez a főzéshez különböző ételek (pl, zselé). Arról nem is beszélve, hogy a keményítő védőhatás és hasznos a gyomor-bél traktusban.

Alacsony kalóriatartalmú katofelya teszi, hogy egy nagyszerű termék a különböző diéták. Ebben az esetben a kombájn burgonya, hasznos tulajdonságok, amelyek nagyon változatos, a legjobb a többi zöldséget és joghurt és más savanyított tejtermékek. Meg kell jegyezni, hogy ez a zöldség is nagyon népszerű a textil- és papíriparban.

Arról, hogy mi hasznos burgonya során a különböző betegségek, kevesen tudják. Mégis annak használata valóban egyedülálló! Mivel a magas kálium-tartalma a burgonya széles körben használják, mint a vízhajtó, amelyen keresztül lehet származó humán ogranizma felesleges folyadékot. Ez nagyon hasznos a máj, a vese és a hólyag.

Friss burgonya leve pozitív hatással van a gyomor-és gyakran venni során fekélyek, gastritis. Szintén képes csökkenteni a nyomást. A nyers burgonyát, hasznos tulajdonságok, amelyek látszólag nem csak a bevitel, elősegíti a sebek kezelésére, égési sérülések, ekcéma, dermatitis, és segít más bőrbetegségek. Továbbá, ez a zöldség különbözik kiváló gyulladásgátló tulajdonságokkal.

Burgonya: hasznos tulajdonságok

Mint már említettük, ez a zöldség kiváló sebgyógyító tulajdonságai és protivovpalitelnye. Ebben az esetben a szeletelt és reszelt burgonyát fektetni a sebet, és dörzsölje az érintett területet, és tegyen a sebre, amelyet pótolni kell minden 5 órán át.

Elég gyakran használt burgonyát, amelyek hasznos tulajdonságokkal, mint a vízhajtó a természetben, a magas vérnyomás, ha a beteg nem ajánlott uoptreblyat sok folyadékot. Juice nem habozik a szervezetben, de ami a legfontosabb - nem eszik ugyanakkor sok só, mert különben a gyógyító hatás burgonya nem fordulnak elő, vagy nem lesz elegendő.

Ahhoz, hogy főzés közben a burgonyát tartani sok hasznos funkciók, mint lehetséges, akkor kell forralni, vagy sütni nélkül kaparás, mint mondják, „egységes”. Így, akkor képes lesz arra, hogy megtartja az abban nagy mennyiségű kálium, enzimek, cink és a különféle ásványi anyagokat.

Meg kell különösen óvatos, ha vásárol a burgonyát, hogy továbbra is használja a kiváló minőségű termék és előnyös a szervezetben. A szezonban érési zöldségek jobb, hogy előnyben részesítik az új burgonya, mivel ez több hasznos és gazdag ízű, mint a tavalyi szüret. Koreneplody így legyen szilárd, anélkül, zöldes színű, ami beszél tartalma a mérgező anyagok, ami képződik miatt tartózkodás burgonya közvetlen napfény sokáig. Ebben az esetben, akkor is el mérgezett, így vásárolni ilyen burgonyát nem kell.

Arra is szükség van, hogy ne feledje, hogy a burgonya chips, amelyek jelenleg olyan népszerű, nem csinál semmi jót (hanem éppen ellenkezőleg, káros az egészségre). Ezek tartalmaznak sok rákkeltő, amelyek hátrányosan befolyásolják a szervezet egészére. Ebben az esetben, a burgonya kalóriatartalom a chipek nem ugyanaz, mint a forralt (vagy sült) formában. Ha beszélünk fiatal zöldség, a kalória sotavlyaet körülbelül 60-80 kcal 100 g termék, de a chipek tartalmaznak több mint 500 kalóriát. Ennek következtében, ha Hasznos burgonyapüré, párolt, sült burgonyával vagy főtt finom, de rendkívül káros chipek legalább ésszerűtlen. Az ilyen termék jobb, ha nem iszom (különösen, ha gyerekek vesznek részt), vagy ünnepi lakoma azokat csak alkalmanként és kis mennyiségben.