Chicken pie. receptek

Pite - a sok kedvenc étel, amely kész a lelke. Minden családnak megvan a saját receptje sütemények. Ezeket úgy kell elvégezni, kelt tészta, vagy díszítők - hús, lekvár, gyümölcs, sajt, rizs - ez akár az egyes ember ízlése. Ebben a cikkben kínálnak pite recept csirke. Talán meg fogja találni benne egy csirke pite és hamarosan előkészíti azt a legdrágább és a szeretteit.

Recept 1-es szám Élesztő pite csirke és a paprika

a vizsgálathoz szükséges:

• liszt - fél kilogramm;
• élesztő (száraz) - 1 tk;
• Tej - 1 csésze (220 - 250 gramm);
• cukor - körülbelül két evőkanál;
• Só - egy csipet (lehet egy kicsit több).

szükséges a töltelék:

• csirke (emlő) - 300-350 gramm;
• bors - 2 db;
• fűszerezés:
• curry - fél teáskanál;
• só - két csipet (az ízlése).

főzés torta

Kezdetben meg kell forralni a tejet, majd ad egy kis időt, hogy lehűljön. Majd hozzáteszi élesztőt, a cukrot (fél), és egy kis lisztet. Minden összekeverjük, és tegye meleg helyre a kovász működött.

És ez alkalommal készül tölteléket. Csirkemell van ágyazva egy serpenyőbe vízzel, és küldött egy gáztűzhely - forraljuk. Csirke kell forralni, amíg főtt. Aztán úgy bors. Világossá kell tenni, a magvak, mosás és apró kockákra vágjuk.

Ha a főtt csirke, meg kell tenni egy tányérra, és hűtsük le. Hűtött baromfit kell vágni kis kubichkami és tegyük egy tartály, amely kényelmes lesz gyúrni. A húst hozzáadjuk szeletelt paprika, curry és a sót. Minden jól elkeverjük. Ha ez úgy tűnik, hogy a töltelék kapott száraz, akkor adjunk hozzá egy kevés olíva vagy a napraforgó olaj.

Persze, hogy egy tortát, meg kell gyúrni a tésztát.

Élesztő kell önteni egy mély tálba, add hozzá a lisztet, a sót és a maradék cukrot. Minden legyen jól összekeverjük, és tegye a hő harminc percig. Akkor kell obmyat tésztát két részre and roll, hogy szét minden alkatrész külön-külön.

Aztán hozott fűtése sütés és kenni szőnyeggel zsír vagy speciális papír. Ezután, hogy a lefektetett egy darab tésztát, töltő, és „szolgált” a tetején, a másik felét a vizsgálatot. Az élek kell csipetnyi. Ilyen csirke pite sült harminc vagy harmincöt percet hőmérsékleten 200-210 fok.

Recept 2-es szám palacsinta pite csirke

a vizsgálathoz szükséges:

• tej - fél liter;
• liszt - 3-3 és fél csésze;
• tojás - egy dolog;
• só - ízlés szerint;
• Cukor - egy kanalat.

szükséges a töltelék:

• csirke (főtt hátszín) - 400 g;
• sajt (szilárd) - 90-120 gramm;
• szegfűbors (föld) - ízlés;
• gyógynövények (petrezselyem, kapor, bazsalikom) - néhány szál;
• só - ízlés szerint.

Főzni a pite csirkével és sajttal? Bővebben.

Tejet, lisztet, tojást, sót és cukrot gyúrt tésztát. Azokból sült palacsinta, amelynek vastagsága kell lennie körülbelül 3 mm (enyhén nagyobb lehet).

Csirke kockákra vágott, sajt rostély, zöld Narubai. A hús, só, bors kevert.

Most van szükség, hogy egy pite csirke, ami kell sütni.

Egy tepsibe megállapított egy palacsinta rajta - csirke, majd a zöldek és a sajt. Mindennek tetejébe az e kerül a második palacsinta. A fázisokat ezután megismételjük. Egy pite igényel 6-7 palacsintát. Miután felépíteni egy torta, kell elhelyezni ezeket a kemencében, előmelegítve már a kívánt hőmérsékletre (körülbelül 180 ° C). A étel kész, ha a sajt elolvadt (8-12 perc).

Mindkét kész tortát kell kissé hideg tálalás előtt. Tálaljuk lehet bármilyen szószok (azokat, amelyeket a legnépszerűbb), és a friss zöldségek, tea vagy gyümölcslé. Továbbá, mielőtt azok alkalmazására lehet díszített ág friss zöldek és a kis paradicsom.