Karaj a kemencében - csak egy mágikus íz

Hús is főtt különböző módon. A legérdekesebb és étvágygerjesztő főzés szelet, különösen akkor, ha nem sült és kisütjük. A cikk áttekintést ad a legfinomabb ételek sertés, csirke és pulyka.

A fő titka a „helyes” hússzeleteket - ez hozzáértő verte ki a húst, nem számít, hogy sertés, pulyka vagy csirke. A húst átfogják helyett mentén a gabonát. A darab legyen legalább 1 cm. Most folytassuk a harc ki a hús különleges kalapács. Ehhez meg kell tenni minden egy műanyag zacskóba, hogy ne, hogy elpusztítsa a integritását a szálakat. Most már elkezdheti főzni.

A legegyszerűbb recept - „Sertéskaraj kemencében” (klasszikus recept). Azok előállítására annyit kell tennie, nagy húsdarabok nagyon vékonyra visszaszerezni, és dörzsölje sóval. Keverjük össze egy tálban a paprika és a fokhagyma, reszelt sajtot. Tedd húst a serpenyőben, hogy egy keveréket fokhagyma, bors, megszórjuk majonéz és sajt. Süssük az edényt körülbelül negyven percig, a sütő szükséges melegíteni.

„Sertéskaraj a sütőben,” Nut ".

Ez jó lesz harcolni ki a nagy darab húst. Most verte tojásokat egy külön tálba, és a másik, hogy egy keveréke zúzott dióbél, zsemlemorzsa, só, bors és az apróra vágott petrezselyem. Húsdarabokat kissé száraz, mártott tojás, majd a tekercs jól megkapta a panírozó. Sütés elbontására a kapott hús és sült az előmelegített sütőben jó hús körülbelül 30 percig, az optimális hőmérséklet - 200 fok.

„Sertéskaraj kemencében” Delicious "

Elkészítettem nagyon gyorsan, de az eredmény meghaladja a várakozásokat. Hús kell egy jó ritmust ki, de hagyjuk a vastagsága nem kevesebb, mint 5 cm. Most gyorsan megsütjük minden egyes darab egy serpenyőben néhány perc alatt mindkét oldalon, hogy egy héja. Ekkor vágjuk a zöldhagymát és egy nagyon apró kockákra sonka. Feküdt a sütés húst, minden steak majonéz, tedd a sonkát, tedd a zöld hagymát, majd megszórjuk a durvára kopott sajtot. Küldj étel Süssük előmelegített sütőben. Nagyon finom.

„Sertéskaraj kemencében” szaftos "

Ez az ünnepi étel. Slugger húst, zsírt, hogy egy kevés sóval és borssal, egy kicsit megpirítjuk, hogy egy pár percig mindkét oldalán. Ekkor teszünk keveréke majonéz és zúzott fokhagymát, vágott paradicsom tiszta köröket; Dörzsölje a nagy sajtot. Most elterjedt a húst egy serpenyőben, kenje minden egyes darab fokhagymás majonézzel, hogy egy pár paradicsom szeleteket és megszórjuk sajttal. Az edényt kell elhelyezni az előmelegített sütőbe, és süssük 200 fokon, amíg a kész állapotot.

Nagyon finom hússzeleteket a madarak, a legnépszerűbb a használata pulyka és a csirke.

„Borda csirke a sütőben ananász.”

Csirke kell harcolni ki a vártnál, de a darab kell kapcsolni méretű, mint egy kör ananász. Minden egyes darab kabát keverékével só és bors, tegye egy sütőedénybe. Minden steak tesz egy kört a konzerv gyümölcs, meghintjük durvára kopott sajtot. Sütés tálca elhelyezett fűtött kemencében, és süssük 180 fokos körülbelül harminc percig. A legjobb az egészben, ha vesszük karaj.

„Borda a pulykát a sütőbe” Eredeti "

Cook őket, akkor jobb tálalás előtt. Visszafordulások hús, pácolt sóval és borssal, sült mindkét oldalán. Gomba (gomba jobb) küld egy serpenyőbe, hogy a készenlétet, öntsük hozzá a tejszínt, és a tűz olyan hangosan. Szükség lesz annak biztosítása, hogy a folyadék szinte minden elpárolgott. Most fel a húst a serpenyőben, hozott minden darab gomba töltés egy vékony réteg, és a felső szelet mozzarella. Az edényt kell sült előmelegített sütőben hőmérsékleten legalább 200 fok.