Cukkini - egy csodálatos zöldség, hihetetlenül finom és egészséges. A fő varázsa az, hogy lehet enni nyers formában, beleértve a saláták, valamint az uborka és a káposzta, és a párolt és sült, és a konzerv. Számos érdekes lehetőség kínálat zöldség az asztalon, és most megbeszéljük.
táplálékra szendvicsek
Ha érdekli egy pikáns, éles kis és nagyon étvágygerjesztő snack nyaralás vagy mindennapi étkezés, hogy a szendvicsek, a fő összetevője a cukkini. A recept a következő: minden cipót szüksége átlagérték cukkini, előnyösen fiatal; 3-4 erős érett paradicsom; több fokhagymát (opcionális); Sajt durum; 2-3 édes paprika; zöldek, majonéz, só. További igény vajat (a pirítós) és a növényi olaj. Feldolgozásának megkezdésére a cukkini. A recept a készítmény ajánlott tisztítani a bőrt, vágjuk körökben, só, roll lisztet és megsütjük. Helyen darab ki rá egy szitán, hogy STOK felesleges zsírt. Zúzott fokhagyma, keverve néhány teáskanálnyi olajat (növényi). Paradicsom vágott szeleteket és köröket, szelet kenyér sült mindkét oldalán a vaj, amíg aranybarna. Úgy dörzsöli a sajt reszelő. „Elhelyezés” szendvicset. Toast enyhén síkosított majonézzel, taverna fektetik. A recept a készítmény nem alkalmas prisalivanie, de ha azt szeretnénk, akkor dobjon egy pár szem. A tetején, hogy egy kicsit fokhagyma rajta - paradicsom. Mindegyik szendvics megszórjuk sajttal és tegye a sütőbe vagy mikrohullámú sütőben barnára. Amikor a lehűlés, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és helye szelet paprika, mint dekoráció. Ön biztos lehet benne - egy ünnep az asztalnál eszik azonnal, így nem buterbrodikov több!
Kaviár csontvelő közönséges
A legnépszerűbb összetevő növényi kaviár - cukkini is. A recept étel egyesíti a könnyű végrehajtását, a minimális összetevők és finom íze. 2-3 növényi süssük a sütőben, amíg főtt. Ezután távolítsa el a héj, a pépet szitán vagy csak nyúlik. Ahhoz, hogy íz só, hogy íz olajjal, ecettel. Adjunk hozzá egy kevés cukrot, borsot, dübörgött a fokhagymát. Melenko megszórjuk apróra vágott zöldhagymát és a petrezselymet, és keverjük össze. Tálaljuk hűtött formában. Ez jól megy a hús tojás, főleg sült.
Cukkini zöldségekkel töltve
Meg kell jegyezni, hogy a receptek cukkini a sütőben nagyon változatos. Például itt van egy érdekes és kiváló ízű étel: cukkini töltött káposzta paradicsomos mártással. Szükséged lesz: 8 fiatal, de inkább „puzatenky” cukkini; 4 hagyma; káposzta (friss); 4 nagy sárgarépa; petrezselyem és a kapor -, hogy a sugár; 5 paradicsom; néhány kanál tejfölös mártással; kevés napraforgóolaj. Cukkini héja, vágott hosszában, távolítsa el a magokat a cellulóz. Sütés zsír, tedd előkészített felét. Fry a hagymát, amíg átlátszó, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, forraljuk mintegy 10 percig Fedjük le az edényt látogatott a káposzta, kevert petrezselyem, pörkölt további 15 percig, sózzuk. Töltelék hozott cukkini. Paradicsom hámozott, apróra vágott, pörkölt amíg meg nem puhul, dörzsölje be a püré cellulóz. Add 3-5 evőkanál tejföl. Pour mártással cukkini és forraljuk egy ideig a sütőben 20-25 percig közepes hő. Cool tálalás előtt megszórjuk kaporral. Ez a recept a töltött cukkini legjobb kombinációja a jó alkatrészek és a képesség, hogy változik a szám az ő ízlése. Például, ez változhat, ha a töltelék hozzá húst, illetve gombák. Get nagyon csábító étel!
Tudjon főzni: főzés - az ország elképesztő csodákat!