Hús alatt bunda a sütőben - tökéletes főétel az ünnepi asztalra

Ha vendégeket várunk, de nem tudom, hogy mit kell kezelni őket, a hús alatt bunda a sütőben az ideális választás. Végtére is, ez az étel nemcsak gyors előkészítése, hanem egy kiadós, ízletes és nagyon kellemes vacsora. Ezen kívül alkalmas összetevők mindig a házban vele.

Hogyan kell főzni a húst alatt bunda gombával és zöldségekkel

Hozzávalók:

• Friss kicsontozott sertés - 600 g;
• majonéz átlagos zsírtartalom - 170 g;
• csiperkegomba tisztított - 200 g;
• Orosz sajt szilárd - 190 g;
• sűrű krém - 120 g;
• hagyma (édes fajta) - 4 db.;
• paradicsom érett piros - 4 db.;
• fűszereket a hús, valamint a jódozott só és szárított kapor - tetszés és íz;
• növényi olaj - 2-3 nagy kanalakat.

Húsfeldolgozás filé

Hús alatt bunda a sütőben, hogy a legjobbat hozza ki a csirke vagy sertés. Ez a hús a legalkalmasabb, mivel nem igényelnek hosszú hőkezelés, és mindig kiderül, puha és szaftos a szájban. Úgy döntöttünk, hogy megvásárolja az ilyen ételek sovány sertéshús húst. Azért kell mosni, és vágjuk szeletekre az egész gabona, és jól verte ki a kulináris kalapács. Ezt követően, a darabokat kell fűszer íze a hús, jódozott só és szárított kapor.

zöldségfeldolgozás

Hús alatt bunda a sütőben lehet főzni a különböző termékeket. Növényi „kabátok” mi volt a hagyma, édes és érett piros paradicsom. Bow kell mosni, tiszta és vágjuk gyűrűk 1 cm vastag, szeletekre vágva, és a paradicsom.

Elkészítésének folyamatát a szósz

Hús gombával alatt bunda, sokkal ízletesebb, ha használja a friss gombát. Ezeket kell mosni, tisztítani, majd vágjuk vékony hosszanti lemezek lábakkal. Ezután egy külön tálban kell finoman lereszeljük a sajtot, tedd majonéz átlagos zsírtartalmát, sűrű tejszínt és adjuk hozzá a korábban feldolgozott gomba. Először is, az összes kívánt termékeket mix, így kapsz egy sűrű és illatos keveréke.

A folyamat alkotó

Az étel íze jobb, ha az összetevők fektetjük a húst rétegeket. Ez megköveteli, hogy egy tepsibe, ecsettel napraforgóolajjal és egyenletesen terítettek borsos és sózott hússzeleteket (kihagyás nélkül). További sertés kell határozniuk hagymakarikákkal és körök érett paradicsom. Ezután az egészet ajánlott nagylelkűen öntsünk egy sűrű elegyet gomba, majonéz, sajt és tejföl.

hőkezelés

Miután az étel van kialakítva, és töltött, arra van szükség, hogy a sütőben. Ha szükséges, a sertés és a zöldségek, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet. Ez lehetővé teszi az étel több zamatos és lágy. Hús alatt kabát sütjük sütőben körülbelül 50 perc alatt. Sütés alatt a szükséges rendszeresen, hogy megpróbálja a lágyság.

Hogyan, hogy az asztalra

Sertés zöldségekkel és gombamártással kell kiszolgálni a vendégeket forró forma nagy kiadagolt ételeket. Ajánlott továbbá, hogy az étel köretként friss zöldség saláta olívaolajjal. Hússzeleteket tenni köretként burgonya püré vagy főtt rizst nem lehet, mert az ebéd lesz túl magas kalóriatartalmú és nehéz emésztést.