Egyszerű és finom sütemények - recept oladushek tej

Palacsinta - egy tipikus orosz ételek, amelyek nem csak kisegíteni a tulajdonos, amikor szükség van, hogy gyorsan készítsen tisztességes ételt a vendégek számára. Receptek palacsintát sok, akkor sütött, nem csak a búzaliszt, hanem zabpehely vagy hajdina. Külön csoportot zöldség és gabona palacsintát. De ma mi megmutatjuk, hogyan kell főzni palacsintát tejjel.

Kezdeni, úgy az egyik legegyszerűbb recepteket. Palacsinta, főtt ily módon kapott kiadós, ízletes és gyönyörű, és az idő a főzésre kerül tizenöt-húsz percig.

Nos, az egyszerű recept oladushek tejet. Szükségünk lesz két pohár tej, mintegy négyszáz gramm liszt, két közepes méretű tojás, cukor, egy kevés sót és a vajat.

dagasztás tej legyen meleg, így meg kell kicsit meleg. Oldjuk fel a tejcukor és a só (ízlés szerint), majd adjunk hozzá egy kanál olvasztott vaj és felvert tojásokat. Továbbra is adjuk hozzá a lisztet, adjuk hozzá lassan, óvatosan vymeshivaya tésztát. Meg kell, hogy az összhang a kapott félkész terméket nézett ki, mint egy sűrű krém, azaz, ha kanalat adni a tésztát, meg kell lassan „felfutási” helyett lecsepegtetjük.

Süt a palacsintát meg kell forró olajban, a legjobb, ha használni egy öntöttvas serpenyőben vagy edény modern tapadásmentes bevonattal. A tésztát fektetjük az olajat egy kanállal, palacsinta sült mérsékelt hő mindkét oldalon.

A recept látható oladushek tej, akkor gyorsan reggelit készíteni, vagy csak egy snack tea. Tálaljuk palacsinta tejföllel is, vagy valami édes - méz, lekvár vagy sűrített tej.

Készítsünk lehet palacsintát és hozzáadásával különböző gyümölcsök. Itt például, hogyan kell sütni banán fánk. Egy pohár tej van szüksége arra, hogy egy üveg vagy egy kicsit több lisztet, két hajó a cukor, egy teáskanál sütőpor, egy csipet sót és a fahéjat, két érett banán.

Ez a recept oladushek tej lehetővé ésszerű csere, például banán helyettesítheti alma vagy eper. Keverjük össze a száraz komponenseket a recept (liszt, sütőpor, cukor, só, fahéj) egy tálba. Elkészítjük tört banán, érett gyümölcs csak annyi, hogy a cefre egy villával, vagy használhatja a turmix. Gyümölcs püré, keverjük össze a tejjel, és egyesítsük ezt a finom koktél száraz keveréket. Ennek eredményeként, a tészta kellően vastag következetesség. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy kis lisztet (ha a tészta folyékony balra), vagy a tej (ha éppen ellenkezőleg, kiderült, túl vastag a tészta). Süssük banán fánk van szükség, mint rendesen.

Nem édesszájú? Nem számít! Palacsintát lehet tenni, és éttermekkel. Például itt van egy recept oladushek tej sajt. Egy fél pohár tej van szükség két csésze lisztet, egy pár tojást, kétszázötven gramm holland vagy más kemény sajt, ötven gramm vaj és só ízlés szerint.

Sárgáját eldörzsöljük só hozzáadásával, majd hozzáadunk a tej, olvasztott vaj és liszt. Gyúrjuk a tésztát palacsintát. Sajt vágjuk vékony szeletekre téren. Első lépések sütés palacsintát. Tedd őket egy serpenyőben egy kanál, és a tetején pedig a nyers tészta kissé dent egy szelet sajtot. További sütni palacsintát a szokásos módon. By the way, ugyanúgy, akkor sütni táplálékra palacsinta sonkával vagy főtt kolbász.

De ha azt akarjuk, hogy a palacsintát a tejzsír, akkor elő kell készíteni a tésztát élesztővel.

Podogreem két pohár tejet, így válik meleg (nem forró!), Oldjuk fel a tejben teáskanál (púpozott) száraz élesztő és egy kanál cukrot. Hagyjuk ezt a keveréket körülbelül tizenöt percig, és eközben vzobem tojás egy csipet sóval és egy kanál növényi olaj és proseem három csésze liszt. Amikor az élesztő enyhén emelkednek, add hozzá tojás olaj keverék, és kezdjük el fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Gyúrjuk a tésztát, így biztosítva a zökkenőmentes következetesség. Akkor meg kell, hogy fedezze betét tésztát, és hagyjuk állni néhány órán, eljött. Amikor buborékok jelennek meg a felszínen a tésztát, és ez maga a kétszeresére kötet, akkor lehet kezdeni a sütőbe muffin. Keverjük a tészta sütés előtt nem szükséges, különben nem fog rendezni. Sütő élesztő palacsintát kell mérsékelt hő, esztergálás, mint Browning. Olvashatóság ilyen zsír fánk lehet édes szószok vagy mint előétel paradicsom, sajt vagy bármely más mártással.