Előkészítése paradicsom a téli citromsavval

Itt az ideje, hogy tekerje fel a paradicsomot a téli citromsavval. Ezért hostessek vegye fel a tanulmány előállítási módszerek és kiválasztása a recept. Ahhoz, hogy egy kicsit könnyebb, különböző lehetőségeket kínálunk. Hogyan dobni a paradicsom a téli? Receptek citromsav népszerűek azok között, akik nem szeretik ecetet. Miután az összes, ilyen komponenst is okozhat problémákat a gyomor-bél traktus.

Az első recept

Hogyan kell dobni a paradicsom télen citromsav, ezért fordult illatos és édes-savanyú? Ez a módszer a előgyártmány vesz lényegesen több időt, de az eredmény lesz meglepő. Az összetevők felsorolása az alábbi listán vannak kialakítva, két literes palackok:

• sűrű paradicsom;
• négylevelű ribizli;
• Négy esernyő kapor;
• torma egy lapra;
• hat borsó fekete bors;
• négy gerezd
• négy-hat gerezd fokhagyma;
• egy sárgarépa;
• Egy kaliforniai paprika.

A pác lesz szüksége:

• egy liter vizet;
• egy elemet. l. só;
• Cikk három. l. cukor;
• egy óra. l. citromsav.

előkészítés

Miután mosott, sterilizált kannák elindíthatja a munkadarab paradicsom. Kezdeni, tedd mindegyik üvegbe levél torma, majd menjen ribizli levelek, és akkor add kapor és a fokhagymát. Ezután jön a fordulat sárgarépa, de először meg kell a felére csökken, majd tegye a két szelet paprika. Majd ezt követi az viszont szegfűszeg bors és a borsó.

A zöldségek is igényel némi előkészítés, amellett, hogy a fürdést, mindegyik kell szúrni egy villával vagy nyárson. Csak aztán elrendezi őket a bankok. Ezután öntsük a paradicsom forráspont és félretesszük őket félre egy darabig, korábban lefedett fedéllel.

Körülbelül 15 perccel később, fogja meg a főzés pác. Ehhez meg kell vizet forralni egy serpenyőben, és adjuk hozzá a sót bele, majd tegye a cukrot és a citromsavat. Alaposan összekeverjük és forraljuk a sóoldattal mossuk.

Ha kész, a víz folyik le a kannák és öntsük a főtt paradicsom sóoldattal mossuk. Akkor meg kell, hogy fedezze őket fedő és roll. És végül pedig az üvegeket fejjel lefelé, és borított egy takarót, hogy a teljes hűtés.

A második lehetőség

A következő módon, hogyan kell a pácolt paradicsom a téli citromsavval, egyszerű, és nem fog sok időt, de a végén ki fog derülni, finomságok az egész családnak. A termékek számát az üres, számítva a három literes üvegben. Tehát, ha szüksége lesz:

• paradicsom;
• Cikk öt. l. cukor;
• három órán keresztül. l. só;
• két órán át. l. citromsav;
• két gerezd fokhagyma;
• három babérlevél;
• Öt borsó fekete bors;
• petrezselyem.

előállítási eljárás

Először meg kell mosni az edényeket és a szemhéjak szóda és sterilizálja őket. Ezután fordítsa paradicsom és a zöldek - ők is alaposan fel kell mosni, és kívánatos, hogy egy kicsit száraz. Aztán, amikor az összes szükséges képzett, tartsa a töltelék kannák, kezdve a fokhagymát. Mögötte fel a fekete bors, babérlevél és a petrezselymet. És a tetején feküdt a paradicsomot, majd öntsünk forró vizet egész.

Hagyjuk állni 15 percig, majd engedje le a vizet a serpenyőbe, és adjunk hozzá egy kevés vizet (körülbelül 30 ml üvegenként). Akkor kell sózzuk, majd helyezze a cukrot és a citromsavat. Ezután forraljuk a kapott elegyet, és öntsük sós bankok úgy, hogy öntjük szélére. Meg kell sterilizálni az üveget bankok. Húzd fel a fedeleket, majd fordítsa fejjel lefelé, és csomagolja takaró, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

A harmadik lehetőség

Tekintsünk egy egyszerűbb módszer, hogyan roll up ecetes paradicsom télen citromsavval. Ehhez szükség van ezekre a termékekre (egy bank):

• két szál petrezselyem;
• egy kaliforniai paprika;
• három gerezd fokhagyma;
• paradicsom;

A pác lesz szükség (egy liter víz):

• egy elemet. l. cukor;
• egy elemet. l. só;
• pöttyös fekete bors;
• citromsav.

előkészítés

A sterilizált üvegekbe hozza petrezselyem, majd kaliforniai paprika, negyedekre vágják, és miután - a paradicsomot. Mindez öntsünk forró vizet, és tegyük félre 5 percig. Akkor kell a vizet és újra töltse újabb adag forró vizet. 5 perc múlva ismét hagyja állni üríteni, miután ebben az időben.

A bankok fel a fokhagymát és öntsük a pác paradicsom. Ezután adjunk hozzá citromsavat (azzal az elvárással, egy liter jar, meg kell egy kicsit, hogy a hegye a kés). Itt kell, hogy lezárja a bankok és fordult a sapkák le, csomagolja egy takarót, és hagyjuk teljesen kihűlni.

következtetés

Minden háziasszony lezárja a paradicsom a tél. Receptek citromsavval alkalmas azok számára, akik allergiásak a ecetet, vagy akik csak nem szeretem, hogy bekerüljön a szóközöket. Az összes fenti módszerek pácolás fogja az erőt, hogy végre még egy kezdő ezen a területen a főzés. Mivel mindegyik sima és a saját érdekükben.