Hagyományos hummus recept, és egy vastag pitával

A konyhában minden országban vannak olyan nagy számú különböző és nagyon finom recepteket. Ma, hála az internet, megtalálja a különféle hagyományos és szokatlan ételek és ami a legfontosabb, próbálja meg főzni őket otthon. Hal, hús, zöldség, recept zöldhagymát és több - mindezt a megfelelő előkészítés lehet dekoráció minden asztalra.

hummus
Érdekes tál nem kevésbé érdekes név. Hummus recept feltételezi jelenlétét számos összetevők, többek között a fő helyet foglalja el a babot. Ez nagyszerű snack, és annak a ténynek köszönhető, hogy a kategóriába tartozik a sovány ételt lehet készíteni a post. Közülük az egyik szokatlan összetevőket kell 1,5 csésze csicseriborsó, cayenne bors, szezám paszta. A többi alkatrész a házban minden háziasszony - a fokhagyma, citromlé, petrezselyem, só, olívaolaj.

Csicseriborsó jól kell mossuk, szárítjuk, és tisztítani, mielőtt a főzés hummus. Recept javasolja továbbá szóló nyitott csicseriborsó egy tálba. A hideg vízzel, és felforraljuk, és tartsa 15 percig, majd eltávolítjuk és lefolyó vizet. Csicseriborsó tisztított vizet öntöttünk ismét öntjük fél teáskanál sót. Ezután továbbra is addig forraljuk, amíg lágyító, azaz 1,5 -2 óra hosszat. Nem baj, ha nem történik meg kiszámítani a szükséges mennyiségű vizet, akkor ki a főzés során.

Amíg főtt csicseriborsó hummus recept kéri öntés előkészítése. Neki, a fokhagyma (2-3 gerezd) révén hajtják végre, a sajtó vagy dörzsölje egy finom reszelő, majd át a processzor, ami szintén hozzá szezám paszta (majdnem egy teljes üveg) és egy fél pohár frissen facsart citromlevet. Mindez addig keverjük, amíg homogén fehér masszát. Adott esetben, használja a processzor, lehetséges cserélni a keverőbe. A kapott keveréket készítettünk egy pohár víz és ismét keverjük.

Amikor a főtt csicseriborsó továbbra is főzni humusszal. Recept igényel szétválasztása víz és csicseriborsó, miközben mindkét komponenst. Csicseriborsó adunk a tálba a fokhagyma keveréket és újra keverjük össze. Összhang teszi az ízét, híg, akkor a maradék főtt csicseriborsó víz alatt. A kapott elegyet idejét sót és a citromlevet feltöltik. Az étel tálalva apróra vágott friss fűszernövények és az olívaolaj

pita
Egy másik hagyományos étel, amely megtalálható a konyha az egész világon. A polcokon az üzletek talált vékony és vastag pita kenyeret. A recept az utóbbi nagyon egyszerű, de valójában ez nem pita kenyér, és a hagyományos üzbég kenyér. Minden termék általában minden otthonban: só, cukor, élesztő, liszt és a vaj.

Készítsünk rendes kovásztalan tésztához: Keverjük össze a sót, a cukrot és a teát kanál élesztőt. Az elegyet egy pohár meleg vízzel, és ismét keverjük. Liszt hozzáadásával, hogy a tésztát, amíg sűrű és hagyjuk kelni 1,5-2 órán át.

A kapott tésztát elterjedt a serpenyő alján, amely azt az élelmiszer pre fólia. Következő karok képeznek torta, nem feledve, hogy egy pár lyuk a felszínén. Top torta bekent olajjal fel van szerelve a szezámmag és érleltük további fél órán át, majd küldött egy előmelegített 190 C hőmérsékleten, kemencében, amely a pan fedelet. Aranybarna - a jele, hogy egy sűrű pita recept készen áll.

Nagyon érdekes és számos receptet zöld hagymát. Köztük is vannak sütemények, saláták és levesek. Azt is gyakran hallani a recept piték és torták zöld hagymával és tojással. Sok háziasszony inkább sütni piték, de a tapasztaltabb szakácsok tudják, hogy minél több feltét annyira ízletes süteményeket, és a nagy mennyiségű a torta sokkal nagyobb, mint a kis pogácsákat. Kóstolja meg a torta teljesen függ a helyes töltelék elkészítésére, de ez egy másik alkalommal ...