Az eredeti recept - darált pulyka sütőtök (pörkölt). További lehetőségek a ételek pulykahús

Törökország töltelék - a választás azoknak, akik kedvelik a finom, tápláló, de nem túl magas kalóriatartalmú ételeket. Ma azt mondjuk, hogy mit lehet főzni belőle. Válassza ki a receptet. Darált pulyka a fő összetevője. További termékek van szükség, mint a hagyma, liszt, sajt és így tovább. Kulináris sikert mindenkinek!

Pörkölt recept: darált pulyka sütőtök

Élelmiszer szett:

• Egy közepes hagyma;
• zöldek;
• fokhagyma - elég szegfűszeg;
• veszi ½ csésze reszelt sajt és tejföl (zsírtartalom 15 és 20%);
• egy kaliforniai paprika;
• 0,5 kg darált pulyka;
• paradicsom - 3 db.;
• kedvenc fűszerek;
• finomított olaj - nem több, mint 1 evőkanál. kanál;
• tök reszelt formában - 3 csésze.

A gyakorlati rész

Hol kezdjük? Feküdt ki az asztalra minden összetevőjét, amelyek a recept. Darált pulyka jobb, hogy egy kész. Ez időt takarít meg.

A fokhagyma és a vöröshagyma pelyva. Mi őrölni egy éles késsel. Paprika mossuk folyó víz. Vékony csíkokra vágjuk.

Az előmelegített serpenyőben olajat küld darab hagymát, fokhagymát és a borsot. Enyhén megpirítjuk, ne felejtsd el keverjük. Hozzá őket tölteléket. Jobb a serpenyőben áttörjük villával. Fry összetevők együtt.

Paradicsom kell önteni forró víz felett héja könnyen lövés. A hús foszlány kocka.

Ha a töltelék szerez barnás árnyalat, add hozzá a paradicsomot, a reszelt tököt. Sóval. Meghintjük fűszerek. A tűz kell enyhült. A kupakot a pörköltek kell szűnik legalább 20 percen keresztül. A kész étel van elosztva egy mély tálba. Minden adag hozzá reszelt sajt, egy szál zöld és egy kanál tejfölt. Élvezze az étkezés!

Darált pulykahús pogácsákat (a sütőben)

Szükséges összetevők:

• Kukoricapehely (édesítés) - csak egy pohár;
• morzsákat a költő;
• Finomított olaj;
• két tojás;
• narancshéj;
• 0,5 kg darált pulyka;
• vastag méz - elég 2-3 példány. kanál.

előállítási eljárás

Egy tálban a darált szünet tojást. Azonnal azt sóval. Gyúrjuk tiszta kézzel. Továbbá, meg kell visszaverni a tölteléket úgy, hogy több volt, buja. Csak dobd egy tálba legalább 20 alkalommal.

Kézzel mártott hideg vízben. Forma egy közepes méretű húsgombócokat. Mindegyik költő.

Bemelegítés egy serpenyőben olajat. Azt betette egy pár szelet. Fry minden oldalon, amíg aranybarna.

Minden hamburgerek szétterítjük egy nagy lapos tányérra. Megvárjuk, amíg azok teljesen kihűlni.

Most arra van szükség, hogy olvad a mézet vízfürdőben. Ez úgy történik, egy serpenyőben, és közepes lángon. Ahhoz, hogy az olvasztott méz, adjuk hozzá a reszelt narancshéj.

Egy külön tálban őrölni kukoricapehely. Ha szükséges, akkor lehet helyettesíteni dió.

Sütés étel borította pergament vagy fóliával. Szükségszerűen bevonva olajjal. Fasírtok mártott olvasztott méz, hengerelt zúzott pelyhek, majd terjedt egy fóliával (pergamen).

A forró sütőben (180 ° C), tegye a tartalmát a formában. Süssük pogácsákat 5 percig. Nyerik rózsás és étvágygerjesztő. Mi szolgálja őket, friss zöldségek, káposzta, vagy egy könnyű salátát.

Gombóc pulyka

Termékek listája:

• közönséges víz - 100 ml;
• közepes hagyma;
• 450 gramm csomag liszt;
• egy tojás;
• 200 g (zsírtartalom nem fontos);
• kalapácsos paprika (fekete) - 2 g;
• 0,4 kg darált pulyka.

Részletes utasítások

Lépés száma 1. Egy tálba öntjük kefir, most kaptuk ki a hűtőszekrényből. Mi a következő lépés? Keverjük hideg vízzel. Ugyanebben tálban törni a tojást. Solim összetevőket. Keverjük össze őket, a habverővel.

Step 2-es szám Fokozatosan adjunk hozzá lisztet. Ismerkedés a tésztát. Mi csináljuk tiszta kézzel. A tészta legyen lágy és rugalmas. Távolítsuk el a hűtőszekrényben nem szükséges. Csak fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk pihenni fél órát.

Lépés szám 3. Egy másik tálban készen átterelni a darált pulyka ravioli. Ehhez hozzáadunk apróra vágott hagymát egy késsel. Sóval. Megszórjuk a kedvenc fűszerek. Gyúrjuk kézzel tölteléket.

Lépés № 4. Visszatérve a teszt. Leteker be egy vékony réteg. Cut szelet segítségével üveg vagy speciális alakú. Vegyünk egy sodrófa. Kigurul körökben. A központban mindegyikük tesz egy kis húst. Zaleplivaem jó szélét. Gombóc lehet helyezni a fagyasztóba, vagy azonnal forrni.

Reméljük, hogy sok hostess értékelni fogják ezt a receptet. Darált pulyka - nem csak ízletes, hanem egészséges termék. A koleszterin tartalmát is minimális. Kalória tartalma 161 kcal / 100 g

Összefoglalva

Most már tudja, hogy mit lehet tenni a darált pulyka (szeletek, gombóc, pörkölt, és így tovább). Készételek azt kapjuk lédús, illatos és kiadós.