Pkhali cukorrépa grúz. Cseréje unatkozni saláták

Fáradt banális saláták, hogy fel kell készülni minden ünnep asztalra? Szeretnék valami új, eredeti elrendezése és biztosan nagyon finom? Akkor viszont a figyelmet arra az étkezés egy szokatlan név pkhali cukorrépa grúz. Az étel készül elég gyors és jó asztaldísz nyaralni, vagy családi ünnep.

összetevők

• Cékla - két darab 200-250 g-os.
• Káposzta - az egyik kis fej.
• Dió - száz gramm.
• Egy nagy hagyma - piros, édes.
• Egy pár gerezd fokhagyma.
• Kétszáz gramm spenót (tudod venni fagyasztott).
• Fél teáskanál sáfrány.
• Fűszerek: komló-suneli, koriander, egy pár kanál akut adzhika.
• Só, őrölt fekete bors vagy piros (ízlés szerint).
• Gyógynövények - koriander, petrezselyem.

Főzés cékla

Ahhoz, hogy elkezdjük főzni a zöldségeket a sütőben. A fő összetevője a recept pkhali céklát, persze, vörös szépség, amely azt fogja sütni. Ehhez céklát, hogy tiszta, lehet vágjuk apró szeletekre, és süthető teljes (attól függően, hogy mennyi idő van a felkészülésre, mert az egész céklát lesz sütött egy kicsit). Minden darab kell csomagolni céklát fóliába, és tegyük egy tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, és főzzük 40-45 percig.

Főzés káposzta

Pkhali céklát grúz nélkül nem párolt káposztával. Sok ilyen összetevő tűnhet élvezhetetlen, de ne ítéljünk elhamarkodottan. Először meg kell mosni a káposztát, és szétszerelni a pályán. Azt hogy a tűz egy fazék vízzel, sózzuk kissé, és óvatosan, hogy csepp a káposzta leveleket. Pörkölt káposzta kész lesz. Mint általában, ez körülbelül 15-20 perc.

Főzés spenót

Spenót A pkhali céklát grúz, a recept az, amit kínálunk, akkor is főtt mint a káposzta. Ne feledd, ha nem találja meg a friss (valószínűleg), akkor fagyasztott zsákokat a boltban. A főzés előtt kell egy kicsit a feloldása. Mindaddig, amíg foglalkozni káposzta és a cékla, spenót hadd feküdjön le egy kicsit szobahőmérsékleten. Ezt követően meg lehet leengedni a sós forró vízzel, és puhára főzzük.

használjuk a húsdaráló

Továbbá főzni finom pkhali répa, szükségünk van egy konyhai kisegítő - húsdaráló. Továbbá kérjük, hogy több külön lemezen. Keverjük össze, és össze a hozzávalókat mi lesz később. Egy külön tálban kell zúzott diót. A többi megy a lemez hagyma, fokhagyma és gyógynövények. Itt azonnal hozzá fűszer - komló-suneli és koriander.

Miután a káposzta és a cékla készen állnak, meg kell egy kicsit hűvös. Ez úgy valósítható meg, csak arra vár egy ideig. És ha csak fel a zöldségeket néhány másodpercig hideg víz alatt. Most már, mint az összes többi hozzávalót, vágjuk egy húsdaráló. Ne feledd, minden egyes összetevő kell lennie, amíg a lemez.

Formában a golyókat

Továbbra is csak a gyűjtsenek össze minden aprított termékek. Pkhali cukorrépa - kis golyó, mint a fasírt. Ez az a forma kell érnünk. Bár lehet kísérletezni, és saját eredeti formájában pogácsákat.

Az összes hozzávalókat kétféle pkhali. Recept Cékla: keverjük össze apróra vágott céklát, dió és egy kis zöld fokhagymát és a hagymát. Recept Spenót: mix labdák párolt káposztával, zöldek, a fokhagyma és a vöröshagyma, spenót főtt. Ennek eredményeként, kaptunk kétféle golyó: zöld és piros. A tetejükön lehet díszített nagy levelei koriander vagy a kapor. Az eredeti grúz receptek megtalálhatók pkhali cukorrépa, amelyek díszített gránátalma magokat. Különösen figyelemre méltó az a díszítés megnézi zöld pkhali.

fajták pkhali

Ez az étel is nagyon szokatlan dekoráció az asztalra. Azt kell mondanom, hogy pkhali cukorrépa ideálisak, mint a zöldség köretként a hús és pörkölt, grill és barbecue. Azonban a grúz emberek maguk úgy gondolják, hogy pkhali - egy különleges fajta ételt. Ha az európaiak növényi táplálékra kézbesítik húsételek, a grúzok fog enni csak pkhali. Különleges jóllakottság ez az étel csatlakozik a zsíros és vitaminokban gazdag dió, így enni ez az étel nagyon is lehetséges.

Díszíteni az edényt (ha úgy dönt, hogy benyújtja azt a saját), akkor sült hagymával. Finomra két kis hagymát, megsütjük egy serpenyőben hozzáadásával darált fokhagymát és alkalmazni pkhali.

Több fajta pkhali. Formában a húsgombóc lehet tenni a különböző termékek:

• Főtt fehér bab, fokhagyma, petrezselyem.
• Káposzta, zöldek, hagymát és fokhagymát.
• Főtt apróra vágott padlizsán, zöldek, a fokhagyma és a hagyma.
• Zöldbab, zöldek, hagyma és a zúzott fokhagymát.
• Még baromfihús, kevert főtt apróra vágott zöldséget, főtt pkhali néha, de ez csak a szárnyaló fantázia szüleménye, a szerzők és Grúzia semmi köze.