Padlizsán rizzsel a tél: 3 legjobb recept

Hazánk régóta megőrzése szerzett népszerűsége háziasszonyok. Ez lehetővé teszi változatossá a téli étrend zöldség, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök. De ellentétben a napi étkezést megőrzésében a készítmény a kis trükköt. Minden család a bank saját, egyedi érdekes receptet, amelyek folyamatosan használják.

Az egyik ilyen lehet tulajdonítani saláta „padlizsán rizzsel a tél.” Receptek az ételek változatosak, és mindegyiknek megvan a saját ízét. Ebben a cikkben, azt választotta ki a legérdekesebb és egyszerűen elkészíthető. Kényeztesse Ön és családja, és előkészíti a saláta padlizsán rizzsel télen az egyik benyújtott recepteket.

Saláta paradicsom, padlizsán és a rizs

Készítsünk ez a saláta könnyen követhető részletes utasításokat, és akkor biztosan sikerül.

összetevők:

• Padlizsán - 2 kg.
• Sárgarépa - 700 gramm.
• Hagyma - 700 gramm.
• Paradicsom - 1,3 kg.
• Növényi olaj - 2 csésze.
• Rice (főtt) - 1,5 csésze.
• Salt - 3 evőkanál
• Cukor - 5 evőkanál

előkészítés

1. Hogy kezdjék el a fő összetevője az az étel - padlizsán. Alaposan öblítse a zöldségeket, öntsük a forró víz és a héja. Ezután már padlizsán vágott körökben nem vastagabb, mint 2,5 cm.
2. Megszórjuk padlizsán só, félre 20 percig az egyik oldalon. Ez az idő elég ahhoz, hogy az összes keserűség zöldség. Védd padlizsán, öblítsük le hideg folyóvízzel.
3. Fry minden kruglyash zöldséget, amíg arany árnyalat.
4. A többi zöldséget és mossa, héja és vágjuk a paradicsomot kis szeletekre, hagymát kis kockákra és a sárgarépát lereszeljük.
5. Helyezzük a sárgarépa és a hagyma egy vastag falú edény, öntsük fele az olaj, megsütjük a zöldségeket, amíg puha. Ez kevesebb, mint 10 perc alatt.
6. Hozzá passerovannym zöldségek paradicsom és a padlizsán, só és cukor, valamint a maradék növényi olaj. Lassú tűzön főzzük mint körülbelül 45 percig, nem feledve időközönként keverjük a zöldségeket.
7. 10 percig, amíg főtt, adjuk hozzá az előzőleg főtt rizst. Keverjük.
8. Egy másik Hot saláta teríteni egy előre elkészített steril edényekbe, és azonnal tekercs fel.
9. Tárolja hűvös helyen pritemnennom.

Padlizsán rizzsel: a recept paprika

Kaliforniai paprika ez a recept ad egy különleges ízt a salátát. Előkészítése megőrzésére, nem fogja megbánni az időt.

összetevők:

• Padlizsán - 1,2 kg.
• Paradicsom - 600 gramm.
• Rizs (árpa) - 1 csésze.
• Pepper - 1 kg.
• 9% -os ecet - 120 ml.
• Sárgarépa - 300 gramm.
• Hagyma - 300 gramm.
• Salt - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 170 ml.

előállítási eljárás

1. Ahhoz, hogy ez a saláta azonnal elkészíti kanna vagy serpenyőben. Csak akkor veheti bármely más vastag falú serpenyőben.
2. Vágjuk a padlizsánt nagyobb kockákra, mossuk, hámozott paprika nem túl vastag csíkokra, hagyma apró kockákra, paradicsomkockákkal, és a sárgarépát lereszeljük közepes reszelő.
3. Öntsük előkészített kapacitív növényi olaj a kisütéshez kockákra padlizsán étvágygerjesztő pirulás.
4. Tegye a többi zöldséget, jól keverjük össze.
5. Melegítsük forráspontra növényi keveréket, adjuk hozzá a megmosott rizst és a sót. Pároljuk 40 percig, csökkenti a hő minimális. Ellenőrizze, hogy a saláta nem ég.
6. Ezt követően kapcsolja ki a hőt, öntsük az ecetet, keverjük össze mindent alaposan. Spread ki a tömegű forró steril tartályokba. Roll up kiterjed.
7. Fedjük le a bank korábban fordult fejjel lefelé. Miután a teljes hűtési tárolja hűvös helyen.

Padlizsán rizzsel, gomba és töltött paprika

Ez a recept egy kicsit bonyolultabb az előző kettő, és az idő ennek előkészítésére salátát fog tartani sokkal több. De az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak.

összetevők:

• Padlizsán - 1,6 kg.
• Pepper - 500 g sárga, piros 1 kg.
• Hagyma - 130 gramm.
• Növényi olaj - 150 ml.
• Paradicsom - 1 kg.
• Friss gombák - 200 gramm.
• Salt - 3 evőkanál
• 9% -os ecet - 100 ml.
• Friss petrezselyem - 70 gramm.
• Fokhagyma - 50 gramm.
• Rice - 1 csésze.
• Lemon - 1/3 db.

Részletes utasítások

1. Tiszta hagymát, vágott kis négyzetek, megsütjük, amíg aranybarna 50 ml növényi olaj.
2. Gombák vágja szét darabokra, tegye a hagymát, enyhén megpirítjuk, adjunk hozzá 150 gramm darált paradicsom, óvatosan mossuk a rizs és a citromlevet. Pároljuk, amíg teljesen elpárolog a folyadék.
3. Vágjuk a farok sárga paprika, húzza le a magokat, forrázás forró vízzel.
4. Nafarshiruyte elő paprika rizs-növényi keveréket.
5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok.
6. Rendezzük egy tepsibe, és mossuk obsushennye zöldségfélék: a maradék paradicsom, padlizsán, paprika. Süssük őket amíg meg nem puhul, hűvös.
7. Tiszta sült zöldségek hámozott, szeletekre vágva, közepes méretű. Tedd őket egy nagy kanna, öntsünk növényi olaj főzni zöldséglé szétválasztása, majd adjunk hozzá ecetet és sót, és keverjük össze, tedd töltött paprika, tomite 5 percig, és kapcsolja ki a gázt. Padlizsán rizzsel, egy recept, amely hasznos az összes állomás készen állnak.
8. A tiszta üvegekbe Tegye a saláta, hogy minden edény megjelent töltött paprika a párolt zöldség.
9. Az alján a pot nagy vystelit törülközőt szépen rendezni a dobozoknak saláta korábban fedező fedő.
10. Öntsük serpenyőbe vizet, hogy a bankok zárva félúton. Hozd forráspont, csökkentse a hőt, és elvégzik a sterilizálás 30 percig.
11. Óvatosan távolítsa el az üvegeket és tekerjük fel.
12. Kapcsolja üvegeket fejjel lefelé, amíg hideg. Ezt követően tároljuk egy sötét helyen.

Cook padlizsán rizzsel téli receptek egyértelmű és nagyon egyszerű, lehet bármilyen hostess - kezdő vagy tapasztalt. A lényeg az, hogy kapsz egy kis időt a megőrzése szezon zöldségek, az illata és frissessége nyáron egy hangulatos konyha családjával a hideg téli éjszakákon. Jó étvágyat!