Sült zöldségek

Ha kíváncsi, hogyan kell sütni a zöldségeket a sütőben, használja a recept alább. Attól függően, hogy a rendelkezésre álló egyes zöldségek a házban, akkor válassza ki a megfelelőt. Továbbá, miután elolvasta a cikket, akkor megtanulják, hogyan kell főzni , párolt zöldség. Ha nincs más összetevő, akkor kell cserélni, vagy szélsőséges esetekben csinálni nélküle.

sült zöldségek

Szeletekre vágott hagymát és tegyük egy olajozott tepsibe növényi olaj. Ezután egy második réteg laikus szeletelt vékony szeletekre a burgonya. Sóval. A harmadik réteg bomlik lemez cukkini negyedik - paradicsom szeletek. Ismét sót. Tedd apróra vágott gombát. Szórjuk meg reszelt sajttal, és terjedt majonézzel. Tedd a sütőben 40 percig.

Sült zöldség padlizsán

Vágott szeleteket padlizsán, só állni 20 percig, majd leöblítjük a sóból. Vágott cukkini, karfiol, paprika, hagyma, egy tartályban, meghintjük cukor, só, szárított petrezselyem, szárított bazsalikom, őrölt bors, zúzott fokhagymát. Pour 70 gramm növényi olaj. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és hozott egy nagy tepsibe, ami szükséges ahhoz, hogy a laikus fólia. Vágjuk a paradicsomot helyezve a zöldségeket vágjuk fel. Sütés zöldségekkel fel fél óra a sütőben. Tálaljuk és díszítsük friss fűszernövények.

Sült zöldségek parmezánnal

Cut kilo cukkínit és a padlizsánt félkörív annyi fél centiméter vastag. Vágjuk félbe 5 paprika, távolítsuk el a magvakat. Só a zöldségeket, szitálás őket balzsamecettel és megszórjuk apróra vágott kaporral, szegfűbors, apróra vágott fokhagymát egy tányérra. Távolítsuk el néhány órát pácoljuk. Engedje le a felesleges folyadékot, és tegyük egy olajozott sütő olajbogyó. Süssük 180 fokos. 5 percig, amíg a főtt megszórjuk reszelt parmezán sajttal.

Grillezett zöldség mozzarellával

4 db póréhagyma héja és vágjuk a gyűrűk. Forrázás 3 paradicsom, távolítsa el a héj és a gyűrűkre vágjuk. Tiszta karalábé, szeletekre vágva. Öblítés és vágjuk a csokor kapor. 120 g kockára vágott mozzarella. Egy sütőedénybe vajjal kikent, feküdt sorban hagyma, paradicsom és karalábé. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, sóval és borssal.

Mix 100 g krémet és 100 g tej és öntsük át a zöldségeket. Helyezzük szelet mozzarella a tetején. Dörzsöljük 100 g kemény sajt, és megszórjuk őket zöldséget. Tegyünk néhány darab vajat, és süssük a sütőben.

Sült zöldségek dióval

Tedd a tűz egy nagy fazék vizet, felforraljuk, sóval és tegye fejek 5 kelbimbó, articsóka és a sárgarépát. Forraljuk 5 percig. A lyukas kanállal, hogy távolítsa el a zöldségeket, és lehetővé teszik, hogy a lefolyó víz, száraz papírtörlővel és vágás. Egy serpenyőben öntsünk olajat, hő és tedd friss zsálya levelek. Egy perccel később hozzáadjuk a zöldségeket. Só, bors, pirítsuk, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a zúzott diót. Díszítsük gyógynövények.

Sült zöldségek gombával

Tiszta, mosás és szeletekre vágjuk a burgonyát, 3 sárgarépa. Fold zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá egy kanál majonéz, só, fűszerek és páclében egy óra. Szeletelve 6 paradicsom. Fry együtt 400 g hagyma gombák. Tedd egy tepsibe réteg burgonyát, majd a sárgarépát. Megszórjuk gomba hagyma, elterjedt szelet paradicsom, só. Kenjük zöldségek majonéz és helyezzük a sütőbe. Dörzsölje a sajt és 3 percig, amíg főtt zöldséget megszórjuk őket.

párolt zöldség

Mossuk ki a zöldségek (padlizsán, 2 paprika, cukkini, 2 paradicsom), kockákra vágott, és tegyük a serpenyőbe. Grind 2 hagyma és 300 gramm gomba, megsütjük, és tegye a megmaradt zöldségeket. Egy serpenyőbe öntsünk vizet, adjunk hozzá vajat, és hozott egy lassú tűzön. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a majonézt, és főzzük még egy fél órát. 10 percig, amíg készen áll, hogy egy tál fokhagyma, só, bors.