Hogyan kell elkészíteni a házi tészta csirkével: Receptek és tanácsok

Házi készítésű tésztát készítünk sok országban szerte a világon. Ez az étel is lehet nevezni egy nemzetközi és nagyon népszerű. Minden szakács hozzáteszi, hogy ez a kiemelés, de a klasszikus recept ugyanaz marad, de az íze szinte változatlan. Eljövetele előtt a piac és a spagetti tészta, őseink, hogy a saját étel a liszt és a tojás.

Valószínűleg sokan emlékeznek, milyen remek és zamatos házi tészta csirkével kaptuk a nagyanyja. Természetesen, ami szükségessé teszi, hogy megpróbálja, és egy kis erőfeszítés, de az eredmény megéri. Különösen azért, mert ez az étel készül szerető kezek és kizárólag természetes alapanyagokból készülnek. Ez nagyon hasznos, tápláló és ízletes. Főzni a tészta csirkével? Olvassa el a receptet.

A szükséges készlet tészta termékek:

- tojás;

- só;

- a liszt (a szem).

A leves:

- csirkemell (300 gramm);

- hagyma;

- sárgarépa;

- burgonya (2 db.);

- zöld (bármilyen).

Beat tojás, amíg a tészta, hozzáadjuk a lisztet, és átszitált összegyúrjuk a tésztát is, így kiderült, sűrű és homogén. Lisztmennyiséget határozhatunk meg, nincs teljesen egyértelmű arányokat. A kész tésztát elosztjuk a labdák száma, megszórjuk liszttel, és hagyjuk fél órán keresztül, hogy kiszáradt.

Minden labdát tekercs ki vékony palacsintát, viszont roll és a csíkra vágva - a vékonyabb, annál jobb (a főzés során, hogy növekedni fog). Ezután óvatosan szét az egész szalag, és hagyjuk megszáradni egy vágódeszkát.

Házi tészta csirkével - levest főzni

Mell vágjuk apró darabokra, és forraljuk fel. A leves lesz jobb ízű, ha hozzá belsőségek: szív, pupochke, máj. Hús főzzük kb fél óra. Burgonya vágva kockákra vagy csíkokra. Lereszeljük a sárgarépát. Az apróra vágott hagymát és pirított. Minden zöldség, hogy dobja a húsleves, só, bors.

10-15 perc múlva feküdt a tésztát és apróra vágott friss fűszernövények - főzzük 10 percig, és kapcsolja ki a tűz. Mi adja meg sört és sült barna kenyér. Házi tészta csirkével fogyasztják azonnal. Illatos leves adható a gyerekeket, ő fog felelni a gyermek test hasznos anyagok. Minden tulajdonos mester ezt az egyszerű receptet.

Házi tészta csirkével (lásd alább fotó) kínai

összetevőből áll:

- csirkemell;

- két zubochka fokhagyma;

- hagyma;

- sárgarépa;

- paprika;

- szezámolaj (5 gramm);

- szójaszósz (20 g);

- szárított gyömbér (2 gramm).

Tészta készítünk ugyanolyan módon, mint volt korábban az első recept. Csirke apró kockákra vágjuk, keverjük össze a gyömbér por, szójaszósz és a szezámolaj, majd hagyjuk, hogy a pácolt fél órán a hűtőszekrényben.

Közben előkészíti a zöldségeket: sárgarépa tisztított shinkuem nagyon vékony csíkokra paprika, hagyma - semirings. A pácolt hús sült fűszerek, zöldségek fel hozzá, és 200 g vizet. Szüntelenül, hogy zavarja, hogy tegye ki 5-7 percig. Kapcsolatba főtt tésztát. Házi tészta csirkével kínai meglepetés fűszeres ízű.

ajánlások

1. Az étel lehet tenni nem csak a tojás, hanem a tej és a víz.

2. A házi tésztával kap nagy olasz tészták.

3. Ready és szárítjuk munkadarab tárolt egy jól lezárt tartályban hosszú ideig (mint például rendszeres tészta).

4. kölcsönöz világos színek is adunk a tésztához a természetes színezékek: sárgarépalé, spenót, répa.

5. A híg az íze segít szárított gyógynövények, gyógynövények és egyéb kiegészítők.