Hogyan kell főzni egy pizza otthon egy serpenyőben

Pizza - ez az étel, hogy meghódítsa a világot. Úgy evett mindenhol. Öntetek pizza elképesztően változatos, kielégítő a legkifinomultabb ízek. Vannak édes, fűszeres, sós, sós, a különböző tengeri különlegességek, a gyermekek, az étrend és így sokkal több féle is. Nemcsak az olaszok vannak rajongói ennek a szerény ételeket. Egyre több nyitott intézményekben szakosodott a készítmény a pizza világszerte.

Hogyan kell főzni egy pizza otthon tudja, hogy minden nő. Tészta a hagyományos tészta sütés kenyér.

Készíteni, hogy szükség a következő összetevőket: liszt 700 g, a gőz tea só kanál, néhány evőkanál növényi olaj és kicsit, hogy kenje az azonos, körülbelül 20 g friss élesztő és fél liter meleg vízben. A képzés hagyjuk fél órát, és egy óra költenek majd megvárja, amíg a tésztát.

Szóval, hogyan kell főzni egy pizza otthon? Meg kell kezdeni A lisztet a sóval egy fűtött tartályban. Élesztő kell őrölni, meleg vízzel (150 ml), és azokat egy meleg helyen 10 - 15 perc. Ezután adjuk hozzá a kész sört a lisztet és alaposan keverjük össze a maradék vizet. Gyúrjuk a tésztát tíz percig, szükséges, hogy ez megtörténjen, rugalmas. Adjunk hozzá két evőkanál olaj. Gyúrjuk úgy, hogy egyenletesen szívódik fel a tésztát. Később, a tésztát, hogy egy labda, és tedd egy kikent-tartály, húzza meg a film (élelmiszer). A kapacitás hozott néhány meleg helyre. Várjon egy órát, és amikor a tészta emelkedik kétszer, majd folytassa a további főzés.

A következő lépés a termelés sütemények. Gyúrjuk a tésztát, és kinyújtjuk a felszínen. Ez palacsinta fel a már előre vajjal kikent vagy olajteknő. Fontos részlet - lökhárítók. Ez azért szükséges, hogy a töltelék nem terjedt kívül a tortán. Lökhárítók hajlított széle körül a süteményt minden körülbelül egy centiméter. Vajjal, paradicsomszósszal és tegye a tölteléket.

Cook pizza kemencében 220 szükségességét fokon körülbelül 15-20 percig. Meg tudja nézni a készségét az alsó - pick up egy lapáttal sütemény és látom, hogy a tészta kész.

Főzni egy pizzát otthon gyorsan és eredeti? Van megoldás - egy normális serpenyőbe. Pizza kapott csábító ropogós és előkészítése mindössze néhány perc alatt.

Recept gyors pizza egy serpenyőben

Négy ember lesz szüksége: 175 g liszt, fél teáskanál só, sütőpor, hogy a vizsgálat - egy teáskanál vaj kocka, hűtve - körülbelül 40 gramm, a pár evőkanál tejjel, és egy tojást.

Sift lisztet sót és sütőport és óvatosan dörzsölje vajjal. Adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, keverjük óvatosan gyúrjuk a tésztát. Ahhoz, hogy egy labdát, és kigurul a vágódeszka egy palacsinta (becsült nagysága 23-25 centiméter). Serpenyő kikent olajat és tedd a kapott tortát. Óvatosan igazítsa össze a széleket, így lökhárítók. Fry át a magas hő szükséges 5-7 percig, amíg a pillanat, amikor a tésztát enyhén pirított, és a kéreg lesz. Ezt követően, a hő a grill a sütőben. Kezdve a pizza, és tegye a grill tíz percig.

Hogyan kell főzni egy pizza otthon hiányában a grill? Használja mindegy serpenyőbe. Fry a tésztát az alsó, kapcsolja, és tegye a tölteléket. Amikor megsütjük alsó réteg torta, töltelék is már készen áll a szakaszban. Kiderült, nagyon finom pizza a serpenyőben, ha egy kicsit, majd (két vagy három percig) a burkolat alatt. Ez ad neki egy különleges ízű és érzékenység.

Minden nő mindig felér az eredeti pizza egyedi tömések, sőt számos változata, amely szereti az egész család.