Főzés otthon: csülök multivarka

Az ügyes főzési csülök lehet egy finom uzsonna vagy az ínyenc ételek helyett a sonka. Az arány az ár és a minőség kétségtelenül kérem. Ebben a cikkben lesz szó, hogyan kell elkészíteni a csuklóhoz multivarka. Ez az étel a legjobb választani egy nagy darab sertés lábszár fiatal.

Befogóvég multivarka

Szükséges összetevők: négy gerezd fokhagyma, só, két hagyma 2 sárgarépa, babérlevél, fűszerek. És persze, a nagyon csülök.

recept

Shank Öblítés vízzel és pat száraz. Hámozzuk meg a fokhagymát és a nashpiguyte őket Shank, dörzsölje jól sóval és borssal. A forró serpenyőben sütjük a húst, amíg aranybarna mindkét oldalon (a tíz-tizenöt percig). Tedd a szár a multivarku, hozzá hagymát, szeletelt fél gyűrű, sárgarépa, fűszerek és lavrushku. Kapcsolja be a készüléket: „Az out” módban. Befogóvég multivarka előállítunk két és fél órán át. Jó étvágyat!

Shank babbal

Összetevők: szár, fűszerek, só, 150 ml száraz vörösbor, babérlevél, petrezselyem, kilogramm sárgarépa, bazsalikom, két nagy izzók, 60 g liszt, olívaolaj, 100 gramm kapribogyó, két liter vizet, 100 g paradicsompüré, 350 g bab, három gerezd fokhagymát.

recept

Ez az ízletes étel is készíteni, hogy multivarka „Panasonic”. Áztassa a babot egy éjszakán át vízben. Shin öblítés, száraz and roll a lisztet. A kapacitív Multivarki öntsük olíva olajat és a barna a szár a „sütés” módban körülbelül tíz percig. Ezután távolítsa el a húst a tálba, és tedd be a készülékbe szeletelt hagymát szeletekre, és a darált fokhagyma. Pirított zöldségek néhány perc, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Ezután felöntjük a vörösborral és vyparte, hogy továbbra is főzni ugyanabban a módban. Adjuk hozzá a paradicsompüré, keverjük és főzzük a zöldségeket néhány perc alatt. Aztán megint fel a húst a gépbe, öntsünk forró vizet, és kapcsolja be a „hirtelen hűtés” funkciót. Shank előkészítésében multivarka 90 perc. Hozzáadása után só, fűszerek, kapribogyó és a babot, és lehetővé teszik a „hirtelen hűtés” további 60 percig. Jó étvágyat!

Shank mézes mustárral és a sör

Szükséges összetevők: 900 g a szár, egy liter sötét sör, két hagyma, sárgarépa, két zubochka fokhagyma, só, szegfűbors, szegfűszeg, egy evőkanál méz, babér, 30 g mustár.

recept

Tehát, előkészíti a földön maradt. Öblítsük le a szár, és tegyük egy tálba Multivarki. Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sör, durvára vágott sárgarépa, hagyma és fokhagyma zubochki. Keverjük só, bors, szegfűszeg, és tegye lavrushku. Tedd „Sütés” módban, és várjon amíg forró. Távolítsuk el a habot. Ezután kapcsolja be a „hirtelen hűtés” 3:00. Amikor a szár főtt, vegye ki a tálat, és hideg. Elkészítjük a mártást. Keverjük mustár, 60 g sör, ahol tushilos hús, és a méz. Szerint szósz kefe nyél és tegyük a multivarku közé negyven perc mód „Sütés”. Jó étvágyat!

Shank mustár pác

Összetevők: szár csont, 100ml alma, fűszerek, 5 g vízmentes, porított mustár, só, fokhagyma szegfűszeg.

recept

Hús dörzsölje fűszerezés. Minden más összetevőket keverjük össze egy külön edényben - ez lesz a lé. A teljes hossza a nyél kés teszi a kis bemetszések és töltse ki őket a mártással. Kefe fennmaradó pác húst. Hagyjuk ezt így két órán keresztül. Majd tolja a Shin Multivarki tartály csak a „Sütés” (30 perc). Ezután kapcsolja be két órán keresztül, „hirtelen hűtés” módban. Időről időre kapcsolja ki a húst. Miután a készülék hangjelzést, hagyja a fűtési további két órán át. Jó étvágyat!