Hogyan kell sütni piték a kemencében

Sütemények otthon egyszerű. Időbe fog telni egy kis türelmet és némi tudást a pitét sütés titkait. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell sütni süteményt a sütőbe, hogy a végeredmény biztos, hogy kérem az Ön és családja.

Ha nem tudja, hogyan kell sütni süteményt a sütőben, majd ismét érdemesebb használni tésztát főzött bezoparnym módon. Ez a módszer bevezetése a tésztát egyszerre az összes komponens gyorsabban és könnyebben oparnogo, előállítására, amely megköveteli a sok türelem és idő.

Vágjunk bele. Keverjük egy pohár meleg vizet vagy tejet, 30 g élesztő (folyadék-hőmérséklet körül kell lennie 35 ° C-on), hogy elkerüljék csomókat képződik. Adjuk hozzá a cukrot (fél pohár). 2 tojás habverővel és negyed kanál sót, és adja meg a kapott folyadék.

Most arra van szükség, hogy fokozatosan lép a mix 4 csésze lisztet és keverjük a tésztát, megakadályozva csomók jelennek meg. Legalábbis zameshennoe tésztát kell hozzá egyharmada egy evőkanál olvasztott vaj vagy margarin. Gyúrjuk alaposan, hogy a tömeg nem ragad a kezét.

A késztésztához kell tenni egy mély tálba, amely kenni növényi olaj, gyapot fedjük le egy tiszta törülközőt, és félre a „megközelítés” meleg helyen.

Mielőtt sütni a süteményt a sütőben, akkor természetesen, előkészíti a tölteléket. Ez és a hitelek, megfeledkezve egy pillanatra a tesztet. Cole, először meg kell oltani a fűszereket és a hagymát. A darált húst kell sült egy serpenyőben vagy keressük ki a főtt hús egy húsdaráló, amivel azt pirított hagymával. Ha meg szeretné tudni, hogyan kell sütni piték és burgonya, tartsd észben, hogy a töltelék kell sok, és a burgonya, akkor adjunk hozzá egy kevés olajat vagy sült hagymával, hogy ez juicier és aromás.

Ha azt szeretnénk sütni darálják piték, a tésztát először, hogy egy kicsit több cukrot. Kitöltése az édes piték, túl kell előre elkészített: Mielőtt sütni piték almával, az utóbbi lehet egy kicsit tesz ki az olajat együtt fahéjjal. Ha a töltelék a szárított gyümölcs, kell előre-felforraljuk, CHOP egy élelmiszer-feldolgozó vagy daráló, hozzáadjuk a cukrot, ha szükséges - dió.

Mialatt mi a töltés, a tészta jön. Ha mindent helyesen, akkor megnő a 2-szer a térfogata. Meg kell obmyat újra, és hagyjuk állni egy rövid ideig, akkor kezdett újra emelkedni.

A kész tésztát kell oltani az ételek száradni egy vágódeszkát, előre lisztbe. A tésztát kell, hogy kis darabokra vágjuk, és a forma őket golyó. Az utolsó 10 perc, hogy hagyja, hogy feküdjön le, borított szalvéta. Ezt követően kell tekercs golyó sodrófa, vagy simítsa ujjukat körkörös torta körülbelül 1 cm vastag. A kör közepén kell tenni annyi feltétek szélig csatlakoztatva könnyen. Ötvözi él zaschipyvaem őket szépen, hézagmentesen.

Most kész sütemény varrat szükséges megállapítani egy tepsibe, amelyet korábban már zsírral, és lisztbe. A távolság a sütemény 2 cm legyen. Sütés félre kell 15 percig kellően meleg helyet próbanyomat pogácsákat. Készült a sütés sütemények kissé lekerekített, és növeli a hangerőt.

Továbbra is óvatosan kenje a felvert tojással pogácsa elkészített tepsibe és tegyük előmelegített sütőben 200 ° C, 20 perc Most, hogy mindent tudni, hogyan kell sütni süteményt a sütőben. Elég csak úgy, hogy a sütő csak akkor nyitható, ha a pitét jelentősen pirított. Csak akkor hagyjuk, hogy ellenőrizze a rendelkezésre álló. Ehhez szúrja egy Patty mérkőzés. Ha száraz maradt, a tészta nem fog ragaszkodni hozzá, a sütemény készen állnak.