Hogyan készüljünk az elakadást epret multivarka

Eper lekvár nevezhetjük az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb az egész világon. Számos módja van, hogy főzzük, amelyek különböznek mind azok összetevői, illetve a hőmérséklet. Azonban, az Advent a eszközök, például multivarka vagy breadmaker, ez a folyamat egyre optimalizált. Amikor eldönti, hogyan kell lekvárt eper, most kell gondolni az idő és a hőmérséklet paramétereket, és minden figyelmet lehet fordítani a készítmény és a finomságok a főzés.

tuskó

Azt is érdemes megjegyezni, és ha lekvár eper télen, a tartály, amelyben tárolni fogják kell speciálisan kezelt. Ehhez a legjobb, ha használni a mikrohullámú sütő, ami néhány percig, tedd az üvegeket tele vízzel, negyed, és tartalmazza a fűtés. Ezt követően, a forralt vizet, öntjük és a fedelet.

összetevők

Ahhoz, hogy főzni a lekvárt a szamóca a multivarka szükség:

- eper - 1 kg;

- cukor - 1 kg;

- Citromlé - 2 evőkanál. l.;

- keményítő - 100 g

Az is lehetséges, hogy egy sor különböző fűszerek, hogy minden szakács kiválasztja a saját belátása szerint.

Csak friss bogyós gyümölcs

Először ki kell választani a megfelelő gyümölcs. Sokan azt hiszik, hogy még gyűrött vagy rothadt gyümölcsöt készítésére alkalmas lekvár vagy megőrzi. Tény, hogy ez a nézet elég rossz, különösen, ha dolgozik, eper. Az a tény, hogy ezek a bogyók lehet baktérium, amely bár ártalmatlan az emberre után hőkezelés, hanem egy nagyon negatív hatással van a minőségi késztermék, és vezethet duzzanat a fedelet.

könyvjelző

Elkészítésekor lekvár eper a multivarka vagy kenyér gép, minden, ami szükséges a séf - ez előkészítése és feküdt a termékeket. Ezért meg kell alaposan mossa meg az epret, hagyja megszáradni ki, és tegye a kapacitása az eszköz. Ezután elaludni cukor, citromlé, keményítő és fűszerek.

rezsim

Elkészítésekor elakadást epret multivarka, a folyamat, minden termék kell rendszeresen keverés szilikon kanállal. Mód az, hogy ki lehet választani a kiviteli alakban, ahol a vezetőeiem javasolja főzés az elakadás. Ha egy ilyen program nem létezik, használja a „hirtelen hűtés.” Ha kenyér gép egyszerűen válassza ki a program „Jam” és kattintson a „Start” gombra. A reakcióelegyet előbb a főzési folyamat automatikusan történik.

seaming

Miután az elakadást epret multivarka kész, azonnal elkezd feküdt ki a bankok. Ebben az esetben az üres helyet bennük nem lehet több, mint 1 cm. Ezután zártuk, és kapcsolja be alulról felfelé, tegye egy sötét helyen, egy előre csomagolt takaró egyenletes hűtést. Amikor a lekvár eléri szobahőmérsékleten, a dobozokat lehet távolítani a raktárban a hosszú távú tárolásra. Azonban sok háziasszonyok inkább ragaszkodnak a címkéket a dátumot kapcsolódórészek elakadását tárolási időszak nem haladhatja meg a két évet.