Hús-feldolgozó vállalkozások, húsfeldolgozó orosz: értékelés termékek

Ma rengeteg foglalkozó vállalkozások a húsfeldolgozás. És néhány ismert az egész országban, és néhány - csak a régió területén. Kínálunk, hogy értékelje a legerősebb teljesítményt húsfeldolgozó Oroszország, melynek legnagyobb bevételt és a nagy forgalom. Az alábbiakban egy rangsort az ilyen vállalkozások. Ez alapján a fogyasztói vélemények.

1. OAO „Cherkizovsky Húsüzem”

Az üzemi termelés a tárgyaláson mindazoknak, akik kedvelik a hot dog és a kolbász különféle. Ez a cég a húsipar egyik a három vezető a profil orosz piacon. Ma, a növény áll, több üzleti Moszkvában található, Penza, Ulyanovsk, Pravdinsk.

Minden nap ki a rendelést több száz tonna kolbász, virsli, felvágottak, sonkák és a különböző köztes. Szintén a cég foglalkozik a gyártás elsődleges bomlástermékeinek formájában szilárd darab friss hús vákuumban. A tartomány tartalmazza a hagyományos hús termékek, mint például a „Doctor” kolbász és kizárólagos lehetőségek - „Chorizo”, „Salchichon”. És az összes termék folyamatosan jutalmazására különböző kiállításokon kiváló minőségű.

2. „Osztankino Húsüzem”

Ez a termék a növény is mindig a fül. Ő mindig a polcokon még egy kis bolt. Nem minden húsfeldolgozó cégek tud felmutatni, mint népszerűsége, ahogy van. Továbbá kolbász és kolbászok, részt vesznek a termelés füstölt hús, gombóc, palacsinta, hűtött és fagyasztott húst. Ezt a terméket a vásárlók csak söpörni a polcokon. Imádják és kolbászok márka „Apu”. Bizonyára hallott minden.

„Osztankino Húsüzem” - egy dinamikusan fejlődő cég, amely könnyen szerepel a listán a legsikeresebb orosz cégek. Jelenleg úgy áll 13 bevásárlóközpontok, áruházak 7 Moszkvában és a modern disznó. Erősebb a vállalkozások termelésének is található: Minden nap itt elérhető akár 500 tonna! Mindez lehetővé tette a malom, hogy a vezető a húsfeldolgozó ipar.

3. "Vegus"

„Vegus” - hús, már működő 20 éve. A moszkvai piacon a termékeket a gyár nagy az igény, mivel a megfelelően strukturált marketingstratégia és az illetékes stratégia. Az üzem fel van szerelve a német gyártmányú berendezés, amely lehetővé teszi, hogy az áruk ömlesztve. Ma a cég széles skáláját kínálja a főtt kolbász, főtt és füstölt, füstölt kolbász, pástétomok és félkész termékek.

„Vegus” - hús, tisztelték rengeteg oklevelek. Amellett, hogy a különböző kolbászokat, a cég részt vesz a gyártás carpaccio, ravioli, khinkali, pástétomok, Brawn és zselék, valamint baromfitermékek.

4. JSC "Myasokombinat Ramenskii"

Ha a rangsorban a legrégebbi orosz húsfeldolgozó üzemek, a JSC „Myasokombinat Ramenskii” pontosan az övé lesz felső sorokat. A 40 éves, ez a cég kínál friss és ízletes kolbász, finomságokkal és félkész termékek. „Ramenskoye húsfeldolgozó üzem” most egy teljes termelési ciklus, hatalmas technológiai kapacitás. Fontos az is, hogy a termelés a húsipar dolgozik három irányba:

• Így kolbász, csemege, a húsipari termékek a hűtött és fagyasztott húsok.
• Az egyetlen dolog, Oroszországban a termelés kóser húst.
• Supply friss hűtött hús finomságok és vetülékek ezek.

„Ramenskoye húsfeldolgozó üzem” - egy termelés széles skáláját kolbásztermékek a hangsúlyt a csemege termékek. A növény mindig azt mondják, hogy próbálnak létrehozni egy termék bevált hagyományok és az eredeti receptet a szabályokat és követelményeket. A termelés „Duck specialitások” vonal formájában félkész hús kacsa és liba kiváló minőségű létrehozott valódi ínyenceknek.

5. „Puskin Hús Dvor”

Plant foglalkozik a mezőgazdasági termékek feldolgozása és a termelés a marha, sertés, bárány, borjú és csomós félkész termékek. A prioritás a vállalat - biztosítja a folyamatos ellátás húskészítmények az ország üzletek. A cég működik a modern gépek és használ környezetbarát nyersanyag.

Teljes termelési ciklus - garancia arra, hogy a folyamat mindig az irányítás. A vállalkozás rendelkezik az összes szükséges elválasztási, amelyben az állatokat először tartalmazott, és ezután az elsődleges feldolgozás és így tovább. Fontos az is, hogy a gyár foglalkozik a termékek szállítása a saját közlekedés.

6. "Balakovo"

„Balakovo Hús Dvor” - egyik vezetője a piacon sterilizált termékeket. A tartomány a kombájn sokféle különböző termékek: húskonzerv, pástétomok, baby jó minőségű élelmiszer. A cég jelen van a modernizált hardver nagy kapacitású. Keresztül a modern technológiák feldolgozó és konzerváló, a cég gyárt kiváló minőségű, egészséges és ízletes ételek. Ebben az üzemben arra törekszik, hogy folyamatosan bővíteni kínálatát. A gyártási folyamat teljes mértékben integrált - a nyersanyag vásárlás a fejlett technológia, hogy megfeleljen minőség-ellenőrzés.

7. „Velikije húsfeldolgozó üzem»

Húsfeldolgozó Oroszország - modern és jól felszerelt növények magas szintű teljesítményt. Köztudott, hogy a fogyasztók és az áruk „Velikije húsfeldolgozó üzem”, amely létezett 1944 óta. Az alapanyag bázist kapunk a vállalkozás saját sertéstelep és takarmánykeverőnél. vezetői értékesítés, amint azt a termelés:

1. Főtt kolbász. Amikor a főzés, ők főtt, sült, füstölt, és ezáltal szerezhet lédús íz, szép textúra és kellemes aromájú.
2. Ham. Mivel a természetes füst-áteresztő membrán fehérje, a termék felveszi a kívánt ízt.
3. Kolbászt. A termelés ezen finomságok alkalmazzuk borjú, sertés, lóhús vagy nyúl hús.
4. Pástétomok. Ők gyártják különleges módon. Ez áll a máj, főtt hús és kiegészített összetevőket, mint például az aszalt szilva vagy sárgabarack.
5. Füstölt finomságokat.

8. "Starodvorskie kolbász" (Vladimir régió)

Modern húsfeldolgozó üzemek teljes ciklus termelés. Van létrehozott egy hatalmas számos különböző termék. Az egyik ilyen - „Starodvorskie kolbász”, megszerezte a hatalmas mennyiségű visszajelzést az ügyfelek. A termék használatát innováció párosul illetékes megközelítés lehetővé teszi, húsfeldolgozó üzem, hogy magas minőségű termékeket.

9. Készletek LLC "Agro-Belogorye"

Csoport készleteinek vállalatok "Agro-Belogorye" - a high-tech húsfeldolgozó üzemekben. Termelés használ egyedülálló technológia, amely szerint a termékek csomagolását végezzük gáznemű környezetre. Ennek köszönhetően a termék hosszú ideig friss marad, veszteség nélkül táplálkozási és íz tulajdonságai követő 10 napon belül a kiadás. A vállalati kiadása különböző árukat. Először is, félkész termékek márkanéven „Hosszú Dali.” Hozzuk őket létre fagyasztott sertéshús. Cikkek csomagolható módosított nyomás. Másodszor, itt hogy a termékek hűtött vákuumcsomagolt és lefagyasztjuk blokkok gyártása.

megállapítások

Adtunk egy listát a húsfeldolgozó üzemek, amelyek sok jó visszajelzés. Ezek a növények és a malmok a naponta a polcokon az orosz üzletek hatalmas mennyiségű finom ínyencségek. Azonban nagyon gyakran látjuk hír, hogy a kolbász egyes márkák találtak baktériumokat és sonka - mesterséges adalékanyagokat.

Megjegyzendő, hogy minden vállalkozás működik megfelelően megállapított szabályok az adott iparágban. Ezek a szabályok nem csak az egészségügyi és állat-egészségügyi követelmények, hanem fenntartása és működtetése a vállalkozások. Csak így fog jó minőségű termékek biztonságosak a fogyasztók számára. Itt van az alapvető higiéniai szabályokat húsfeldolgozó:

• ügyintézés a vállalat valamennyi olyan feltételeket kell teremteni, hogy a termékek előállítása minőségbiztosított. Csak ezen a módon a termék megfelel az egészségügyi követelményeknek.
• Kommunális növény van osztva három zónára: a gazdasági (itt elrendezett struktúrák leányvállalata típus); bázis tartalma állatok levágása; termőterület, ahol a fő épületek épülnek vállalkozás.
• Szabad helyek ajánlott fákat és kerteket.
• A teljes területén az ipari komplexum mindig tisztán kell tartani.
• Húsfeldolgozó gömb vállalkozások kell biztosítani megfelelő mennyiségű forró és a hideg víz megfelelően GOST szabványok.
• Meg kell felelnie az egészségügyi és állat-egészségügyi szabványok telephelyén világítás.
• A termelés és a kiegészítő létesítmények elég helyet kell hagyni a gyártási műveletekhez. Ebben az esetben a helyiség az élelmiszer-és műszaki termékek el kell szigetelni egymástól.

Ezek és más szabályok által létrehozott Rospotrebnadzor. Úgy van előírva, hogy megfeleljen az összes vállalkozásokban húsfeldolgozó.