Húsgombóc mártással - a tökéletes recept

Húsételek - a legfontosabb étkezés az életünk. Annak ellenére, hogy a táplálkozási vitatkozni azok előnyeit és veszélyeit sok éve, még mindig marad az első helyen a menü szinte minden egyén számára. Különböző népek, az emberek a különböző vallások húst észlelt különböző módon, de a menü minden nemzeti konyha saját, aláírás étel ebből a termékből. Hús, ellentétben más termékek, magas tápértékű, ami viszont függ a kapcsolatban a következő anyagok: víz, zsírok, fehérjék, aminosavak, többszörösen telítetlen zsírsavak, a különböző elemek és vitaminok csoport B. Ez a forrása a természetes magas minőségű fehérjék, egyre jönnek az emberi izomszövet. Ezért ez a termék ajánlott, akik a magas és közepes fizikai aktivitás, valamint a gyermekek és serdülők számára.

Húsgombóc szósszal, népszerű nevén egy kedves szó sün, valójában egy tál darált hús hozzáadásával gabonafélék, elsősorban a rizs és a kenyér. Néha elő a darált húst. Ez az étel háziasszony csinálnak másként a különböző termékeket. Húsgombóc mártással, a recept , amely alant látható - ez az étel, gyors előkészítése, és nem igényel extra költségeket. Amellett, hogy a Ez a cikk leírja egy újabb lehetőség. Meg lehet választani a két étel, amelyet választott.

Húsgombóc szósszal, klasszikus recept

szükség húsgombóc:

- darált hús bármilyen, egy kilogramm;

- Egy csésze főtt rizs;

- Hagyma, két darab;

- Egy tojást;

- Egy répa.

A mártás:

- liszt, fél kanál;

- paradicsompüré, püré vagy szósz, három kanál;

- Olaj;

- Két evőkanál tejföl;

- Sol, Lavrushka, bors vagy bármilyen más fűszereket.

Hagyma dörzsölni egy finom reszelő vagy átengedjük egy turmixgép, add, hogy tölteléket. Ezután adjuk hozzá a darált tojást, a rizs és a fűszerekkel keverjük össze. A előkészített darált hús golyók lepim átlagos mérete, és azokat a tálcán vagy a serpenyőbe. Két húsgombóc legyen a távolság nem kevesebb, mint 5 mm. Húsgombóc sütjük vagy megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Sütjük, amíg főtt sárgarépa és elhelyezni a húsgombócokat. Fél liter víz kevert tejfölt és paradicsompüré vagy mártással keverjük addig, amíg homogén pasztát, hozzátéve, fűszerekkel. Ez a szósz kell tölteni húsgombóc, azt, hogy fedezze őket teljesen. Süssük a sütőben, vagy főzzük közepes lángon pároljuk. Húsgombóc Gravy szolgált különböző körettel, például, morzsolódó gabonafélék, burgonya püré, zöldség saláták. A mártást lehet külön-külön benyújtott egy mártást csónakot.

Húsgombóc paradicsomszósz, egy klasszikus recept

összetevők:

- darált hús bármilyen, egy kilogramm;

- Egy csésze főtt rizs;

- kenyér és 0,03 kg;

- Tej, 0,03 liter;

- hagyma, 0,08 kg;

- lisztet, 0,02 kg;

- Egy tojást;

- Breading (morzsa), 0,02 kg;

- Fűszerek;

- olaj a sütéshez;

- fokhagyma 0,01 kg;

- Paradicsom saját levében, 0,08 kg;

- húsleves vagy víz, 0,08 liter;

- Fűszerek.

Kenyér tejbe áztatott, hogy a tej teljesen felszívódik. Hagyma hámozott, majd folyó hideg vízzel, és apró kockákra vágjuk, sütjük, amíg főtt. Megdaráljuk az áztatott kenyér szelet hagymát és darálják, keverjük össze, és farag közepes méretű húsgombócokat. Ready húsgombóc paniruem dupla költés (először lisztbe, majd a tojást, majd a zsemlemorzsa). Ne felejtsük el, hogy adjunk ízesítésére. Fry egy serpenyőben, öntsük a szószt, és főzzük puhára. A hagyma mártással, hámozott és szeletelt, keverjük össze fokhagymás, kockára vágott paradicsom, vajban sült tömege öt percig. Ezután minden növényi pörkölt víz hozzáadásával vagy húsleves húsz percig. A végén hozzáadjuk a fűszereket.

Az emberi szervezetnek naponta kézhezvételét különböző tápanyagok, ha ez nem történik meg - elkezd szenvedni. Egy tál húsgombóc mártással tökéletes szerepét „megmentő”.