Húsmentes gombával. receptek

Mint tudja, húsmentes étkezés ajánlott inni nagyböjt idején, bár, természetesen, és nem tilos máskor. De a tendencia az, hogy ez alatt a böjtöt, amelyek betartása az egyre több és több népszerű manapság, húsmentes étkezés fő összetevője az étrend sok ezer ember.

Például egy húsmentes leves gombával, amit az alábbiakban ismertetett. Levesek önmagukban is nagyon hasznos a szervezet számára, mert a folyadék meleg ételeket normalizálja a belek és az egész gyomor-bél traktus, segít megszabadulni a székrekedés és eltávolítását maradványok a szervezetből, valamint megfelelnek az éhezés, de ez nem csak nem elhízik, hanem elveszíti extra súlyát.

Azonban gyakran felmerül a kérdés: nagyböjti leves gombával - függetlenül attól, hogy lehet finom, étvágygerjesztő? A válasz egyértelmű: igen! Bár sok csak attól függ, hogy főzzük, és milyen más összetevők szerepelnek benne.

Szóval, akkor bármilyen gomba, de húsmentes gombával hagyományosan abból gombát. Mit kell tenni, ezek a sokoldalú és tökéletesen megfelel húsételek, valamint a húsmentes.

Szükséged lesz gomba, padlizsán, piros paradicsom, paprika és két egy éles, három sárgarépa, két gerezd fokhagyma, só, bors és gyógynövények. Ez is tökéletesen illeszkedik és a koriander, de ha nem egy rajongó a fűszerek, majd tehetünk nélküle.

És most menj a fő tevékenysége. Húsmentes gombával készített a szokásos 1,5 liter víz - az átlagos, mondjuk, 3-4 fő. Akkor exponenciálisan növekszik.

Elindításához shinkuem sárgarépa és karaj paprika óvatosan eltávolítjuk a magokat belőle. Padlizsán is apró darabokra vágjuk. Petrezselyem és a fokhagymát apróra vágott. Gomba paradicsommal lehet vágni valamivel nagyobb.

Amint a víz forrni kezd, akkor csökkenteni kell a petrezselyem. Ők a legkeményebb, így előkészíti, hogy hosszabb, mint más zöldségek. Néhány perc múlva, akkor terjed a paprika, sárgarépa, gomba, padlizsán és pároljuk tizenöt percig. Tedd a fokhagymát a paradicsom és főzzük még 10 percig. Most már csak meg kell dobni a finomra vágott fűszernövényeket, és hagyja a lemez levest 15 percig. Meg kell „járni”, mert az íze lesz még gazdagabb. És, persze, hozzá tejfölt. Meg lehet enni a poszt, így nyugodtan, hogy elterjedt a tejszínt ételeinket. Ez minden. Akkor, hogy az asztalra. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a gombával - ez elég egyszerű, és a különböző összetevők nagyon hasznos lesz.

Ez természetesen nem az egyetlen húsmentes ételeket. Egy különleges kedvezményt háziasszonyok nagyböjti leves galuskával. Ezt nevezhetjük fémjelzi az orosz konyha, valamint palacsintát.

Főzzük, ez is nagyon egyszerű. A fő komponenseket - a burgonya (kb 5-7 burgonya méretétől függően). Továbbá, sárgarépa, hagyma és sütőolaj. Greens, bors és só ízlés szerint.

Most gombóc. Előállításukra, hogy a liszt - 9 evőkanál vagy 8. ha a felsőrészt. Víz - 3 evőkanál. Só, olaj.

Ha a víz eléri a forraljuk, csepp a burgonya. Mindig az első. Amíg burgonya főtt, sült hagyma, sárgarépa vajjal, és gombócokat. Ez lehet sima labda, amelyek nagyon egyszerűen öntött kézzel. Miután 10-12 perc alatt, el lehet hagyni a leves és sült gombóc. Gombóc lehet, mint egy nagy gyöngyöt, majd ha eljön az ideje, hogy dobja őket forrásban lévő vízben, csak tépje le egy darabot. Most meg kell várni egy 5 vagy 10 percig, és tálaljuk a leves az asztalra. Persze ne felejtsük el, hogy hozzáadjuk a tejszínt, a változás. Soup kiderül kiadós és ízletes.

Alternatívaként - ez lehet készíteni a húsleves, például csirke (nem félkövér). Azonban ebben az esetben ez már nem tekinthető zöldség, de miért nem próbálja meg, és az ilyen variáció. Ez is nagyon hasznos a szervezet számára, és kielégítő.
Jó étvágyat!