Ételek és italok, Receptek
Kedvenc étel az asztalon: hogyan kell sütni burgonya csirke a sütőben
Hogyan sütni burgonya csirke a sütőben
Elkészítéséhez az étel lesz szüksége:
- 1 egész csirke filé vagy fél kilogramm, lábak, szárnyak, és így tovább. D.;
- 10-12 burgonya;
- 2 hagyma;
- majonéz vagy krém pác;
- pár fej fokhagyma extrudált;
- fűszerek csirke vagy rendszeres sóval és borssal.
Vessünk egy közelebbi pillantást, hogyan kell sütni burgonya csirke a sütőben, akkor először a fő összetevők. A fehér húsok különösen gazdag, szükség van a páclében a főzés előtt: Mix majonéz vagy tejföl a gyógynövények és fokhagyma megszorította, bőségesen kenje így minden részén a csirke szósszal. Hagyjuk állni néhány órán át (ha siet, legalább fél óra), és ez lehet tenni előre -, hogy készítsen csirke, és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Ha a madár kész, akkor kapcsolja be a sütőt melegítsük (180 fok) és az időközben, hogy egy burgonya előkészítése. Tiszta gumók és vágja lemezek átlagos vastagsága, hagymával morzsolódik. Most, egy tepsibe feküdt ki a zöldségeket először a tetején - a csirkét, hozzá egy pohár vizet - így a burgonya száraz, hanem éppen ellenkezőleg, még nagyobb lesz szaftos, és küldje el felkészülni egy óra. Egy bizonyos idő elteltével a konyhában lesz úszó finom aromája sült hús, és az otthoni lenne várni, de ha húzza ki az edényt a sütőből.
Egész csirke, sült krumpli
Ez hagyományosan ünnepi étel főtt egy kicsit másképp, mint az előző. Elsősorban a főzés baromfi technológia. Elfogadom, egy egész madár csirke az asztalra néz ki, sokkal szilárdabb, mint a szokásos lába vagy szárnya. Készíteni, hogy:
- 1 egész madár darabonként 1,5 kg;
- 10-14 közepes burgonya;
- 2 vöröshagyma, amely lehet adni kérésre;
- majonéz és fűszerek a pác.
Ez a recept sült csirke burgonyával némileg hasonló az előzőhöz. Először, meg kell, hogy a pácolt madár keverékével majonéz vagy tejföl, fűszerek és zúzott fokhagymát. Hagyja a húst ázni 1 óra és több, ami után állíthatók elő. Burgonyagumók tiszták, de ha használ egy fiatal zöldség, akkor egyszerűen le kell öblíteni folyó víz alatt alaposan kefével és héja, ha nem lő. Most a legfontosabb dolog: Tedd a burgonyát külön-külön és az apróra vágott hagymát a serpenyőben, tedd a második polcon az előmelegített sütőben (akár 180-200 fok), és az első, a grill, helyezze a madár. Ezután a levet fog folyni közvetlenül a zöldségeket, így puha és nem túl szárítjuk. Vagy főzés lehet kezdeni a csirke, tegyük egy tepsibe, és küldje el süsse 20 percig, majd vegyük ki az űrlapot, jelentse zöldségeket, öntsünk egy pohár víz vagy folyadék nem túl tömény húsleves, és befejezni a főzés - 40 perc elteltével az edény tud szolgálni. Ma megtanultam, hogyan kell sütni burgonya csirke a sütőben. Biztos lehet benne, ez az étel lesz a „corona” egy élvezet az ünnepekre és a családi vacsorák, és nem valószínű, hogy valaha is fog unatkozni.
Similar articles
Trending Now