Nyúl multivarka vagy sült nyúl - mi jobb az íze?

Bármilyen étel készült nyúlhús, hihetetlenül ízletes és hasznos nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára. A fehérjét tartalmazott a húst, legfeljebb 90% felszívódik a szervezetben, míg a tartalom a vitaminok A, C, PP, valamint mikro- és makrotápanyagok nagyon nagy. Nem véletlen, nyúlhús be a csalit gyerekek előtt 8 hónappal.

párolt nyúl

Receptek sokféle étel, de a legegyszerűbb módja - nyúl multivarka.

Saját hasított jól hideg vízzel, kis darabokra vágjuk, és a lé: Rabbit van egy sajátos szaga, amit el kell távolítani.

Lehet pácolt szója és gránátalma szósszal fűszerekkel.

A pikáns mártással hogy több kanál gránátalma szósszal, keverjük össze egy pár kanál szójaszósz alacsony sótartalmú, hozzá fekete bors, zúzott fokhagyma, száraz fűszerekkel (bazsalikom, oregánó, zeller, borbolya), jól keverjük össze és öntsük a darab nyúl. Hús pácban körülbelül két-három órával.

Vágott széles sárgarépa, hagyma és zeller, a „pörkölés” felkészülés zazharku.

Tedd a darabokat multivarku pácolt nyúl, adjunk hozzá egy pohár vizet, fedjük le fedővel, hogy egy „hirtelen hűtés” módban, kattintson a „Start”.

Pontosan egy óra puha és szaftos nyúl multivarka kész. Köretként, akkor forraljuk a burgonyát, rizst vagy hajdina.

Nyúl fóliában

Sült nyúl - a tökéletes étel a nyaralás asztalra, vagy egy meleg családi vacsora. Akkor sütjük teljes egészében, de jobb, ha darabokra vágjuk. A nyúl egy fóliával vált puha, kell betegnek: ez szükséges előre pácolt, és hagyjuk a hűtőszekrényben legalább 12 órán át.

Pác, hogy két evőkanál olaj (szezám, napraforgó, olíva), a két sótlan szójaszósz, néhány evőkanál citromlé és tea mézzel.

Amikor a nyúl készen áll, akkor folytathatja így: szolgálja bacon csomagolja szalagok, elterjedt egy tepsibe, öntsük a maradék pác, öntsünk egy kis vizet, fedjük le fóliával, és tedd előmelegített sütőben is. Ne felejtsük el, hogy kövesse a forrásban lévő folyadék, ha szükséges víz hozzáadásával. Sült nyúl sokáig, nem kevesebb, mint másfél-két óra.

15 perc múlva vége sütés fóliát kell távolítani - a nyúl barna és szerez egy arany-rózsaszín.

Köretként tökéletesen alkalmas sült burgonyával.

Fried Rabbit spanyol recept - eredeti és finom étel. Ez jobb főzni a lábát. Az étel is kiderül, hogy nem olyan szelíd, mint egy nyúl multivarka, de ha jól pácolt - az lesz az eredmény lenyűgöző.

Nyúl láb mosott, előkészíti a pác: szójaszósz, balzsamecet, citromlé és egy kis vizet - hagyjuk a húst benne 3-4 órán keresztül. Akkor pácolt fehér vagy vörös száraz bor.

Jó meleg fel egy serpenyőben olívaolajat, az egyes lábak hengerelt a burgonyakeményítő és megsütjük, amíg arany színű az egyik oldalon.

Mi viszont, add pác, megszórjuk nyúl száraz fekete bors, paprika, közel fedél és főzzük körülbelül egy óra, szintjét szabályozó folyadék.

Egy órával később, a legszelídebb nyuszi kész!

Zöldborsó, burgonya vagy a rizs - csodálatos köret hozzá.

Nyúl multivarka vagy nyúl pörkölt, párolt, sült - mindig finom és egészséges!