Méz otthoni tároláskor: alapszabályok

A hasznosságát méz mindenki által ismert, mivel ez természetes termék gyógyító tulajdonságait. Ezt alkalmazzák a különböző betegségek, mint egy további kezelési módszerek. A folyamatos használat méz megnő az immunitást, helyreállítása erőt és javítja az általános állapota a test. Azonban, ha a tartalom a termék nem megfelelő körülmények között lehet veszíteni néhány hasznos tulajdonságait. Ebben az esetben is romolhat ízét. Méz tároló az otthoni igényel egyes szabályok betartásának, amelynek tartalmát fogjuk fedezni ezt a cikket.

Élelmiszer tárolására szükséges konténerek

méz tároljuk otthon jár tartalmát a termék, amelyben nem vesznek ilyen tulajdonságok:

• Gyulladáscsökkentő.
• Baktericid.
• Borítékolás.
• Csökkentése és mások.

Tartalmaznak természetes termék ajánlott ilyen tartályokban:

• Hordók keményfa.
• Dobozok, edények alumíniumból vagy rozsdamentes acélból.
• Mázas kerámia cikkek bevonattal.
• Üveg csomagolás.

Nem ajánlott, hogy a méz egy tartályban készült réz, ólom, cink, vas, és nem tudja tárolni a tölgy termékek.

Üzlethelyiségek méz

méz otthoni tároláskor okoz készül egy külön helyiség erre a célra. Így jobb, ha figyelembe a következő szempontokat:

• A helyiség hőmérsékletét állandó értéken kell tartani (0-10 ° C) közötti páratartalom mellett nem több, mint 70%.
• Idegen szagoktól mentes, hogy van, akkor nem tesz egy számot, még a nagyon jó ételek mézzel lezárt termékek, mint a só, olaj és mások. Különösen lehetetlen tárolni a környéken a kenőanyagok és egyéb vegyi anyagokat.
• A helyiség legyen jól szellőző, és ezzel egyidejűleg a mézet nem szabad kitenni közvetlen napsugárzásnak. Ezért jobb, ha egy átlátszó tároló.

Mivel ez a termék magas nedvszívó tulajdonságú, akkor gyorsan felszívja a nedvességet a környezet és egyéb anyagok. Emiatt, méz tárolására hűtőszekrényben nem ajánlott.

Főbb tárolás

Méz tárolhatók, ameddig csak akar. Gombák és penész elpusztulnak egyidejűleg, mely az összetételben a termék maga, és a természetes „csomagolás” anyagok. Az optimális körülmények, amelyek szabályokat írnak elraktározza a mézet, a következők: hőmérséklet - körülbelül 5 ° C, a páratartalom - körülbelül 60%.

Meg kell jegyezni, hogy a méz felszívja a nedvességet a környezetre még zárt edényekben szinten gőz a levegőben több mint 70%. Ha ez az index érték kisebb, mint 30%, a termék, megfordítva, felszabadítja a víz részecskék.

Tilos tartalmaznak méz hőmérsékleten 15 ° C felett, mivel ebben az esetben az összetételét kezdenek elő savas reakciót. De amikor melegítjük 40 ° C-elpusztult vitaminok és egyéb anyagok, és a természetes termék maga elveszti gyógyszer tulajdonságait.

méz tárolására otthon legegyszerűbben optimális körülmények között. Ebben az esetben a termék nem veszíti el előnyös tulajdonságait, ami miatt ő egy ilyen értékes termék „természetes mesterek” - méhek.