Padlizsán a sütőben

Padlizsán - egy hasznos zöldség, de valamilyen oknál fogva, nem mindenki kedveli. Ez ellenszenv tűnik elsősorban a keserűség, de valójában sok receptet, amelyek képesek megszüntetni a keserűség.

Padlizsán a kemencében - egy alacsony kalóriatartalmú termék, és ezért hasznosak, akik túlsúlyosak. Ezen túlmenően, a készítmény tartalmaz padlizsán pektin, ami segít tiszta a test a toxinok.

Padlizsán receptek sokat. Ők is sütött, párolt, sült, pácolt és sózott. Sőt, akkor még főzni barbecue vagy töltött padlizsán a sütőben. Nagyon finom nyert padlizsán pörkölt.

Nem minden háziasszonyok nevezhető szerelmese főzés padlizsán. A legtöbben azt mondják, hogy úgy hihetetlen mennyiségű időt. De időt töltött nem annyira, és az összes termék használt elkészítéséhez könnyen megközelíthető.

Megtanulják, hogyan kell főzni a padlizsán a sütőben. Sok különböző padlizsán receptek a sütőben, de a legjobb közülük azokat, akik sütni őket más zöldségek.

Padlizsán a sütőben sajttal

összetevők:

-baklazhany;

- paradicsom;

- mozzarella sajt;

- só és bors;

- bazsalikom.

előállítás:

Szelet a padlizsán keresztben és só őket. Sajt és paradicsom darabokra kell vágni körökben. Megfelelően melegítse elő a sütőt. Fedjük le a tepsibe fóliával és rajta feküdt padlizsán sütjük. Elkészítési idő - 20 percig, vagy amíg a zöldségek ajánlatot.

Ezután meg kell tenni a tetején a paradicsom, és süssük további minut10. Most kell hozzá a sajtot, és megszórjuk apróra vágott bazsalikommal. Amint azt látja, hogy a sajt megolvad, akkor kap a edényt a sütőből. A padlizsán kész!

Padlizsán a sütőben borral

összetevők:

- fél kiló padlizsán;

- 200 gramm paradicsom;

- két darab sárga és piros kaliforniai paprika;

- egy gerezd fokhagyma;

- 4 bazsalikom;

- egy pohár száraz fehérbor;

- egy pohár olívaolaj;

- só és bors.

előállítás:

Ez az étel nem okoz semmilyen problémát és nehézséget. Mossuk és tisztítsuk meg a padlizsánt, vágjuk kockákra. Minden a sót, és hagyjuk állni egy órán át. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy verem az összes lé keserű. Miután végzett, öblítse le és szárítsa meg a padlizsán.

Ebben az időben, akkor elő kell készíteni a többi zöldséget. Így vágott csíkokat bors, forrázás forró vízzel a paradicsomot, távolítsuk el a bőrt, és távolítsuk el a magokat. Grease egy tepsibe olívaolajjal. Tedd padlizsán, paradicsom, hagyma és a paprika. Minden szezonban bazsalikommal és fokhagymával. Bors, só edénybe, és adjuk hozzá az olajat.

Bake összes szükséges 40 percig a hőmérséklet 180 fok. Amikor a padlizsán lesz 20 percig sütjük, hogy őket, ráöntjük a bort, és keverjük. Továbbra is sütjük néhány percig.

Padlizsán és a paszternák

összetevők:

- 3 kg padlizsán;

- egy kilogramm hagyma;

- két kilogramm paprika;

- fél kiló sárgarépa;

- egy kilogramm paszternák;

- két fej fokhagyma,

- két csokor petrezselyem;

- két édeskömény nyaláb;

- 12 db barna paradicsom.

előállítás:

Süssük paprika a sütőben a grill, távolítsa el a bőrt. Vágjuk a padlizsán szeletekre, adjuk hozzá a nagy mennyiségű sóval, és hagyjuk egy órát. Paszternák és a sárgarépa vágják a szeleteket, hagyma nagy darabokra. Növényi olajban megsütjük minden. Forrázás forró vízzel a paradicsomot, és távolítsa el a bőrt tőlük. Vágjuk a paprikát 4 db.

Fry a padlizsán, és tegye őket a bankok, nem feledve, hogy váltani más zöldségek. Paradicsom legyen a tetején zöldség.

Most már tudja, hogyan kell sütni a padlizsánt a sütőben, és készítsen csodálatos, ízletes és finom. Hogyan győződjön meg róla, hogy megfőzzük és egyszerűen nem veszi hatalmas mennyiségű időt. Ha még nem vonult be a szerelmesek a zöldség, de most már van néhány receptet, hogy mutassa meg, milyen finom padlizsán. Cook és meghökkent a család új ételeket.