Padlizsán tekercs

A paradicsomok nem szokványos zöldségek. Keleten úgy vélik, hogy segítenek abban, hogy egy személy hosszú életet éljen. Kedvező hatással vannak a szívre, annak köszönhetően, hogy káliumsókat tartalmaznak. Ezért ajánlott erősen enni azoknak, akik a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az idősek jelenlétében szenvednek. A tojástermékekben található anyagok tökéletesen osztják a zsírt, ezért ha fogyást szeretnénk elérni, ne felejtsük el bevinni őket az étrendbe. Atherosclerosisra is ajánlottak. Ezek a zöldségek pozitív hatást gyakorolnak a test só egyensúlyára. A tojásos étrendet szakértők javasolják azok számára, akik köszvényben vagy anyagcserezavarban szenvednek. Ezek a zöldségek segítik a székrekedést, a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék betegségeit.

Még mindig kétséges? Próbáld diverzifikálni a diétát ezekkel a csodálatos zöldségekkel. Például készítsenek padlizsán tekercseket. Ez az étel általában snackként működik. Rengeteg recept van, amelyek különböző összetevőket igényelnek. De az eredmény mindig ugyanaz - hihetetlenül finom. A padlizsán tekercsek, amelyek receptjei ebben a cikkben szerepelnek, segítenek az ünnepi asztal díszítésében.

Itt van az egyikük. Készítsünk padlizsánokat (2 darab), egy evőkanál szójaszózt, annyi vizet és növényi olajat, száraz fokhagymát, diót, sajtot, paradicsomszeleteket, zöldeket és majonézt. A padlizsánhúst leggyakrabban serpenyőben főzzük. De a legjobb megoldás a sütő. Az edény alacsony zsírtartalmú, sült és ízletes. Vágjuk a padlizsánokat külön szeletekre (szélesség: 1 centiméter), öblítsük le folyó víz alatt, és olajos helyen tálaljuk. Most készítsen marinátot: mix szójaszósz, növényi olaj és víz. Kenje meg a padlizsánt, és küldje el a sütőbe legfeljebb 10 percig. Amikor a szeletek egy kicsit hűvösek, elfedhetik a tölteléket. Az alábbiak szerint készül: vegyes sajt, dió, száraz fokhagyma és majonéz. A snack készen áll a szolgálatra. Az ilyen pelyhes tojások diófélékkel biztosan értékelni fogják a vendégeit.

És itt van egy másik érdekes recept. Összetevői nem egy orosz személyhez szoktak használni, de még mindig. Melegítő rollok készítéséhez 2 nagy zöldséget, egy tojást, 2 evőkanál. L zsemlemorzsa, 10 kaper (mindig sós lében), 100 gramm tonhal és sonka, 150 gramm mozzarella, só és vaj. Most készítsünk sajtot, kapribit, sonkát, tojást és majonézet egy keverőben, és jól keverjük össze. Néhány másodperc múlva adjuk hozzá a rostokat. A keveréknek vastagnak kell lennie. A paradicsomokat széles csíkokra kell vágni. Most tegyen egy kis keveréket az egyes szeletekre, és formázzon hengereket. Aztán el kell küldeni őket a sütőbe. Az így kapott termékeket sütőben vagy mikrohullámú sütőben sütjük.

A padlizsán tekercsek, amelyek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, kiválóan alkalmasak az étkezési étkezéshez. Vegyünk két cukkinit, négy paprikát, három padlizsánt, néhány granulátumot, egy kis rozmaringot, egy fokhagymát, egy zselatint, sót és borsot. A bolgár borsot 30 percig a sütőbe kell helyezni. Időközben a padlizsánokat és a cukkiniet levesszük 3 mm-es lemezekkel. Mindkét oldalon szárítsa meg őket egy száraz serpenyőben.

A sült paprikát el kell távolítani a sütőből, és egy serpenyőbe kell helyezni, fedővel le kell fedni, és hagyni kell a zöldségeket lehűlni. Ezután tegyünk lyukat mindegyikben, és öntsük a levét egy külön tálba, lehúzzuk és eltávolítjuk a magokat. Ugyanabban az ételben fokhagymát kell felszeletelni, szeletekre vágni, zselatinnal és fél pohár vízzel (meleg). Ezután rakjon egy rozmaringot és öntsön annyi vizet. Mindezt alacsony hőfokon kell melegíteni. A keveréket nem lehet forralni. Ennek eredményeképpen kap egy marinát zselatin oldott benne. Most vegye be a téglalap alakú edényeket, és fektesse le a falakat, az alját pedig a padlizsánnal. Ezután rakja le a bors rétegeit, majd cukkini, bazsalikom levelek, és mindegyik öntsön marinadit. Az edényt néhány óráig meleg helyen kell tartani, majd a hűtőszekrényben, hogy zselét készítsen. Bon appetit.