Sajt „Omichka” - ízletes termékek felnőttek és gyermekek számára

Mi sajt „Omichka”? Ez a termék ismert, hogy sok lakos az Orosz Föderáció. Édes sajtot találták 1969-ben, a Omsk növény. Desszert célja az volt, feje Zoe Kutminoy syroplavlenogo üzlet művezető és Valentina Panfilova. 1971-ben a sajt „Omichka” kapott igazolást a szerzőség. A termék gyorsan szerzett hírnevet az egész országban. Ma „Omichka” a több változatban érhető el: .. Klasszikus, csokoládé, créme brulée, eper tejszínnel és aszalt sárgabarack, stb A termék csomagolása a stogrammovye és uncia műanyag csomagolásban.

Sajt „Omichka”: részletek

Tehát, sorrendben. Sajt „Omichka” - a termék feltalálta a Szovjetunióban. Ma tud róla szó szerint minden orosz, és nem csak. Omszk - a város ismert, több okból kifolyólag. És ez a termék - az egyiket. Made sajt „Omichka” természetes tehéntej. Ez egy krémes állagot.

történet

Mint már említettük, „Omichka” technológia a termelés sajt találták 1969-ben. Szerzői bizonyítvány Zoya Andrejevna Kutmina és Valentina Andreevna Panfilov kapott november 23, 1971.

1971 híres, hogy képes fejleszteni a növény 60 tonna sajtot. De 1983-ban a Szovjetunió már tetszett a lakosok 147 tonna. Kézhezvételét követően a szerző tanúsítványa sajt készítése állami minőségi védjegy.

Kezdetben a termék, amelyet kizárólag az Omszk gyár ömlesztett sajt. Ma már készül, és számos más orosz vállalatok. Kézi egyetlen minisztérium a tejipar, ami létezett a Szovjetunióban, elrendelte, hogy a hangja sajt gyártási technológia alárendelt vállalatok, amint felismerték ügyfelek. Egy ilyen sikeres találmány gyorsan elterjedt az egész országban. Jelenleg „Omichka” termelt növények Kazan, Novoszibirszk, Krasnodar, Saransk, Voronyezs, Kurszk, St. Petersburg, Köztársaság Udmurt és más régiók Oroszország és a volt Szovjetunióban.

A jogot, hogy a védjegy

De nem olyan egyszerű, hogy alakult ki. Sajt előállításához szükséges technológia már ismert. Hirtelen azonban a vita. Ez által kezdeményezett Kazan tejfeldolgozók „VAMIN Tatár”. A vállalkozás azt állította, hogy a tulajdonos a törvényes jogokat a védjegyet. Omszk növény ömlesztett sajt, viszont megmutatta jogaikat sajt és azt javasolta, hogy Tatár köt licencszerződést. Ő is küldött panaszt a FAS Oroszország azzal a követelménnyel, hogy állítsák bíróság Omszk megsértése versenyjog szabályait. Ott úgy döntöttek, hogy a kizárólagos jogok Omszk nem ad. Omszk növény ömlesztett sajt, persze, nem értett egyet. Miután összetételéhez és a termék nevét dolgoztak 1969-ben, ez volt itt. Gyártott termékek Tatarstan szerint a menedzsment a növény, Omszk „Omichka” technológia a termelés és a recept más.

2009-ben a Moszkvai Városi Választottbíróság helybenhagyta az a döntés, hogy ismerjék az intézkedések az Omszk növényi ömlesztett sajt kapcsolatos nyilvántartási védjegye, a tisztességtelen verseny. A gyártó bírságot kapott százezer rubelt.

Mindazonáltal Omszk üzem továbbra is megvédeni jogaikat. Ennek eredményeként 2010-ben-ben megkapta a védjegy tanúsítvány „Omichka”, érvényes 2018-ig.

Főbb jellemzők

És most a fő jellemzői a termék. Édes krémsajt „Omichka” különbözik krém színű. A termék konzisztenciája lágy kenhető pépet. Ez egy enyhe krémes íz - édes, sajt, ízesített vanília és pasztőrözés. A termék magában foglalja a természetes kemény sajtok, tejföl, túró és a cukor.

Tömeghányada zsír a szárazanyag 50%. Tekintettel a fizikai-kémiai paraméterek, sajt áll, 30 g zsír (tej - nem több, mint 10 g), 10,5 g fehérje, 16 g szénhidrát (szacharóz és beleértve). termék energiatartalma 372 kcal.

Omszk növény ma tizenhárom fajta sajt - egy klasszikus, csokoládé, narancs, őszibarack, eper-tejszín, banán krém, kókusz tejszín, erdei bogyók, aszalt sárgabarack, mazsola, dió, mogyoró, csokoládé créme brulée. 2012-ben, a termelés szempontjából a GOST, úgy döntöttek, hogy nem tekinti a sajt (jelenlétének köszönhetően a növényi zsírok a készítményben).

Változás receptek

By the way, a recept. Ő tapasztalt csekély változtatásokkal. A 2014 végéig ez elég komoly döntés született az Omszk gyár ömlesztett sajt. „Omichka” ezután meglúgosítjuk komponense természetes krém. Ezek helyett a közönséges víz jelen van a terméket, mielőtt. Frissített „Omichka” jelent meg a kirakatok lett vásárolt fel még gyorsabban. Szerint a fogyasztó, ő emlékeztet desszert 70-es. Végtére is, csakúgy, mint a természetes krém volt a gerincét a világhírű sajt.

A termék keletkezik az Omszk növény szabályai szerint. És minden évben több és egyre nagyobb és nagyobb mennyiségben. Röviden, sajt nélkül nem marad sem Omszk, nincs más város Oroszországban. Elérhető a feldolgozott sajtkrém helyi termelők. Ez önmagában garantálja a legmagasabb minőségű termékeket.

új formátumok

Tehát „Omichka” - olvasztott sajt, amelynek ára csak 20 rubel. A készítmény rendkívül elégedett ügyfelek. Röviden, ár-érték arányt egyszerűen csodálatos.

Mellesleg, az innováció tekintetében. A mai napig, azt tervezik, hogy készítsen „Omichka” új formátumban - a háromszögek és Doy-forrasztás (rugalmas vákuumcsomagolt).

A terveket is engedje gyártók úgynevezett könnyű változata a termék. Ez a sajt más alacsony zsírtartalmú, légies textúrát.