Ömlesztett sajt

Illatos, rasteksheysya forró pirítós ömlesztett sajt - a kedvenc reggeli sok ember számára. Ez hasznos a szervezet számára a napi szokás jókedvűek ez a szelíd és lágy terméket? Tud befejezni egy kiábrándító diagnózis?

Mi ez?

A krémsajt - egy népszerű tejtermék. Ez elő a sajt olvasztásra, sajtok, túró, tejpor, vaj és egyéb tejtermékek kiegészíteni a különböző fűszerek és töltőanyagok (az olvadás). Története a megjelenését a termék származik a város Thun Svájcban, ahol egy készült túl sok sajtot, és volt, hogy olvad le, hogy nem tud eladni. És az első, aki úgy döntött, hogy szabadalmaztatni saját termelési tendenciák módszer Dzheyms Kraft. «Kraft Foods» - a cég ezt az embert - 1950 kezdte el gyártani az első sajtot.

Azóta évről évre, a termék gyártási technológia javult - most a polcokon a szupermarketek sok különböző típusú ömlesztett sajt. Attól függően, hogy a gyártási technológia és a kémiai összetétele a sajt van osztva:

• kolbász - anyaguk zsírszegény fajták sajtot. Ezek hozzá különböző tejoltó sajt, egyéb tejtermékek, néha kömény, bors,
• Lomteva - ezek alapulnak oltó sajtok, zsírtartalma amely egyenlő 50-70%, és az egyéb tejtermékek. Egy ilyen jellemző sajtok, gazdag sajt ízű. Tökéletesen vágott;
• pasztaszerű - pasztaszerű sajtok jellemzi fényes sajtos íz és magas zsírtartalmának százaléka;
• édes - édes tejszín sajtok mellett az összes többi összetevő, hozzáadott cukrot és különböző segédanyagokat kölcsönöz eredeti ízét és szagát, - kávé, kakaó, mogyoró, méz, különböző szirupok.

A készítmény és hasznos tulajdonságait

Ha összehasonlítjuk sajt durum, akkor van néhány előnye. A készítmény kevesebb, a koleszterin és a testünk fel tudja szívni a 100%. Ez tápláló élelmiszerek van egy nagy mennyiségű foszfor és kalcium, melyek „felelős” a feltétele a csontok, a köröm és a haj. Az ömlesztett sajt nagy mennyiségben kazein - kiváló minőségű fehérjében gazdag esszenciális aminosavakban.

Ellenjavallatok

Minden megolvasztott lágy sajtok tartalmaznak hatalmas mennyiségű felesleges foszfát és kémiai élelmiszer-adalékanyagok és káros sók. Ezek allergiás reakciókat okozhat, leggyakrabban ez a bőr kivörösödése. Ezen túlmenően, a foszfátok veszélyesek szenvedők vesebetegség. ők is károsíthatja a csontokat - ha feleslegben foszfát a szervezetben, ezek törékennyé válnak, és könnyen törnek.

Nem lehet magával olvasztott sajttal és az emberek különböző betegségek a szív-és érrendszer, mivel nem tartalmaz sok nátriumot tartalmaz. Mivel a citromsav, amelyet hozzáadunk a sajt felgyorsítása érdekében a folyamat érése, ez egészségtelen ételek az emberek a magas gyomor savasságát.

Általában népszerű a vásárlók körében ömlesztett sajt általában meglehetősen alacsony színvonalú. A gyártók célja, hogy mentse meg az ügyfelek helyettesítő párjaik olcsó, és a megfelelő minőséget. Ezeket a sajtokat általában újrahasznosított anyagokból készült - kifogásolható oltó sajt, tejtermékek és a sajt túró lejáró. Azonban, miután az olvadó kap elég tápláló étel. Sokkal rosszabb, ha a gyártó az zöldség (raposovoe, pálma, stb) olaj helyett vajat. Ez már egy megkérdőjelezhető termék, hanem sajtot.

Egy másik fontos pont: ne válasszon az olvasztott sajtot egy műanyag zacskóba alján, amely a betűk PS - ez azt jelenti, hogy a tartály polisztirolból. A legtöbb európai ország már betiltotta a termékek tárolása ebben az anyagban. Krémsajt legyen a csomagban polipropilénből, alul kell lennie betűk RR.