Sült padlizsán paradicsommal és sajttal - nagyon szép és gazdag étel

Sült padlizsán paradicsommal kiderül nagyon finom és szép. Azonban ez az étel igényel sok különböző összetevők és egy csomó időt, hogy feldolgozza azokat. De készül a vacsora egyszer, akkor eldönthetjük, hogy újra meg újra és újra.

Lépésről lépésre recept rakott padlizsán

Szükséges összetevők az étel:

• fiatal és nagy padlizsán - 4 db.;
• piros érett paradicsom - 6-8 db.;
• finom lágy sajt - 350 g;
• friss fokhagyma átlagos - 4 szegfűszeg;
• nagy hagyma hagyma - 1 fej;
• vörösbor pillanatban - 100 ml;
• sajt "parmesan" - 100 g;
• só - 2/3 kanál;
• Friss bazsalikom - 1 csokor;
• szerecsendió - 2 db.;
• szegfűbors, fekete - adjunk ízlés szerint;
• szagtalan növényi olaj - 85 ml (a sütéshez).

A feldolgozás az alaptermékek

Ahhoz, hogy rakott a padlizsán paradicsommal kap a legfinomabb és lédús, gondosan kezeli az összes ezeket a zöldségeket. Meg kell jegyezni, hogy ezek a termékek kerülnek kidolgozásra nemcsak duhovochnom szekrényben, de korábban egy gáztűzhely. Így szükség van rá, hogy két nagy padlizsán, jól megmossuk, majd vágjuk vékony szeletekre. Továbbá meg kell öblíteni a maradék zöldségeket meleg vízben, hogy tiszta őket a bőr és a foszlány kockákra (paradicsom, padlizsán, hagyma).

Sütés bázisok

Sült padlizsán paradicsommal főzve sokkal gyorsabb is kap egy csomó fűszerek, ha az összes alapvető összetevők előzetesen feldolgozott egy serpenyőben. Alapot nyújt az ételeink kell, hogy egy mély serpenyőben, adjuk hozzá az olaj, hő, majd megsütjük növényi lemez 2 oldala van. Megfosztani őket a legtöbb zsírt padlizsán ajánlott nedves papírtörlővel.

Sütés töltő

Sült padlizsán paradicsommal lesz még juicier ha a használata nagy érett paradicsom töltelék. Meg kell őket helyezni a serpenyőben a többi aprított termékek (hagyma és a padlizsán), és lassú tűzön fedő nélkül kb egy negyed órát. Ezután öntsük a zöldséget kell apróra vágott bazsalikom, só, reszelt fokhagyma, bors és öntsük a vörösbor, majd távolítsa el a hőt.

formáció tanfolyamok

Növényi rakott padlizsán képződött elég könnyen. Ehhez vegyünk egy mély tálban sütés, tedd a fenekét sült lemez (fél), tört lágy sajt, töltött paradicsom, reszelt szerecsendió. További edényt kell ismét záródik sült padlizsán, tedd finom tejtermék és öntsünk reszelt sajttal.

hőkezelés

Főzés növényi casseroles a duhovochnom kemencehőmérséklet legyen 200 fok fél órán. Ennek eredményeként, akkor egy kielégítő és szép edényt egy finom sapka olvasztott sajttal.

Hogyan, hogy az asztalra

A kész puding el kell távolítani a kemencéből, kissé lehűlni, majd késsel vágni, és tegye a lemezeken pengével. Én szolgált ez az étel az asztalra a hő formájában a kenyér.