Sült szalonna: főzés szabályok, a főzéshez, receptek

Nehéz elképzelni, hogy egy ember, aki számára közömbös, hogy az illatos, ropogós szalonna réteg Zhirkov. Az, hogy a rendíthetetlen vegetáriánus nem fog futni nyáladzó láttán a lemezen e finomság. De bármilyen ragadozó sült szalonna ez egy remek csemege.

Szerencsére ez az eset áll fenn, amikor a kedvenc íze nem feltétlenül menni egy étterembe. Fry finom szalonnát is lehet otthon. És hogyan kell csinálni, az imént tanult.

Hogyan válasszuk ki a szalonnát?

Megy a boltba, emlékszik a komplikációmentes szabályokat. Jó szalonna hús rétegek nem lehet kevesebb, mint a zsír, hanem a zsírréteg van szükség. Meg lehet vásárolni, és egy egész szelet, a szeleteket kész. Ha szereted a nagyon vékony szeletelő, inkább a második lehetőség -, hogy csökkentsék a szalonnát otthon, így simán és finoman valószínű. Bár egy jó éles késsel, és lehetővé teszi, hogy jó eredményeket elérni.

Bones a szalonna nem kell, de a bőr teljesen elfogadható. Ez ad egy ötletet, amit a tározó vágják a megfelelő helyre - az oldalán a disznó. Amikor a főzés, amit tehetünk, hogy saját belátása szerint, hogy csökkentsék vagy hagyja, ahogy szeretné. A legtöbb esetben, akkor elég puha, és nem rontja el az íze és állaga élelmiszer.

Ha történetesen válasszon egy jó darab is könnyen főzni a legfinomabb sült szalonna. Fényképek cikkben bemutatott mutatják, hogy az étel kiderül nagyon szép.

szükséges eszközök

A fő feladatot kell elvégezni, amikor szalonnasütés, csökkenteni teszi a felesleges zsírt. Hidd el, még akkor is, ha a darab hús, mint a zsír, a felesleges zsírt nem szükséges.

Sült szalonna jobb, hogy készítsen egy száraz serpenyőben. Tapadásmentes konyhai megbirkózni a feladattal is, ezért előnyben részesítik a lány. Ha azonban az Ön rendelkezésére áll egy öntöttvas serpenyőben vagy wokban, az eredmény nem lesz ugyanolyan jó.

Akkor megpirítjuk a szalonnát egy serpenyőben, és grill-gáz, ki fog derülni, ízesebbek.

Aggódnak, hogy a szalonna még bajod? Kabát felszíne minimális mennyiségű olívaolaj és szagtalan, hogy elég lesz, amíg a darab zsír csöpög ki kezd.

szabályok pörkölés

Az első lépés egy jó bemelegítés a serpenyőbe. Sült szalonna, a recept, amely kínálunk az önmegvalósításra, a legjobb, ha főzzük közepes-magas hő. Ha azt szeretnénk, hogy megakadályozzák fröcskölésének zsír, fedjük le az edényt egy különleges net, de nem terjed ki. Normális fedő szalonna kialszik, nem sült.

A hőkezelés ideje

Főzni szalonnát? Recept általunk javasolt, azt tanácsolja, hogy összpontosítson a színe és illata a kész csúszik. sütési idő függ a méret, a vastagsága a darab, mint például serpenyők, és intenzitása a tűz. Ha azt látja, csábító arany szín és úgy érzi, az isteni illat, tudja, hogy a szalonna kész.

Amint a főzéshez sült szalonna

Sok recept, amelyben ez az összetevő megjelenik. Ez egészül ki lasagna, pizza, húsos, pörköltek, sültek és sok más recept. Tudod, hogy sült szalonna között hamburger zsemle, vagy add hozzá a hot dog. Ez adja a kezel finomított aroma, akkor is, ha a szalonna viszonylag kicsi.

Bacon és a hagyma (sült) adhatunk levesek, gabonafélék, köretek zöldség. Néhány szeretnek enni csak úgy, egy kis cukor a saláta szezonális zöldségek, friss kenyér, házi savanyúsággal. Bacon jól megy sajttal. Finomra vágott sült darabokat összekeverhetjük reszelt cheddar vagy mozzarella alkotnak egy illatos arany kéreg bármilyen sült ételek.

A tartomány alkalmazásának ez a komponens szokatlanul széles.

Ne félj, hogy rögtönözni! Egy pár egyszerű receptet szalonnával nézünk.

Rántotta és sült szalonna: Recept

Fényképek alább bemutatott ez az egyik fő szimbóluma nemcsak amerikai nemzeti konyha, hanem az egész amerikai életforma. Elfogadom, hogy nem csak észre, hogy a hősök kedvenc filmek tengerentúli reggeli ez az étel?

Sok variációk sült szalonnát és tojást. Tudod csak megpirítjuk az ételt a serpenyőben. Tudod, hogy a szalonnát formák cupcakes, vezetni minden egyes tojást és süssük a sütőben. Akkor nyújthat sült szalonnával és buggyantott tojás egy zsemle. Röviden, csak megműveletlen területen kísérletezés!

Elkészítéséhez két részletben reggeli, szüksége lesz 4 szelet bacon 4 tojás. Fry a szalonnát, amíg kész, hogy elmozdulás a la carte ételeket. A fennmaradó Zhirkov megsütjük tojás. Tálaláskor a tányér is díszített zöld és szórjuk meg reszelt sajttal.

Palacsinta szalonnával

Tovább étel, hogy lehet nevezni egy klasszikus nyugati ételek, emlékeztet bennünket a szokásos palacsintát. Elkészítéséhez palacsinta szitál a tálba csésze liszt, adjunk hozzá egy csipet sót és a sütőport. Keverjük 0,5 óra. L. szóda és 3 evőkanál. l. cukor. Keverjük össze a száraz összetevőket.

Külön csatlakoztassa a folyadék: egy pohár tej, tojás, 4 evőkanál. l. citromlé. Keverjük össze az alkatrészek és összegyúrjuk a tésztát. Palacsinta palacsinta általában nagyobb, de lehet főzni őket, ahogy tetszik. Például, a tésztát lehet önteni közvetlenül a szalonna (sült). És akkor küldjön egy illatos sült csíkok a szokásos kerek palacsinta.

Ez az étel is kiváló lehetőség a reggeli, snack, vagy „ssoboyki”. Tálaljuk sült szalonna palacsinta ajánlott sajtmártással vagy ketchup.