Megtanuljuk, hogyan lehet fagylaltot otthon

A meleg a nyár gondolkodik fagylalt jut eszébe magukat. És ha a felnőttek mégis valahogy sikerül ellenállni a kísértésnek, a gyerekek ne hagyja abba álmodik róla. Mit kell tenni? Hogyan, hogy megóvja a boltban termékek többlet cukor és tartósítószer? A megoldás egyszerű -, hogy a fagylalt magukat. Önmagában ez elég lehet, hogy egy igazi csemege, akkor is, ha nincs különleges fagylaltot. Tehát hogyan lehet fagylaltot otthon? Ismerje meg néhány egyszerű receptet.

vanília

Ha úgy dönt, hogy megtanulják, hogyan lehet fagylaltot otthon, próbálja elindítani a klasszikus fagylalt. Szükséged lesz a következő termékek: egy negyed liter tej, egy negyed liter tejszín, egy-két evőkanál cukrot, négy vagy öt tojás sárgáját, egy kis vaníliás cukorral. Mi jár a készítmény a desszerteket. Forraljuk, hűvös tej, a cefre a sárgáját a cukorral és a vanília. Korbácsolás is turmixgép, de manuálisan is. Óvatosan öntsük a hideg tejet a tojásos masszát, és tedd a keveréket alacsony lángon. Időnként keverjük addig, amíg a termék válik vastagabb. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, és mozgassa a hűtőszekrénybe. Egy idő után a keveréket kapcsolatba tejszínhab , és átviszik a terméket a fagyasztóba. Pár óra, ostor tejszín, majd távolítsa el a hideget. Többször egymás után ezt az eljárást, kiváló otthon fagylaltot kész.

szörbet

Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják, hogyan lehet a fagylalt nélkül krém, próbálja meg a gyümölcsös jeget. Ötszáz milliliter narancslé nélkül pép, száz milliliter ananász és hat evőkanál cukrot. Melegítsük fel a narancslé vízfürdőben, adjunk hozzá cukrot és várja meg, amíg teljesen fel nem oldódik, majd öntsük ananászlé. Öntsük a keveréket a formák a jégkrém és a fagyasztva. Időbe fog telni, körülbelül tizenkét óra. Amikor a keverék lesz egy kicsit vastagabb a folyamat fagyasztás, adjunk hozzá egy bottal a fagylaltot minden formában.

eper jégkrém

Kitalálta, hogyan lehet fagylaltot otthon, és most szeretne kísérletezni? Próbáld ki, hogy egy eper desszert. Szükséged lesz három tojás sárgáját, egynegyede liter tejet és egy negyed liter tejszín, száz gramm cukrot, két csésze eper és egy kis vanília esszencia. Keverjük össze a szamóca felét a cukrot. Vedd el a hűtőben. Csatlakoztassa a sárgáját a tejjel és a cukorcsoport, hő, forralás nélkül a tömeges homogénné válik. Hagyjuk a keveréket lehűlni, és mozgassa a fagyasztóba két órán át időnkénti keverés közben, hogy egy sima textúra és lágy nélkül kockacukrot jég. Adjuk hozzá a tejszínt, a vanília, keverjük össze, tetején feküdt a szamóca cukorral. Színes és ízletes desszert kész! eper lehet verni egy turmixgép, és adjunk hozzá közvetlenül a fagylaltot, ha szükséges. Ismerve, hogyan lehet fagylaltot otthon, akkor jön ki a saját receptek és íz kombinációk. Aggódni veszélyeire már nincs, és a nyári meleg már nem lesz probléma.