Számos recept pulykamell filé

Pulykahús - ez természetesen nem csirke, de az is gyengéd és étrend, mint kedvezően liba és kacsa. Gyorsan sült, és ha tartani, hogy egy kicsit a pác, akkor lesz még lágyabb. Ideális választás a gyermekek, táplálkozás, valamint az alapjául élelmiszer az idősek számára. Különösen népszerű mell ez a madár - egy gyengéd, nem zsíros, elválasztva a csontok. Az alábbiakban tárgyalt számos módon lehet főzni pulykafiiébői.

Egy egyszerű recept, hogy egy minimális erőfeszítést és időt sütés a sütőben. Csak egy kicsit üt ki a pulyka filé, dörzsölje keveréke növényi olaj, apróra vágott fokhagymát és a sót, tedd a tetején többlet, és süssük a sütő, amíg meg nem puhul. Ez az étel is nagyon finom, hideg, csak a kenyér és egy jó száraz bor. Ez egyszerű, hogy sült pulyka: majd visszaverte húst fel fél órával a pác, amely kész ásványi szóda és majonéz. Ebben mix felveheti fűszernövények, fokhagyma, különféle kedvenc fűszerek. Miután pácolás darabokat megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.

Ha szeretné, hogy főzni pulykafiiébői kifinomultabb módon, itt van néhány recept. Palacsinta pulyka „besamel” vagy gombamártással - igen költségvetési étkezés. Kis darab hús takarmány egy nagy család. Fillets apró kockákra vágjuk, és a pirított a zsírban minden oldalán. Hús fogni egy lyukas kanállal, fold egy tálba. Ugyanezen a serpenyőben pirított hagyma, egy kis krumplipüré, a zöldek és a kedvenc fűszerek. Hozzáadjuk a húst, és egy főtt tojás. Keverjük ezt a keveréket, és nafarshiruyte palacsintát. Serve szósszal vagy anélkül köretként saláta.

De finom ünnep étel. Tekercs pulykamell szárított sárgabarack és aszalt szilva. Számára kilogrammonként hús, szükségünk van 100 gramm szárított gyümölcsöt. Az első lépés az, hogy távolítsa el a köveket a szárított sárgabarack és szilva, majd áztassa a gyümölcs meglágyul. Száraz és apróra vágjuk. Bird verte le, hogy szelet kevesebb, mint fél centiméter vastag. Megszórjuk a húst sóval és különböző fűszereket ízlés szerint, fel a tetején minden szelet szárított gyümölcsök. Csökkentse tekercs és csomagolja be fóliával (a hűség kialakítása nincs bekapcsolva, akkor lehet, hogy döntetlen menet). Küldj egy jól előmelegített sütőben 50 percig, vagy egy órát. Amikor lehűlt, távolítsa el a fóliát, és átvágott.

Piknik próbálja meg főzni nyárs pulykamell. Keverjük össze az üveg majonéz, 100 g növényi olajat és 100 g dijoni mustár (a teljes kiőrlésű gabonák). Ez pác szabadság darabokra vágjuk húst 03:00. Rögzítsük nyárson. Javasoljuk, hogy felváltva a szelet szűzpecsenye hagymakarikákkal és édes paprika. Fry, a rendszeres barbecue.

Törökország filé lehet főzni steak. Mert költő mentettek darab fér zabpehely vagy a tojás lezone és a lisztet. Ha nem bánod, néhány bonyolult eljárás vágás filé vékony csíkokra kicsi, próbálja meg főzni a pulyka Brizol. Ebből a célból látogatott a húst kell finoman vezetni egy nyers tojást (1 darab egy font filé), só, és adjunk hozzá egy kis lisztet. Fry forró növényi olaj.