Csirke felfújt: recept az óvodában. Pályázat csirke felfújt: lépésről lépésre recept

Főzni csirke puding? A recept az óvodában, kell, hogy legyen, hogy az összes fiatal anyák és háziasszonyok saját szakácskönyvet. Végtére is, ez az étel tökéletes bébiételek, ami nehéz rágni inas hús, és szüksége van az élelmiszer-pürét összhang.

Pályázat csirke felfújt: lépésről lépésre recept

Számos módja van, hogy hogyan lehet egy finom csirke felfújt. Ebben a részben bemutatjuk azokat a legnépszerűbb recept, ami szakácsok gyakran óvodák és bölcsődék. Ezzel a módszerrel, akkor gyorsan és egyszerűen elkészíti hihetetlenül ízletes étel, hogy belátható nemcsak a gyermek, hanem minden tagja a családnak.

Szóval, hogyan lehet a csirke puding? A recept az óvodában, biztosítja a termékek használatát, mint például:

• frissen, hűtve csirke - egy kicsit több, mint 300 gramm;
• nagy nyers tojást - 1 db.;
• a friss tej nem túl kövér - körülbelül 100 g (előállítására használt tejelő mártással);
• liszt fény - körülbelül 10 g (használt a szósz);
• vaj - 10g (használt a szósz).

feldolgozás hús

Hogyan lehet csirke felfújt? A recept az óvodában, óvatosan kell kezelni a baromfi. Ez alaposan le kell öblíteni, majd tegye egy fazék vizet és Forraljuk fel. Ezután a fermentlevet szükséges eltávolítani a hab, annak sója, fedél és főzzük 40 percig (amikor filé friss volt és fiatalos).

Ez után az idő, a fehér hús, hogy el kell távolítani a húslevest és hűvös. Ezt követően, akkor el kell távolítani a héjat, és távolítsa el az összes csontot. Ami a húst, akkor ajánlott a durva szelet, úgyhogy a jövőben a termék kényelmes ostorozó fel kell aprítani.

Tesszük tej mártással

Puding, mint az óvoda, előírja a kötelező használatát a finom tej mártást. Ahhoz, hogy ez, meg kell, hogy egy kis serpenyőben, és olvasszuk meg a vajat lassan (nem égett). Következő tál étolaj köteles eltávolítani félre, és adjunk hozzá egy könnyű étkezés. Keverjük jól össze a hozzávalókat meg kell, hogy elérjék a teljes eltűnését csomók.

Ezt az eljárást követően, az így kapott masszát kell adnia egy meleg alacsony zsírtartalmú tej lassan. Így a termékeket kell folyamatosan zavarja, hogy elérjék az egységes összhang.

Végén a bankot tejjel mártás kell fektetni ismét tüzet, és hogy a tartalmát felforraljuk. Az összetevők 2 percig van szükség, hogy aktívan zavarja, majd eltávolítjuk a lemezről. Ez a folyamat hozzájárul a megvastagodása a mártást.

keverjük össze a hozzávalókat

Ahhoz, hogy egy finom puding, mint az óvodában, akkor kell használni egy jó turmixgép. Meg kell helyezni, mielőtt a csésze főtt csirke, valamint a tej és a tojássárgája mártással. Minden alkatrészt gondosan kell habverővel simára. Ezt követően meg kell, hogy adja meg a tojásfehérje. Azonban, meg kell előre verte állapotból egy erős és merev hab. Pontosan azért, mert ez az összetevő csirke puding válik buja, lágy, puha és nagyon finom.

Ha szükséges, a massza kész, ízlés szerint adjunk hozzá egy kevés sót.

hőkezelés

Most, hogy tudod, mit kell tennie, hogy készítsen csirke felfújt. A recept az óvodában, ajánlja főzni ez az étel egy dupla kazán. Végtére is, az egyetlen módja, hogy egy nagyon finom és tápláló vacsora, amelyet hasznos lesz a gyermek.

Így gőzölgő tál rizst alaposan le kell kenni olívaolajjal, majd tegye az előzőleg elkészített tömege csirkemellet, a tojás és a tej mártást. Elhelyezés a tartály egy gőzhajó, akkor köteles szorosan záródó, és állítsa be az időzítőt 27 perc alatt az idő alatt, a puding kell teljesen megérteni.

Hogyan kell alkalmazni az asztalra?

Mint látható, nincs semmi bonyolult, hogy otthon főzni csirke puding, mind yaselkah / kert. Miután a gőzös befejezte munkáját, a rizs tál el kell távolítani, és egy kicsit hűlni a tartalmát. Következő felfújt kell darabokra vágjuk darabokra, és tegye a csészealj. Jelenleg egy étel az asztalra kívánatos együtt édes zselét vagy tea. Jó étvágyat!

Finom receptek felfújt csirke a sütőben

Megvizsgáltuk a klasszikus változata, hogyan kell elkészíteni csirke puding egy dupla kazán kisgyermekek számára. Ha azt szeretnénk, hogy táplálja adatok étel minden családtag, akkor ajánljuk, hogy csináld egy kicsit másképp. Az óvodában, ez ebédet az idősebb csoportok, ez egy kicsit durva.

Tehát szükségünk van:

• közepes burgonya - 2 db.;
• Bőr nélküli csirke csontok és - 400 g;
• nyers tojást big - 2 db. (Külön használjuk tojássárgáját és a fehér);
• édesített fehér kenyér - 1 kis darab;
• sovány tej - ½ csésze;
• jódozott só - használt ízlés.

Készítsünk ételek

Főzni szokatlan felfújt csirke? Csirke puding, egy recept, amely gondolkodunk, ugyanolyan egyszerű, mint az előző ételeket. Először fehér madár húst alaposan meg kell mosni, majd be kell helyezni egy keverőbe és őrölni egy homogén szuszpenziót. Ezután meg kell tisztítani a nyers burgonyát lereszeljük, hogy egy nagy reszelő. Ami a kenyeret, akkor meg kell törni darabokra, tedd egy mély tálba, és öntsünk alacsony zsírtartalmú tej. Liszt termékek alaposan ázni.

Ezen kívül szeretné osztani fehér és sárgáját a különböző eszközök. Az utolsó összetevő, akkor azonnal hozzá a húst. Először meg kell erősen használja a habverő keverő vagy hagyományos párta.

Főzés hús bázisok

Eljárás az összes hozzávalót egy tálba kell csatlakoztatni aprított csirkemell, tojás sárgája, morzsa a fehér kenyér tejbe áztatott, só, reszelt burgonyát. Miután megkapta a homogén húsmassza, szükséges bevezetni egy erős felvert hab fehérjék. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon buja, puha alapanyag, amelyet azonnal meg kell hőkezelésnek vetjük alá.

Süssük a sütőben

Mielőtt a sok húst a sütőbe, meg kell tenni egy űrlapot, amely olajozott. By the way, néhány háziasszonyok főzni egy felfújt az posudku muffin.

Így töltött penész vagy penész kell küldenie az előmelegített sütőben. Bake csirke puding kívánatos egy órán át 180 fokos. Ezalatt az idő alatt, az étel lesz buja és finom.

Tálaláskor a felfújt az asztalnál

Így felfújt csirke és a krumpli a sütőben, meg kell egy kicsit hűvös, majd vágjuk, és intézkedik a lemezeken. Amellett, hogy ez a vacsora lehet mutatni bármilyen körettel (hajdina, rizs, párolt zöldség, stb.) Jó étvágyat!