Arról, hogy hogyan kell száradni vadrózsa a sütőben a téli

Hogyan száradni vadrózsa a sütőben, nem tudja mindenki. Végtére is, az ilyen termék a polcról, akkor mindig vásárolni a boltban vagy a piacon, vagy nagyszülők. Azonban, ha már összegyűlt ilyen gyümölcsök magad, akkor feltétlenül szükség van az információ.

Mielőtt mondani részletesen , hogyan kell száradni csipkebogyó otthon, emlékeztetni kell arra, hogy az ilyen termék kell betakarítás a téli után azonnal össze. Ezen túlmenően, nem kívánatos, hogy a bogyós gyümölcsök pengetős kapott ismét a napvilágot. Ebben az esetben, szárítás a napon, vagy egyszerűen a szabadban eliminálódik. Így vitamin munkadarab a legjobb, ha egy kemencében vagy egy speciális eszközt. Mivel a szárító még nem minden háziasszony, úgy döntöttünk, hogy fontolja meg csak az első lehetőség.

Hogyan száradni vadrózsa a sütőben: lépésről lépésre recept

Szükséges eszközök és kiegészítők:

• egy tésztaszűrő;
• Sheet sütő;
• Frissen szedett csipkebogyó - minden számot.

előállítására bogyók

Elkészítése előtt csipkebogyó téli, meg kell gyűjteni a kívánt mennyiségű gyümölcsöt és alaposan tisztítsa meg a törmeléket. Ha a termék véletlenül mégis romlott elem és tárolják együtt más bogyókat sokáig, a teljes állomány végül romlik. Ezért tisztítást kell megközelíteni felelős.

Az összegyűjtött terméket kell mosni egy szűrőedény és száraz, erős rázatás mellett. By the way, hogy szakadjon, vagy csökkentsék a gyümölcs a farkukat nem ajánlott.

hőkezelés

Hogyan száradni vadrózsa a kemencében a vesztesége minimális hasznos elemeket? Ehhez meg kell venni egy nagy tepsibe, és kenjük az összes korábban feldolgozott bogyók. Ezután töltött lapra van szükség, hogy a hideg sütőbe. A hőmérséklet emelkedése fokozatosan kell. Hozza fel 40-50 fok, a csípő kell keverni, és maradjon ebben a pozícióban 7-9 órán át. Mint látható, ez a folyamat meglehetősen hosszadalmas. Ezért azt javasoljuk, hogy tervezni előre.

Az eljárás során a munkadarabot gyümölcsök, mint a veszély áll fenn, hogy Pidgir'ya bogyók. És ez nem igazán alkalmas a tárolásra és még inkább a levest. Ezért nagyon fontos, hogy figyelemmel kíséri a szárítási folyamat a sütőben. Rendszeresen csipkebogyó kell rázni közvetlenül a serpenyőben. Ahhoz tehát, hogy növeljük a hőmérsékletet sebességű szárítás tilos.

A termék lesz kész, ha száraz, ráncos és kemény. Ezután meg kell távolítani a kemencéből, és át a lemezhez.

Az utolsó lépés a készítmény az előforma

forró termék az, hogy „verejték” A következő lépésben a szárítást csípő. Ehhez a gyümölcsöt kell helyezni egy üreges fa dobozban, vagy kartondobozban fedéllel. Ez szükséges, hogy fenntartsuk a bogyókat 2-3 nap. Továbbá úgy kell elhelyezni, üvegben vagy zsák ruhát és tároljuk sötét és száraz helyen.

Hogyan kell használni

Most, hogy tudjuk, hogyan kell száradni vadrózsa a sütőben. Meg kell használni télen, mint a vitaminok és nagyon finom húslevest.