Téli-rezisztens szépség: Krasulya körte

Hosszú ideig az Urálok kertészei igyekeztek alkalmazkodni a kertjében a legkülönfélébb körte a melegebb régiókból. Az ültetett növények, ha használják őket, gyengén gyümölcstettek, és a gyümölcs minősége messze nem tökéletes. A helyzet csak a 21. század elején változott, amikor a nyugat-szibériai és az uráli régiókban a Krasula-körte a Chelyabinsk gyümölcs- és zöldség-kísérleti állomás kutatóinak helyébe került. IV Michurina. Sikeres volt ilyen fajták körte körforgása, mint a Kis Joy és a késő. Mielőtt elmondanám neked e körte sajátosságait, emlékezzünk arra, hogy mikor és hogyan kezdte az ember termeszteni a körtét.

Egy kicsit a történelem

A tudósok szerint a férfi körülbelül 3000-4000 évvel ezelőtt kezdett "háziasítani" a vadon élő körte fajokat Kelet-Ázsiában. A kertjében ezt a növényt az ősi görögök és rómaiak művelték. A körte elkezdett terjedni olyan észak-európai országokra, mint Belgium, Franciaország, Németország és Nagy-Britannia. Oroszországban a körte a XI. Században jelent meg és a nemesi kertekben és kolostorokban tevékenyen művelt. A XVI. Században ez a gyümölcsfa az amerikai kontinensre esett.

Hasznos?

A körte gyümölcse, szemben az azonos almaival, édesebb a különböző savak alacsonyabb tartalma miatt, de ez nem kevésbé hasznos. A modern tanulmányok kimutatták, hogy a körte klorogénsavat tartalmaz, amely megakadályozza az epevezeték és a májbetegségeket, valamint az arbutint is, amely segít a vizeletrendszer és a vesék működésében. A hagyományos népi orvoslás széles körben alkalmazta a növény gyümölcsét és leveleit lázcsillapító, fertőtlenítő, nyálkahártyagyulladók és vizelethajtóként.

Grusha Krasulya: a fajta leírása

Ezt a nyári fajtát 1987-ben szerezték be, és 2002-ben zónába kerültek. A csemege közepes méretű fák és magasságok alakul ki, kerek, sűrű koronával. A növények rendkívül ellenállóak és ellenállnak a súlyos fagynak. A gyümölcsöt négy-öt évvel az ültetés után kezdeni, a megfelelő gondosság és a megfelelő időben történő formázás után. A Pear Krasulya közepes hozamú gyümölcs, a közepes méretű gyümölcsök 120 g-ig terjednek. Az érett, viharosan sárga színű, barnás-piros "piros", augusztusban érkező, oválisan domborított körte, de nagyon rövid ideig tart - 12-től 15 napig még hűtőszekrény.

A fa tulajdonságai

Amint már fentebb említettük, a Krasula körte fajtája egy közepes méretű fának növekszik, 4 m magasságig. A kerek koronát egyenes és kompaktan elhelyezett ágak alkotják, amelyek a csomagtartóból szinte 90 ^° szögben nyúlnak ki. A körte kúp alakú és enyhén csavart, a fő ágakon és a száron levő kéreg zöldes színű. A Krasulya körte egy úgynevezett vegyes fajta, amelyben a petefészkek rövid gyümölcsös rudakon - a gyűrűkön és a tavalyi növekményeken - alakulnak ki.

gyümölcs

Nagy méretű körte ez a fajta nem büszkélkedhet. Rendszerint a bergamottszerű, ovális, lapos, egykamrás gyümölcsök kicsiek és 90-120 gramm súlyúak. A Pear Krasulya - a fajta fajta leírása azt jelzi - a faanyag eltávolításakor olajos, finom, sima héjjal, zöld fényes festékkel kell lemosni Kicsi, pirosas színű foltokkal. A finom érettség akkor tekinthető ennek a fajtanak a körte, amikor a színe aranysárga lesz, és az elpirulás kissé sötétedik, és a gyümölcs nagyobb részére terjed. Számos jól megkülönböztetett szürke szubkután pont. Ez a körte szára egyenes és rövid, és a tölcsér teljesen hiányzik, hiszen a helyén különböző formákból, amelyek egyike a fajtatulajdonságoknak. A félig nyitott kis szemináriumokban meglehetősen nagy és széles barna magvak vannak.

Kréta Krasulya nem volt hiábavaló a nevét, hiszen maga a fa és a gyümölcsök megjelenése meglehetősen vonzó.

Ízesítő árnyalatok

Ennek a fajtanak a gyümölcse egy félig olajos, lédús és gyengéd pép, krémes árnyalatú. A szakértők úgy becsülik, hogy gazdag-édes és közepes-aromás, enyhe fűszeres utóízzel. A tesztek szerint az 5 pontos kóstoló rendszer szerint a körte ízletessége 4,7 pont volt. Az elvégzett kutatások azt mutatták, hogy a Krasulya körte, amelynek leírását olvassa, gyümölcsében tartalmazza:

- aszkorbinsav - 8,5 mg / 100 g;

- a cukrok mennyisége - 11,2%;

- száraz anyagok - 13%;

- titrált savak - 0,49%.

A fajta gyümölcsei friss formában fogyasztásra alkalmasak, gyümölcslé is készíthető, és a kertészek tapasztalata szerint tökéletesen alkalmasak a komposztok és lekvár formájában történő megőrzésre.

Előnyök és hátrányok

Előnyök a fajta Krasulya meg:

• Kiváló téli keménység;
• Nagy ellenállóképesség a különböző betegségek, beleértve a gombákat;
• A növény kompaktsága;
• Jó hozam;
• Korai termékenység.

A körte hátrányai sokkal kisebbek: ez természetesen a gyümölcs kis mérete, valamint az a tény, hogy a hűvös nyáron a gyümölcsök sokkal finomabbak és nem túl édesek.