Tojás allergia: tünetei, megelőzése, kezelése

Tojás az egyik legerősebb allergén, és gyakran okoznak specifikus reakció nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek számára.

Allergia tünetek rendszerint előfordulnak néhány percen belül (néha néhány órán belül) a bevétel után a tojások vagy az azokat tartalmazó termékek (beleértve a tojásfehérje por). Tünetei intolerancia lehet mind a könnyű és nehéz: bőrkiütés, csalánkiütés, orrdugulás, hányás vagy más emésztési problémák. Ritka esetekben a tojásokat anafilaxia - a reakció életveszélyes.

Tojás allergia gyakran jelenik meg a csecsemőkorban, közben az új elválasztási élelmiszerek. A legtöbb gyermek kinövi a kora serdülőkor beállta.

tünetek

A reakció a szervezet teljes mértékben függ attól, hogy az egyéni jellemzők és nyilvánvaló hamarosan elfogyasztása után az allergén az élelmiszerbe. Tekintettel arra, hogy magában foglalja egy tojás allergia tünetei a következők:

• Bőrgyulladás, vagy csalánkiütés - a leggyakoribb allergiás reakció.
• Orrdugulás, orrfolyás és tüsszögés (allergiás rhinitis).
• Tünetei emésztési rendellenességek: hasfájás, hányinger, hányás.
• Jelei és tünetei asztma: köhögés, tüsszentés, szorító érzés a mellkasban vagy légszomj.

anafilaxia

Súlyos allergia tojás felnőttek vagy gyermekek vezethet az anafilaxia - potenciálisan életveszélyes állapot, amely azonnali beadása epinefrin (adrenalin) és a sürgősségi ellátás. Jelei és tünetei anafilaxia közé tartozik a következő feltételeknek:

• A légutak szűkülete, beleértve duzzanat vagy egy érzés, egy gombóc a torokban , valamint légszomj.
• Kólika és mellkasi fájdalom.
• Szapora szívverés.
• A sokkos állapotban éles vérnyomásesés, manifesztálódnak egészségromlás, szédülés vagy eszméletvesztés.

Célszerű, beszélje meg orvosával, ha bármilyen reakciót (akkor is, ha úgy tűnik, jelentéktelen), ha Ön vagy gyermeke felfedezett allergia csirke tojás. A tünetek súlyossága különböző lehet minden egyes alkalommal, így még ha egy kis kezdeti reakciót ezt követően számíthat több súlyos tünetek.

Ha az orvos úgy ítéli meg, hogy a gyermek súlyos reakció léphet fel, ő fogja felírni injekciót adrenalin esetén azonnal anafilaxia. Az ilyen injekciók készülnek egy toll fecskendő, amely extra hatóanyag beadása.

Mikor kell orvoshoz?

Meg kell, hogy egy találkozót allergológus, ha Ön vagy gyermeke az élelmiszer-allergia tünetei rögtön evés után a tojás vagy tojás tartalmú termékek. Ha lehetséges, jobb, ha orvoshoz egyenes során atipikus reakció a termék - mint szakértő gyorsabb és pontosabb diagnózist.

Ha vannak jelei a anafilaxia azonnal hívja a mentőket és kihasználják az egyszeri adag adrenalin egy speciális fecskendő, ha a tojás allergia diagnózisa és kábítószer hivatalosan bejegyzett orvos.

okok

Intolerancia bizonyos élelmiszerek - ez nem egészen megfelelő immunválasz az új ételt. Ebben az esetben, az immunitás tévesen értelmezi néhány fehérje található a tojás, mint egy ártalmas anyag. Ha Ön vagy gyermeke érintkeznek ezek a fehérjék, az immunsejtek (antitestek) felismerik a képzeletbeli veszély és annak szükségességét, hogy a szervezetet a hisztamin a vérben és más kémiai vegyületek okozzák jelek és tünetek az allergia.

A fehérjék potenciális allergénekre szereplő fehérje és a sárgája, de leggyakoribb sajátossága tojás fehérje. Ha allergiás a tojásra (fotó képviselteti magát számos orvosi könyvtárakban) is előfordulhat csecsemőknél, akik az anyatejjel, ha az anya megeszi a tojás sárgáját és a fehérek.

kockázati tényezők

A következő feltételek növeli az intolerancia tojás:

• Az atópiás dermatitis. Gyermekek ilyen bőrkiütéseket nagyobb valószínűséggel szenvednek allergiás csirke tojás, mint társaik egészséges bőrt.
• Család történetét. Ön veszélyben, ha az egyik vagy mindkét szülője diagnosztizált asztma, élelmiszer vagy egyéni intolerancia, megnyilvánult formájában allergiás rhinitis, urticaria és ekcéma.
• Age. Tojás allergia a leggyakoribb a gyermekek. Az életkor, a szervek emésztési rendszer végül érlelődik, és azokat az eseteket ételallergia ritkábban rögzítésre.

kezelés

Az egyetlen módja, hogy megakadályozzák abnormális reakció -, hogy hagyja abba a tojás és származékaik. Azonban néhány ember allergiás az ilyen típusú általában reagálnak tartalmazó termékek feldolgozott tojást, mint a süteményekben.

Kábítószer - antihisztaminok - csökkenti a tünetek intenzitása enyhe ételallergia. Ezek a gyógyszerek lehetnek itatni allergén hatására a szervezetben. Mindazonáltal meg kell jegyezni, hogy nem tudják teljesen megakadályozni abnormális reakció, és hatástalanok a kezelés a súlyos körülmények között.

Lehet, hogy mindig magánál egy toll fecskendő adrenalin. Prick igénylő anafilaxia.

Tojás allergia ritka a gyermek súlyos, mivel a legtöbb gyermek fokozatosan kinövi ezt a betegséget. Beszélje meg orvosával a lehetőségét, megfigyelése, hogy mentse az idők jeleit egyéni intolerancia tojásfehérjékkel. Ez nem próbálja, hogy a gyermek a tojás, mint egy kísérlet, mivel lehetetlen megjósolni a reakció a gyermek testének ismételt fogyasztása potenciálisan káros terméket.

megelőzés

Kiválaszthatja, hogy tegyen intézkedéseket, hogy megakadályozzák az allergiás reakció, vagy megakadályozza annak romlását. Például:

• Gondosan olvassa el az információkat az élelmiszer, az a csomagoláson. Néhány ember nem tudja elviselni a tojás még apró mennyiségű maradék (összeggel bizonyít a felirat a csomagoláson a termék: „Nyomokban tojást”).
• Legyen óvatos a vendéglátó létesítmények. Nemcsak a pincérek - néha a szakács nem egészen biztos a jelenléte vagy hiánya tojásfehérjékkel egy adott étel.
• Mondja a felnőtt, akivel ne hagyjon gyermeket, a jelenléte az egyéni intolerancia. Nurse, tanár, családtagok szabad elfelejteni, hogy az allergia a tojás (fotó azt mutatják, hogy lehet, ha ő fog enni egy tojást) egy gyermek, és nem ad neki egy potenciálisan veszélyes termékeket. Biztosítani kell, hogy a felnőttek tudják, hogyan kell viselkedni a vészhelyzet esetén.
• Ha szoptat, ne egyen tojást. Egg fehérjék behatolnak anyatejbe és tüneteket okozhat, az élelmiszer-allergia csecsemőkben.

Termékek tojást rejtett tartalom

Sajnos, még ha nem adja meg a tojásokat és azok származékos termék, akkor is tartalmaznak bizonyos mennyiségű tojásfehérjét. Eloszlatni minden kétséget ebben az esetben is csak a gyártó.

Az egyszerűség kedvéért, akkor használja a következő termékek listáját rejtett tartalma a tojást, de ne feledjük, hogy ez messze nem teljes:

• mályvacukrot, cukorka;
• majonéz;
• habcsók;
• sütőipari termékek;
• zsemlemorzsa;
• marcipán;
• máz;
• feldolgozott húsok, Hús tekercsek és húsgombóc;
• pudingok és puding;
• salátaöntetek;
• tészta;
• a krém ízletes féle kávé, alkohol hozzáadásával;
• szárítás.

Ha a termelés különböző élelmiszerek használt tojás fehérjék kimutathatók az összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

• albumin;
• globulin;
• lecitin;
• livetin;
• lizozim;
• Vitellius;
• nevek kezdődő „OVA” vagy „ovo”, például, ovalbumin (tojásalbumin) vagy ovoglobulin.

Ha allergiás a tojásra is előfordulhat, ha szolgáló, házi kosztot egy idegen házban, ahol az élelmiszer mutathat kis mennyiségű tojás jellege miatt az átfogó menüt. Ha nem tudja teljesen elkerülni allergia, lehetővé kell tenni, hogy felkészüljenek a lehetséges tüneteket.