Vegán receptek: Egyszerű és hasznos

Ebben a cikkben fogunk beszélni vegan receptek. Először is, és hogy valójában mi is veganizmus? Ez egy nagyon szigorú formában vegetarianizmus, amelyben az étel teljesen lehetetlen, hogy enni nem csak húst és halat, hanem mindazokat a termékeket, amelyek az állati eredetű, mint a sajt, tojás, tej, tenger gyümölcsei minden állat, és így tovább. D.

Vegánok engedheti meg magának, hogy enni csak a felhasznált összes növényi - gyümölcs és zöldség.

Ezután vesszük a legegyszerűbb vegan receptek. Kezdjük azzal, hogy a növényi táplálékot.

vegán ételeket

Receptek vegán ételeket, persze, nagyon egyszerű. Ez annak köszönhető, hogy a használatát csak növényi összetevőket. És azért, mert húsmentes.

Vegán receptek, sőt, tudható, hogy az ételek nagyon szigorú diéta. Tejtermékek és a tojás nem lehet használni még a sütés, nem beszélve a saláták, első és második fogásból. Gyakori férfi biztosan nehéz lenne enni ilyen élelmiszer. Általános szabály, hogy tisztán növényi összetevők alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek jelentkeznek.

Vegetáriánus saláta

Figyelembe véve, vegan receptek, néhány példát a jellegzetes ételeket.

A fejes saláta venni:

1. Konzervált zöldborsó - ½ jar.
2. Avokádó.
3. Konzerv zöldségek - 4 db.
4. Egy friss uborka.
5. Néhány szál petrezselyem és rukkolával.
6. Sót.
7. Frissen őrölt bors.
8. Gránátalma mártással.

A különlegessége ez a saláta, hogy az összes hozzávalót, hogy zöld. Csökkenteni fogja a friss és ecetes uborka, add hozzá a borsó, avokádó és a felaprított zöldeket rukkolával és a petrezselymet. Minden alkatrész alaposan összekeverjük. Saláta adhat bors, só és töltse gránátalma mártással. Ha nem, használjon frissen facsart citromlevet és az olívaolajat. A kész étel, mint a díszítés a tetején akkor szórjuk meg szezámmaggal.

Cookie-tekercs lekvárral

Minden vegán receptek egyszerűek, és a termékek a főzéshez jönnek a szokásos ételeket. Szeretnénk ajánlani egy recept, fűszeres vegán cookie-kat. Süssük meg a cső formájú kísérleti alapon fűszerekkel.

a vizsgálathoz szükséges:

1. Búzaliszt - 430 g
2. Hántolt rozsliszt - 130 g hiányában rozsliszt, csak búza.
3. Cukor - 120 g A sok cukor sütiket nem lesz édes, így nem tud többé, ha szükséges.
4. Soda - 1,5 tk
5. Citromsav - 0,5 tk
6. Növényi olaj.

főzés fűszerek: gyömbér (evőkanál), fahéj (evőkanál), kardamom (evőkanál), csillagánizs (egy csillag), szegfűszeg (öt darab).

A töltelékhez vehet minden dugó vagy megőrzi.

Liszt kell keverni szóda, fűszerek, cukor és a citromsav. Mindössze annyit kell előre fűszer grind egy mozsárban vagy grind egy malomban. Minden összetevőt száraz formában, majd adjuk hozzá az olajat. Ezután adjunk hozzá vizet, és gyúrjuk a tésztát. A kész formában nem ragadhat kezét. Ha még mindig ragaszkodik, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet. Ezután az összes tésztát oszd három egyenlő részre, amelyek mindegyike roll egy kört. Ezután a torta kell darabokra vágjuk, mint egy tortát a szeletek formájában. Minden egyes próbadarabot (egy szélesebb rész) tegye jam vagy lekvárt, és akkor lecsúszik a cső formájú. A kapott cookie-szétterítjük egy tepsibe, a terített papírt sütés, és küldje el a sütőben 20-25 percig hőmérsékleten száznyolcvan fokos.

Káposzta sütőtök, sült a kemencében

Megismerése vegán konyha, akkor nézd meg a legegyszerűbb vegan receptek. Ezek közé tartozik, és kemencében sült káposzta és tök.

Vedd fel az ilyen termékek előállításához:

1. Tök - 630
2. Cukkini (cukkini) - 380
3. Káposzta - 1,3 kg.
4. Bors.
5. Sót.
6. Paprika.
7. Kakukkfű.
8. Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
9. Csicseriborsó - 230 g

Csicseriborsó kell készülni előre. Ebből a célból, hogy egy éjszakán át áztatjuk. Reggel, mossuk, és tegye a tányéron. Forraljuk ez nem lehet kevesebb, mint fél óra alatt.

Moslék karfiol és szétszedni részekre. Sütőtök kockákra vágva. De cukkini lehet vágni egyenesen a héjat.

Minden a zöldségeket és a csicseriborsó összekeverjük. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Topped növényi olajat. Mindez sült körülbelül negyven percig a sütőben. A kész étel is megszórjuk fűszerekkel és hámozott tökmag.

Vegán receptek: erősségek és gyengeségek

Teszteltük főzés vegetáriánus ételeket. Ön valószínűleg már észrevette, hogy az általuk használt sok fűszer. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy a komponensek teljesen hiányoznak megszokott számunkra. Fűszerek is segít kompenzálni minden ízét hibákat, így egy jó ízű.

Vegán receptek és fényképek ebben a cikkben azt mutatják egyszerű étel beállított híveit ilyen ételeket. Bennük nincs utalás a szokásos termékek számunkra. Még a saláták teljesen ki vannak zárva a hús, hal, tojás, majonéz, tejföl. Sütés nélkül történik tojás, szokatlan számunkra. Természetesen ez az élelmiszer alapul a friss zöldségek és gyümölcsök nagyon hasznos, gazdag rostokban és vitaminokban. Mégis, ez monoton. A nyomelemek szereplő hús, hal és tejtermékek, nem valószínű, hogy teljes mértékben kompenzálni valamit. Bár vegán receptek lehet elfogadni abban az esetben, ha meg kell ülni a diéta. Itt lesznek áldás miatt az alacsony kalóriatartalmú.