Az indukciós főzőlap előnyei és hátrányai. Választás, utasítások, vélemények

A konyhai készülékek fejlesztésének üteme csak az autóipar területén elért előrelépéshez hasonlítható. Az új technológiák egyszerűsítik a főzési folyamatokat, biztonságosabbá és kényelmesebbé teszik őket. A modern konyha megjelenésének és funkcionalitásának radikális megváltoztatásával kapcsolatos legjelentősebb know-how között érdemes megemlíteni a főzőfelületeket. Az ilyen típusú technológiáknak sok különbsége van, amelyek azonban nem mindig felelnek meg a felhasználóknak. A konyhai készülékek felújítása előtt érdemes felmérni az indukciós főzőlapok előnyeit és hátrányait, valamint megismerni felhasználóik visszajelzéseit. Mint minden új dolog, az ilyen felületek technológiailag fejlettebb megközelítést kínálnak a régi problémák megoldásához. Nyilvánvaló, hogy az ilyen berendezések idővel a vezető pozíciókat vesznek majd át a piacon, de érdemes tudni az ilyen modellek működéséről és működéséről.

Indukciós panelek jellemzői

Először meg kell jegyezni, hogy ez a technika csak egyfajta főzőfelületek egy egész csoportja . A választás első szakaszában a kérdés lehet - indukciós vagy elektromos főzőlap? A válasz az első lehetőség speciális elve. Az a tény, hogy indukciós tekercs formájában lévő fűtőeleme elektromágneses mezőt képez, aminek köszönhetően a kristályrács atomjai, és következésképpen az edények melegítése megtörténik. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a lemezt nem melegítik, és hideg marad, és az összes hőenergia átkerül a serpenyőbe vagy a serpenyőbe.

Fontos megérteni, hogy az ilyen típusok között sok különbség van. A legfejlettebb lehetőségek azok, amelyekben érintésvezérlést és üvegkerámia főzőlapokat biztosítanak. Ezek a jellemzők különösen a Bosch indukciós tűzhely a PIC645F17E specifikációban. Ebben az esetben ez az opció a kombinált hatásnak tulajdonítható, mivel a modellben csak 4 főzőlap található, csak 2 indukciós elven működik.

előnyök

Az ilyen modellek fő előnye már elnevezett - ez a felület biztonságos hőmérsékletének megőrzése. Vagyis nem lehet égetni, tehát a technológia nem jelent fenyegetést a gyerekeknek. Ezenkívül a panel égete teljesen kizárásra kerül - ha a tej "elfut", elegendő lesz egy ronggyal törölni, majd folytatni a főzési folyamatot. Fontos megjegyezni az indukciós főzőlap előnyeit a fűtési hatékonyság szempontjából. Ismét, az elektromos analógokkal összehasonlítva, ebben az esetben az energiát nem szabad a lemez optimális állapotába hozni. Ugyanúgy, mint a gázüzemű munkáknál, a technika azonnal elindítja a fűtési folyamatot.

Ebben az esetben az indukció jellemzői az úgynevezett kettős fűtést biztosítják, amikor az edények maguk adják a felületet. A fentiek mellett meg kell említenünk az ilyen panelek kialakításának előnyeit is. Ezek szervesen integrálhatók a konyhai pultrendszerbe. E tekintetben az indukciós főzőlapok előnyei és hátrányai megfelelnek ezen osztály többi képviselőjének.

hiányosságokat

A reklámozással együtt, amely az indukciós panelek összes pozitív tulajdonságát festette, azokat az anyagokat is elosztják, amelyek vitatják ezeket az érdeket. Általánosságban sok kritikát eltúloztunk, de vannak alapvető hátrányai a berendezéseknek, amelyeket figyelembe kell venni. Tehát az indukciós főzőlap hátrányait különböző irányokban érdemes figyelembe venni. Érdemes megkezdeni a biztonságot. Véleményünk szerint a technika által létrehozott mágneses mezők károsak az emberek számára. Bár a gyártók teljesen elutasítják ezeket a kijelentéseket, jelezve, hogy a lemezek alacsony frekvenciájú indukcióval működnek, a pacemakerrel rendelkező embereknek még mindig minimálisra kell csökkenteniük az ilyen berendezésekkel való érintkezést.

A következő hátránya meglehetősen furcsán érinti az ételeket. Az anyagtól és a műszaki állapottól függően lehet, hogy cseréreket és edényeket kell cserélni. Maguk a gyártók, bemutatva az indukciós főzőlapok előnyeit és hátrányait, vegye figyelembe, hogy a berendezés csak olyan anyagokkal működik, amelyek képesek a mágnesezésre. Ezek közé tartozik az acél, az öntöttvas, zománcozott edények, stb. Ezzel szemben a panel nem melegíti az üvegből, alumíniumból és rézből készült edényeket.

A gyártók és az árak

A technológia nagyfokú alkalmazkodóképessége ellenére ez a szegmens gyorsan elsajátította a különböző vállalatokat. Tehát a szegmens vezetői Bosch, Hansa, Zanussi és más gyártók, akik az indukciós potenciál maximalizálására törekszenek. Figyelemre méltó az indukciós főzőlap Electrolux az Infinite vonalon. Ezen kívül, hogy a márka ismert megfizethető áron, ebben az esetben a kenőpénz és a technológia gyakorlatias. A panelek kényelmesek a tartalomban, alapvető beállítási készletük van, és biztosítják az egyenletes felmelegedést. Ha árakról beszélünk, akkor az Electrolux esetében 15-25 ezer rubel. By the way, az elérhető modellek minimális árszintje körülbelül 10 ezer, természetesen a Hansa és a Bosch ajánlata a legjobb teljesítményben, általában meghaladja a 25 ezer rubelt.

Kiválasztási kritériumok

Ha elveted a tervezési jellemzőket, amelyek megválasztását saját ízlésének megfelelően kell megközelíteni, akkor az eltartott és független modellekre való felosztás előtérbe kerül. A különbség egymástól elválaszthatatlan csomó panel kemencében rejlik. Abban az esetben, függő modellek esetében nem áll rendelkezésre, biztosítva a felület autonómiáját. Költségmentesen jövedelmezőbb egy indukciós főzőlap függvénye, amelynek ára átlagosan 10-15 ezer rubel. De a működés folyamatában a független modellek kényelmesebbek. Itt érdemes megemlíteni az irányítási rendszer megvalósítását. Kívánatos, hogy az érzékszervi elemeket előnyben részesítsük - nemcsak ergonomikusak, hanem kényelmesebbé teszik a panel gondozását is.

Üzemeltetési utasítások a panelhez

A munka új elve előírja, hogy gondosan meg kell vizsgálni a gépek működési szabályait. A legtöbb modell kényelmes érintésvezérléssel van felszerelve. Ezek közé tartozik a már említett, független típusú Bosch indukciós tűzhely. Továbbá, a kényelem érdekében a gyártók körvonalazják a zónákat az égőkkel, hogy könnyű legyen összehasonlítani a kezelőszerveket és a fűtési zónákat. A gombok manipulálásával a csempe művelet vezérelhető. Bizonyos esetekben az időzítő, a lezárás, a hangjelzés funkciók és egyéb lehetőségek funkciói is rendelkezésre állnak. De sokkal fontosabb, ha figyelembe vesszük az eszközök kezelési szabályainak betartását. Nem szabad károsítani az alját, repedéseket és egyéb hibákat.

Használati útmutató

Az üvegkerámia bevonatok számos előnnyel rendelkeznek, de különleges gondoskodást is igényelnek. Nem számít, ez egy kombinált indukciós főzőlap vagy egyfunkciós. A Bosch ugyanazon verziója, amely két típusú égővel rendelkezik, ugyanazokat a karbantartási intézkedéseket igényli, mint a teljesen induktív módosítások. Tehát az elhagyás folyamán ne használjon gőzöket és más nagynyomású tisztítószereket. A gyógyszerek kiválasztásakor érdemes előnyben részesíteni azokat a vegyületeket, amelyek védő bevonatot képeznek. A rendszeresség szempontjából az üveg-kerámia lapokat minden egyes főzési munkamenet után meg kell tisztítani.

Visszajelzés az indukciós főzőlapokon

Általánosságban az áttekintések pozitív konnotációval bírnak, és ez a technológia különböző tulajdonságaira vonatkozik. Érdemes elkezdeni a telepítés előnyeit. Mint sokan hangsúlyozzák, a panelek nagyon megtervezettsége a konyhahelyiségbe való kompakt integrációra összpontosít. A munka hatékonyságában csak az indukciós főzőlap előnyei állnak rendelkezésre. Az árak természetesen nagyon magasak - még a kezdeti 10-15 ezer szint is soknak tűnik. Igaz, hosszú távon a költség kifizetődik az energiahatékonyság és a fűtési sebesség. De komolyabb kritika van. Az edények nagy követelményeket támasztanak. Sok háziasszony szerint az edények és serpenyők ellenőrzése új edényekkel pótolja. Az alumíniumáruk kivetése kár, ezért további helyet kell keresni a mágneses analógok számára.

következtetés

A főzőfelületek nem az első év az orosz piacon. Ez idő alatt a szegmens konyhatechnika vonzó fülkéjében alakult. Végül is, ha figyelembe vesszük az indukciós főzőlap előnyeit és hátrányait a fogyasztó szemében, akkor előtérbe kerülnek azok a jellemzők, mint a funkcionalitás, a magas fűtési sebesség, a modern kialakítás, a kényelmes kezelés és az energiatakarékosság. De ezeknek a méltóságnak a fizetése sokak számára tapintható. Egyrészt ez egy magas vételár, másrészt - az ételek használatának korlátozása.