Berendezések az utcai gyorséttermekhez: a gyorsétterem előnyei

A gyorsételes pontok magabiztosan megszállták az éttermi üzletágban lévő rést. Utcai pontok, mobil standok, snackbárok és csak ideiglenes sátrak - ennek az üzletnek az előnye, hogy nincs szükség állandó helyiségek keresésére. Helyezze el az értékesítés helyét lehet a legforgalmasabb helyen, ahol vannak vásárlók. A vállalkozás megkezdésének költsége az utcai gyorséttermi berendezések költsége. És itt nyer, aki a termék egyszerűségét és kis mennyiségű összetevőt köti össze. A kevés közös összetevő megvásárlása időt és pénzt takarít meg, lehetővé teszi, hogy gyorsan reagáljon a hiányra.

Egy kis pattogatott kukorica gép egy adagban adagol 60 adagot, ha szükséges, ez a szám 200-ra emelkedik. Miután diverzifikálta a menü adalékokkal, a pattogatott kukorica édes és sós ízű karamellt és banánt, sajtot és szedereket állít elő. A kreatív megközelítés az élelmiszer elkészítéséhez kiváló eredményeket fog elérni a közeljövőben. Ugyanakkor az adalékanyagok miatt diverzifikálja a menüt.

Könnyű előkészíteni a gyapotot. A készülék egy erőteljes motorral és egy nagy táljával, cukorral, festékkel - ez mindössze üzleti tevékenységre van szüksége. A modern berendezések akár 700 adag gyapotot gyártanak óránként, az ilyen berendezések nyereségessége eléri a 1000% -ot.

Gyorsételek

A "gyorsétterem" megvalósításának fő és legsúlyosabb előnye, hogy a gyorséttermek és az utcai kereskedelem felszerelését szupermarketekben és piactéren, üzletben és csak az utcán, a vasútállomásokon, parkokon, tereken és így tovább lehet telepíteni. A bevásárló központokban és piacokon elhelyezkedő ilyen létesítmények további módon vonzhatják a vásárlókat. A szükséges felszereléssel felszerelve az autók szükség esetén gyorsan átszállhatnak az emberek torlódási helyére, például a tengerpartra vagy a piactérre, ahol az éves fesztivál és vásár kerül megrendezésre.

A termékek iránti megnövekedett kereslet miatt a gyors megtérülési pontok szükségessé teszik az alkotóelemek ellátási ciklusának folytonosságát és a készételek előállítását. Következésképpen a mini-bisztró kiszolgálására vonatkozó követelmény egyre nő.

Az élelmiszereket félkész termékekből állítják elő, amelyeket speciális boltokban állítanak elő és értékesítés előtt fűtöttek.

Követelmény az utcai gyorséttermekhez

Az utcai gyorsételek felszerelését zsúfolt és nyilvános helyeken telepítik, ahol a potenciális vásárlók nagy jelenléte van. Az üzlet sikere, és így a nyereség attól függ, hogy a technika mennyire alkalmas a főzésre.

A "gyorsétterem" kereskedelmére vonatkozó követelmények:

• Egyszerű szállítás, összeszerelés és szétszerelés, kompakt kivitel;
• Gyors és egyszerűen csatlakoztatható;
• Kis mennyiségű energiafogyasztás szükségessége;
• A keresletben lévő operatív élelmiszertermelés.

A mai napig a technológia piaca lehetővé teszi, hogy különböző felszerelést vásároljon a gyorsétel és az utcai kereskedelem számára.

A mozgatható technológia könnyedén mozgatható egyik tárgyról a másikra a kerék és a szerkezetek könnyedsége miatt.

A készételek vagy készletek számlálói elektromosan fűtöttek vagy hűltek, és rendelhetők egy adott megrendelés alatt. Az asztalokon vannak elhelyezve, kávézókban és éttermekben vannak elhelyezve, lombkorona alatt és csak a nyitott ég alatt.

A cégek-gyártókat az ügyfelek választása vezérli, és kínálhat például a kocsi-transzformátorokat, amelyek könnyen átfordíthatók a kukoricáról egy pultra a forró kutyák készítéséhez, majd a pattogatott kukorica és a gyapotgyártáshoz használt technikához.

Milyen felszerelés

Az utcai gyorsételek esetében a következő típusú berendezések:

• Berendezés vattacukor, pattogatott kukorica, kukorica, konopitstsy készítéséhez;
• Készülék forró kutyák készítéséhez;
• Fryers, crepes;
• Berendezések fánkok sütéséhez;
• grillek;
• Berendezés shawarma előállításához;
• parázstartót
• Villamos forgácsok, elektromos grillsütők;
• Különböző vitrinek;
• Ostya készítő, kenyérpirító;
• Csigakerekek készülékei;
• sütő;
• tészta élelmiszer.

Hol helyezze el a berendezést

Vannak állandó és mobil utcai élelmiszer-pontok.

Utóbbiak között mozgatható kocsikat, kisteherautókat, pultokat, pavilonokat és így tovább. Rendszerint egy értékesítési pont egy korlátozott típusú árura koncentrál. A megvalósítás helyét figyelembe veszik: a bevásárlóközpontok közelében és a forgalmas utcákon a shaurma, a palacsinta, a sült burgonya és a grillezés a legjobb. A szórakozóhelyek közelében sátorokat kínáltak a spirálforgács, a fánk, a kukorica és az édes gyapjú értékesítésére.

Az utcai gyorsételek helyhez kötött berendezései éttermekben, kávéházakban, pizzériákban, bárokban és bisztrókban találhatók. Fontos, hogy ne pénzt takarítson meg, és ne fektessen be az asztali kijelzőbe elektromos fűtéssel , nyomástartó rácsokkal, minőségi sütőkkel és sütőfelületekkel.

Ezt a technikát a következő tulajdonságok jellemzik: nagy teljesítmény, ergonómia, könnyű üzemeltetés és használat, tartósság, nagy teljesítmény, kiváló minőség és kis méret. A szakemberek bevonása a berendezések kiválasztásába rövidebbé teszi a szükséges felszerelés megtalálását.