Brynza: kalóriatartalom, a termék használata

Mi a brynza használata? A sós sajtot általában sajtnak nevezik. A modern tendenciák olyanok, hogy most sajtot tehéttejből, ritkábban - a kecskeből, a bivalyból, a juhokból. Sajtkészítés közben többféle tej keverhető. A sajt finom, krémes sós ízű, kellemes illata van. A sós lében a terméket 20, 60 vagy több napig áztatják. Határozza meg, hogy mennyi idő telt el a sajt, a fogyasztó csak az ízminőséggel - az élesebb és sós lében sajtot kap, annál hosszabb ideig áztatta.

Rendkívül hasznos sajt: kalóriaértéke 288 kalória 100 g termékre, a vitaminok és a nyomelemek tartalma meghaladja az elvárásokat. A sajtban van kalcium, foszfor, nátrium, B1, B2, C vitamin. A kalciumot, amely a brynzában található, teljesen felszívódik a szervezetben; 70 gramm sajt naponta biztosítja a szervezet napi kalcium szükséges.

Amikor sajtot választasz a boltok polcain, ne feledje, hogy ez a sajt nincs kéregben. Ha még mindig megtalálja, ne hajlandó megvásárolni: a pulton a sajt hosszú időre fekszik, és részben elvesztette hasznos tulajdonságait. Ami a sok sajtban rejlő "lyukakat" illeti, nincs benne semmi kiváló minőségű sajt, kevés ilyen üresség van ebben a fajta sajtban, sőt akkor is szabálytalan alakjuk van.

A zsírtartalomnak legalább 40% -nak kell lennie, a legfinomabb 50% -os sajt. A Brynza, amely kalóriatartalom sokkal kisebb, mint kemény sajtoknál, javítja az emésztést, a termék megakadályozza a szervezetben előforduló rothadó folyamatok kialakulását, sokkal több fehérje van benne, mint más típusú sajtokban. A termék folyamatos használata segít fenntartani a fiatalok életét és életvitelét.

Ha betartasz egy étrendet, akkor ne feledje, hogy sok ajánlása szerint vannak brynza, amelynek kalóriatartalma a tej típusától függ.

Tartsd a sajtot sós lében, ahol sajtot lehet venni, bár anélkül is, hogy nélküled is, egyszerűen csak fóliába vagy filmbe csomagoljuk és tároljuk a hűtőszekrényben.

Meg kell jegyezni, hogy a vesebetegség, a gyomor, a húgyúti, a máj és a hasnyálmirigyben szenvedő személyek ellenjavallták a brynza használatát, mivel a sajt nátriumot tartalmaz és kevés kálium van benne. Vannak is problémák a vérnyomással kapcsolatban.

Ahhoz, hogy egy kilogramm sajtot készítsen, négy-öt liter juhtejet vagy tizennégy liter tehéntejre van szüksége.

A Brynza, amelynek kalóriatartalma kicsi a többi sajtféleséghez képest, nagyon hasznos hatású , sok táplálkozási szakértő ajánlott fontos és elengedhetetlen termékként a test létfontosságú funkcióinak fenntartásához. Nem csoda, hogy ez a sajt számos nemzeti konyhában megtalálható. Az ukrán, a moldovai, a bolgár, a balkáni és a román konyha külön termékként használja, és a különlegességek nélkülözhetetlen összetevőjeként. A kiváló feta sajtot bolgár borssal, hagymával, olajbogyóval, citromlével kombinálják. Ez tökéletesen kiegészíti mind a hideg, mind a meleg ételeket. Kóstolókban, gombócokban, salátákban, húsételekben, levekben, éppúgy, mint ételekben megtalálható.

Sok asztalnál lévő család konyhájában, hűtőszekrényben egy brynza nevű termék látható. Sok család nem ismeri a sajt kalóriatartalmát, de ez sem fontos. A misztikusok gondoskodnak rokonaik egészségéről, és csak tudják, hogy az olyan sok vitamin és nyomelem elemek a modern világban ritkák. Sok család otthon otthon dolgozik. Ma sok receptet találsz a sajtok főzéséhez, mind a klasszikus verziótól, mind a szokatlanul, de a sajt hasznossága nem csökkenti semmilyen módon.

Az egészséges életmód rajongói nem kell gondolniuk, hogy hány kalória van a brynzában, hiszen ez egy hihetetlenül hasznos, ízletes termék, amely nem okoz semmilyen kárt az egészségre.