Cachaca - it ... Cachaca: receptek

Egészen a közelmúltig, honfitársunk nem is tudja, hogy van egy nevű ital Cachaca a világon. Ez azt jelenti, amelyből készült, hogyan kell inni, és mennyit? Senki sem tudta. Csak az utóbbi években, miután az export Brazília, elkezdtük a kínálat az egzotikus, ami azonnal fogott a helyi bárok és éjszakai klubok. Most sok koktélokat felvételek és Long alapvető összetevője van Cachaça. Mi ez, és hogyan kell használni ezt az italt, most szembe vele.

A történet

Nem titok, hogy az erős alkoholtartalmú ital alapja mindig Brahe, amely készülhet bármilyen termék, amely barangol. Ugyanazzal az eljárással készült évszázadok Cachaça. Drink kezdett hozzá a korszak a gyarmatosítás, amikor a spanyolok partra partján a mai Mexikó és brazíliai portugál választották nyílt terek. Az első kezdte a holdfény a kék agavé, és az utóbbi alapjául vett egy közönséges nád. A legérdekesebb dolog az, hogy a megjelenése modern Cachaça köszönheti az afrikai rabszolgák. A hazai földön ez a nagyon nád nőtt az évszázadok, és amikor elkezdett szállítani Dél-Amerikában vándoroltak mezőgazdasági hagyomány. Kezdetben tették duma alapján ez a növény csak a portugál nem is tud róla. Alatt szűk „együttműködés” a gyarmatosítók és a rabszolgák első értesült az ilyen italokat és elvitték javítani. Tehát, hogy a 17. században, Cachaça alkoholtartalmú ital nem csak egy szimbólum, az új ország Brazília, hanem a kereskedelmi áru, amely forgalmazott rabszolgák és az áruk.

modern Cachaça

Természetesen, a 17. század sok szempontból megváltoztatta a recept az ital, és néhány kiegészítő alkatrészek, és az öregedés. Mi ma egy Cachaça? Milyen italt, és melyik kategóriába tartozik? Gyártó desztillációval a tisztított kivonatot cukornád. Ezen eljárás során azt megszerezte a „főzet” vár, amely mozog 38-40 fok. A desztillációs eljárás maga három fázisra bontható: a „fej”, „szív” és a „farok”. Ugyanakkor alfaja van osztva, és a végterméket. Ebben az esetben az első és utolsó nézetek nem tekinthetők állandó italok és mindig megjelent rendkívül alacsony áron. Az igazi ínyencek mindig igyon a „szív”, amelyet az jellemez, egy éves késéssel, valamint egy különleges előállítási technológiát, amely a legtöbb Cachaca enyhe és kellemes ízű.

Hasznos tulajdonságai rum

Ezt az italt, mint kiderül, szolgálhat, mint a drog, a tonik az egész testet, és még nyugtató az idegrendszerre. Az egyetlen fontos dolog tudni, hogy a dózis, és nem szabad összetéveszteni a recept. Általában brazil Cachaca kiváló sebgyógyulás és fertőtlenítőszer. Tehát, tisztítsa meg a beleket és visszaállítja a máj és a lép segít infúzió dió. Szükségünk lesz 10 db. zöld gyümölcsök, 800 g cukrot és a rumot liter. Minden keverjük, és küldje el állni egy sötét helyen két hétig. Az eszköz használatához szükség van minden étkezés előtt egy evőkanál.

A második recept - ez narancs likőr, amely magában foglalja a Cachaça. Hogy megadja a test? Tonizálja ad energiát és több erőt. Készítsünk narancs tónusos egyszerű. Fél kiló narancs héja mix egy turmixgép, egy kilogramm cukrot. Ezután adjunk hozzá fél liter rumot, és az elegyet forraljuk. Miután lehűlt, akkor lehet használni. Kell inni 50 gramm naponta kétszer, étkezés után.

Veszélyes tulajdonságok brazil vodka

Főként azt kell megjegyezni, hogy Cachaça - alkoholt fogyaszt, és nagyon erős. Túl gyakori és túlzott használata vezethet függőség és az alkoholizmus további. Ezenkívül úgy véli, számos fordulat a termék kikezdik a nyálkahártyát. Ha a gyomorfekély vagy más betegségek a vastagbél, a rum meg kell semmisíteni. És persze, a brazil vodka ellenjavallt terhes nők és a kiskorúak.

Ital rum tiszta

Hígítatlan cukornád vodka italt brazilok. Ez a technika nagyon egyszerű, és abban áll, hogy a Cachaça szükséges önteni 50 g üveg. Az itt született az ital ilyen cölöpök úgynevezett „martelino”. Csak töltse ki a folyadékkal, és a következő, mint egy snack, tedd fogazott lime vagy citrom. Azonnal nyelni Cachaca lehetetlen, mert így lehetetlen érezni az ízét. Meg kell tárcsázni egy italt a szájába, tartsa ott, gördülő keresztül a nyelvet, és aztán csak egy kortyot. Így érzi az édes cukornád és érezni a meleget. Miután egy snack a citrom vagy lime.

Koktélok vodkával brazil

Ha nem tetszik az íze az alkohol ejtik, akkor megfullad akkor lehet, hogy egy koktél. Brazíliában, ez az úgynevezett „Caipirinha” és előkészítése egyszerű. Tedd egy pohár pár szelet lime, áttörjük könnyedén, majd elalszik egy teáskanál barna cukor , és öntsük a Cachaca. A legjobb dolog, amit egy frissítő koktélt ital keresztül szalmát.

Mit fogyasztók

Összefoglalva, nézzük meg, hogyan kell alkalmazni a hazai polgárok egy ilyen egzotikus italt Cachaça. Vélemények az összes, akik már kipróbálták azt mondani, hogy az igazi, nem hamis Cachaca - ez egy áldás ínyencek. Ugyanakkor erős és édes, kellemes ízű és enyhén csípős, ez nagyszerű „a” bármilyen étel vagy anélkül. Emellett számos megjegyezte, hogy amellett, hogy a „Caipirinha”, amely született partján Copacabana, akkor jön egy teljesen bármilyen alkoholtartalmú kombinációja, a lényeg, hogy finom volt emiatt.