Cake „Michelle”: a receptet egy fotó

Cake "Michelle" - hihetetlenül finom desszert. A művelet azonban időbe telik rajta. Ha úgy gondolja, a kritikákat, sokan készek zavarba főzés Ez az étel a lenyűgöző eredményeket. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell létrehozni ezt a többrétegű torta ízletes töltelék cseresznye zselé és vanília krémmel, meg fogja tanulni, ebben a cikkben.

A fő összetevők

Cake „Michelle” - egy bonyolult étel, de elkészítési a rendelkezésre álló hozzávalók. Ezek könnyen megtalálható a polcokon minden boltban. Annak érdekében, hogy a desszert, akkor kell a következő termékek:

A vanília piskóta:

• tojás - 3 db
• cukor - fél csésze;
• 1 órán át. L. vanília-kivonat - egy kanál (tea)
• liszt - egy-harmada az üveg;
• keményítő - két kanál (étkezdék) nélkül csúszdák.

Csokoládé keksz:

• lágy vajat - 100 gramm;
• cukor - fél csésze;
• tojás - két darab;
• kefir (joghurt) polstakana;
• Csokoládé - 60 g;
• vanília kivonatot - fél teáskanál;
• Kakaó - két kanál (asztal);
• étkezés - egy kanál (étkezde);
• Ripper - egy kanál (tea);
• szóda - fél teáskanál;
• Só - egy csipet.

Cseresznye zselé:

• cseresznye (fagyasztott), kimagozott - 400 gramm;
• zselatin - 30 g;
• cukor - egy evőkanál;
• Víz - egy evőkanál.

A vanília és csokoládé krémmel:

• tojás - két darab;
• tej - 350 ml;
• keményítő - négy kanál (asztal);
• cukor - fél csésze;
• Csokoládé - 100 g;
• krém - 500 ml;
• vanília-kivonat - fél teáskanál.

Előállítása vanília keksz

„Michelle” történik több lépcsőben torta. A recept létrehozását foglalja magába a vanília keksz.

1. Először azt kell habverővel a tojások sárgáját fele cukorral és vanília egy részét a buja és vastag hab.
2. Akkor meg kell ostor a tojások sárgáját egy szilárd, homogén massza. Jelzése termék rendelkezésre állása lesz lágy csúcsokat a felületen. Ezt követi a hozzáadásával a maradék cukor, és még egyszer az összes alaposan összekeverik a tartály tartalmát.
3. Ezután a sárgáját Szitál a liszt és a keményítő. Ezután csak annyit kell keveredni a műanyag spatulával.
4. Most vigyázz, hogy összekapcsolják a tojássárgáját a fehérjéket. Ezt kell tenni fokozatosan, lépésről lépésre.
5. Miután szükséges feküdt ki a tartalmát egy sütőedénybe, és küldje el a sütőben. Kemence hőmérséklet - 170 fok. Elkészítési idő - 30 perc.
6. A kész sütemény el kell távolítani a kemencéből, és kapcsolja be a fém ráccsal lehűlni.

Főzés csokis keksz

„Michelle” saját twist torta. Recept képpel egyértelműen megmutatja nekünk, hogyan néz ki a fehér sütemény és csokoládé együtt. Az íze ennek a kombinációnak még jobb. Így kell készülnie, hogy egy csokis kekszet.

1. Először meg kell, hogy minden a száraz összetevőket, gondosan szitál, és keverjük őket.
2. Ezt követi egy puha ütemet együtt vanília olaj és a cukor egy tömör masszává.
3. Ezt követően meg kell, hogy olvad a csokoládé.
4. Ezután az olaj, folyamatos keverés közben, meg kell adnia egy tojás.
5. Most mindent meg kell keverni csokoládét.
6. Továbbá, a keveréket a száraz összetevőket több szakaszban szükséges bevezetni folyékony - első kefir, majd tojás-olajtömegáram. Minden alkalommal, amikor a tartalmát a serpenyőben kell alaposan keverjük össze, hogy elkerüljék csomókat meg.
7. Ezt követően a kapott tésztát kell önteni egy sütőedénybe, és tegye a sütőben 40 percig. Élelmiszer Hőmérséklet - 180 fok.
8. Ready torta kell szabadítani a formából, és hűvös a rácsra.

Létrehozása cseresznye zselé

Berry komponens - az egyik pikáns mi desszert. „Michelle” különösen finom sütemény vele. A recept lépésről lépésre javasolja, így ezt az anyagot, egy nappal azelőtt, végső összeszerelés jó.

1. Először is, meg kell tenni egy csésze bogyós gyümölcsök és a cukrot. Ezután öntsük a tiszta víz. Ezután az összes forraljuk és főzzük körülbelül 15 percig.
2. Az elegyet ezután kell szűrni, külön a levet a pépet. Az első dolog, amit meg kell, hogy tegye félre, és a második - pyurirovat egy turmixgépben.
3. Továbbá, a lé kell feloldja a zselatin. Ehhez adja meg azt a folyékony 10 percig, majd - hogy felmelegedjen a mikrohullámú, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután egy szűrő zselatin kell hozzá a cseresznye pépet. Elvégre meg kell óvatosan keverjük össze, és tegyük a hűtőbe egy éjszakán át.

főzőtejszín

1. Először meg kell keverni a keményítőt, cukrot és tojást simára. Aztán, hogy megfelelően kell habverővel egy villával.
2. Ezt követően meg kell tenni a tejet közepes lángon, enyhén felmelegszik, és tegye meg a keményítőt és a tojásos keveréket.
3. Ezután a hozzávalókat meg kell főzni, állandó keverés közben. Meg kell elérni a sűrű konzisztenciájú, de ez nem rontja el a termékeket. Éppen ezért a tűz fenn kell tartani átlagos szintje.
4. Ezután meg kell adni, hogy az így kapott masszát vanília kivonatot. Ezt követően, meg kell teljesen kihűlni. Most van egy klasszikus puding - buja és rugalmas.
5. Azonban meg kell kétféle töltelék. Ahhoz, hogy hozzon létre egy vaníliakrém puding mix kellően 300 ml tejszínhab. Ez az finomság megy közvetlenül a tortán „Michelle”.
6. Főzés csokoládé krém nem probléma - meg kell a többi puding mix az olvasztott csokoládét és a tejszínhabot (200 ml). Most minden összetevője a jövő desszert kész.

összeszerelése édesség

1. Első kialakulásához sütemények. Minden torta kell két részre osztható. Kap két fehér és két csokis kekszet.
2. Ezután egy csokis kekszet kell alkalmazni vastag vaníliás krémet.
3. Ezután, meg kell tenni a csokoládétorta. Azt is meg kell bőségesen elterjedt fehér krém és cseresznye a tetején a csörlős a réteg a zselé.
4. Most meg kell tenni a hozzávalókat a következő sorrendben: vanília krém - fehér torta - krém és csokoládé torta újra.
5. Cake kell majd kenjük minden oldalról csokoládé krémmel.
6. Ha szükséges, akkor is gondoskodik a desszert máz. Ehhez, keverjük össze 150 ml tejszín és azonos mennyiségű olvasztott csokoládét. Hatékonyan, de el fog tartani egy kis időt.
7. „Michel” torta kész! Alternatív módon díszített ehető díszítő forgács vagy kis darab csokoládét.

speciális szempontok

1. Cake „Michelle”, értékeléseket, amelyek kiváló, jobb, hogy összegyűjtsék a következő nap után sütés keksz és így kocsonya. Ezután minden összetevője ennek a csodálatos finomságok lesznek a megfelelő szakaszában készen - hogyan hűvös sütemény zselé szert megfelelő keménységet és rugalmasságát.
2. Az optimális méret a sütőedénybe - 20-22 cm átmérőjű. Fit eldobható fémdobozok vagy levehető. A kis méret megkönnyíti, hogy megbirkózzon Korzh - óvatosan vágjuk hosszában, anélkül, hogy károsítaná az érzékeny felületet.
3. Kapacitás amelyben kimért szemcsés alkotórészeket kell térfogatban 250 milliliter. Alkalmas szabványos csiszolt üvegből vastag falakkal.

következtetés

Most már tudja a titkot, főzés leírt minket desszert. Az emberek nagyon népszerű sütemény „Michelle”. „Rómeó és Júlia” (pozitív visszajelzés róla) - más néven az édesipari termékek. Úgy tűnik, a kombináció a csokoládé és vanília sütemény cseresznye réteg képviseli a két fele ugyanazt egész egyesült valami szép. A mi esetünkben - a kulináris remekmű. Cake alkalmas egy családi nyaralásra, vagy egy nagyszabású ünnepség. Belátható minden a barátok és rokonok. Próbálja ki a különböző lehetőségeket, kísérletet a hozzávalókat, és akkor sikerülni fog. Jó étvágyat!