Chanterelles - hasznos gomba. Az erdei ajándékok tulajdonságai és leírása

A tűlevelű és vegyes erdőkben elterjedt gombák kantárok. Bőséges növekedésük júliusban kezdődik és az ősz végéig tart. Hogy nézzen ki a gomba csirkék, szinte mindenki tudja. Az erdei világ narancssárga képviselőinek sapka alakja úgy néz ki, mint egy csomagolt esernyő. A kancsó lába sűrű, sima és szilárd. Ez majdnem beleolvad a kalappal. A csonterelles megjelenése szokatlan, ezért nehéz összezavarni ezeket a gombákat másokkal.

Chanterelles - hasznos gomba . Tulajdonságaik a készítményben lévő B, A és PP vitaminok miatt következnek be. Számos aminosav van benne, valamint mikroelemek (réz és cink). A gomba csonthéranyag használata a használat során nyilvánul meg. Javíthatják a nyálkahártyák általános állapotát, különösen a szemgolyókat, és növelhetik a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját. E gombák beillesztése a menübe jótékony hatást gyakorol a látásra, segítve megszabadulni az úgynevezett éjszakai vakságtól. Ugyanakkor számos szem betegség megelőzhető.

A karantén gombák, amelyek hasznos tulajdonságai az anthelmintikumok használata. Kitinmanózist alkotnak. Ez az anyag képes elpusztítani a szalag féreg tojás és a férgek borítékát, megakadályozva azok növekedését. Ezért a kanonelek nem féregek. A kitinmanózis nem tolerálja a hőkezelést. Ezt az elemet farmakológiai vállalatok osztják ki a gombákból, és szerepelnek az orvosi készítmények összetételében. Orosz tudósok fejlesztették ki a drogot "Fungo-Shi Lisichki". Ez a legjobb antihelmintikus gyógyszer.

A kanülékek olyan gombák, amelyek hasznos tulajdonságai ergoszterin jelenlétének köszönhetően. Hatékonyan befolyásolják az ilyen fontos szerv enzimjeit, mint a májat. Ezért javasolják az erdő felbecsülhetetlen értékű ajándékát hepatitisz, zsíros degeneráció és hemangiómák számára.

Nem kétséges, csemege - hasznos gomba. Az antibiotikumok tulajdonságai összetételükben csökkenthetik a tuberkulózis bacilli növekedését és stimulálhatják a hasnyálmirigyben található béta-sejtek funkcióit. A karantén rákellenes hatását a szervezetre is feltárta.

Erdei ajándékot használnak a fungoterápiában. Ebben az esetben a kancsó gombák használata anginák, furunculosis és tályogok kezelésében nyilvánul meg.

Ez a felbecsülhetetlen természeti ajándék kiváló étkezési termék. Használja konzerv, sült és főtt. Az íz javítása érdekében a szárított kancéit egy órával a főzés előtt áztatják a tejben. A gomba bejuttatásának előnyei a menüben azt is mondják, hogy nem képes radioaktív elemeket felszívni a talajból.

Még a leghíresebb éttermek is kínálnak vendégeik ételeket kanlanokkal. A gombákat külön készítik el vagy adják saláta, spagetti, rizs, burgonya. A csirkék tökéletesen kombinálhatók a húsokkal. Csodálatosak a halak, a zöldségek, a zöldségek, valamint a különböző tenger gyümölcsei. Nemes és eredeti ízlése bármilyen ételhez és gombamártáshoz adható.