Hogyan lehet hántolni egy tintahalat egy filmből? Milyen gyorsan és egyszerűen eltávolíthatja a fagyott tintahalat a filmből?

Ebben a cikkben megnézzük az alapvető módszereket a tintahal tisztítására egy filmből. Ha készen vagy arra, hogy megtanuljon valami újat a főzésből, elkezdjük!

Tintahal tisztítása a filmből: egyszerű és gyors

Ideális esetben a tintahalnak frissnek kell lennie. De ha távol élsz a fogás helyétől, akkor fagyasztottat kell használnod, ami kicsit megnehezíti a folyamatot, és hatással lesz a termék ízére. De nem kell választania, de a kagylót az asztalhoz kívánja adni. Megtanuljuk, milyen könnyű a tintahal húzása a filmből!

Ha az úrnő sikeresen frissíti az ünnepi asztalt az igazságok és a bűnözők által, akkor az öltözködés folyamata kicsit bonyolultabbá válik. Csak a köpeny, a szárnyak és a csápok alkalmasak az ételre, így a tenger gyümölcseit le kell lőni, és azonnal le kell vágni a fejét.

Akkor meg kell szabadulnod a csomagtartó természetes töltőanyagától - a belső részektől. Ők is különösen nem alkalmasak ételt. Ehhez tegye a kezét a tintahal belsejébe, és tartsa meg az akkordját, úgy, mint egy póló. Tehát sokkal könnyebb lesz eltávolítani tőle minden felesleges dolgot.

A frissen fagyasztott tintahalat már fej nélkül értékesítették, így a hasított test vágási folyamata felgyorsul, nem kell semmi sem felesleges semmit leölni, csak belülről tisztítani. Ezután követi a filmek eltávolítására való átállást, ami fáradságosnak tűnik. A folyamat valójában nem olyan bonyolult.

Eltávolítjuk a filmet

Hogyan lehet hántolni egy tintahalat egy filmből? Könnyű és egyszerű! Néhány másodpercig forraljuk fel a tartályt forrásban lévő vízzel vagy forró vízzel. Éles hőmérsékleti leesés esetén a film összezsugorodik, és rongyokká válik, amelyek önálló lemosás esetén elengednek. Ez a módszer alkalmas friss vagy frissen fagyasztott tintahalra.

Nem tudom, hogyan kell a fagyasztott tintahalat eltávolítani egy filmből? Itt is használják a hőmérsékletkülönbséget. Először is, a kagylókat meg kell felengedni, majd le kell engedni forró vízbe, gyorsan ki kell húzni, és jeges vízzel (vagy jégre juttatni) fel kell hűteni. A felszíni színes film ugyanúgy, mint az első esetben, összezsugorodik, és többé nem fogja zavartatni.

Átlátszó ugyanaz a film, amelyet szintén nem szabad megfeledkezni, óvatosan húzza meg a kés hegyét és húzza le. Ellenkező esetben az íz reménytelenül megrongálódhat, és az értelmetlen anyagdarabok felkutatására az interdentális térből egyetértesz, a megszállás nem a legélvezetesebb.

Azonban az optimális lehetőség arra, hogyan kell tisztítani a tintahalat a filmből, természetesen mechanikus. Mindazonáltal, a forrásban lévő vízben, majd a jégben a kész edény ízét érinti, ezért csak légy türelmes, óvatosan és óvatosan távolítsa el mindent kézzel. Az idő többet fog, de a háztartás és a vendégek nem mondják, hogy egy idegen vadállat ismeretlen és szörnyű ízét próbálta megmérgezni.

A tintahal jellemzői

Mivel a tintahal biológiai faja körülbelül 200 millió évvel ezelőtt jelent meg, a triász időszakban. Mozgásuk módja nem fordul elő többé a bolygó bármely élő szervezetében. Ezek a puhatestűek beépített "motorral" rendelkeznek, amely a reaktív tolóerő elvén működik . A víz önmagába szívja, erővel felszabadítja egyfajta "fúvóka" -on keresztül, ami 30 km / h sebességet biztosít. A legnagyobb példányok legfeljebb 17 méter hosszúak és 280 kg súlyig terjednek. A fejlett idegrendszer, valami látszat az intelligencia, a teljes fegyverzet a támadás és a védelem tette a nagyságrend magasabb, mint a gerinctelenek. Így tudtak túlélni a mai napig.

A Calamari a sós vizet, legalább 33% -ot részesíti előnyben, így "enyhén sózott" tengerekben (például a Balti-tengeren) ez a szörnyeteg nem fog találkozni. A rézkeveréknek köszönhetően a tintahal vére kék színű, de a víz a rákokkal együtt skorpiókkal büszkélkedhet. De három szív van - csak ezeknek a lábasfejűeknek van ilyen dolog . Nos, a "tintatasak" szintén kizárólag evolúciós találmányuk. Nemcsak, hogy a visszadobott tinta megőrzi a tintahal alakját, így a hal, amely ezt a "felhőt" eldobta, elvakul és elveszíti a szaga érzetét a folyadék bénító tulajdonságai miatt. És bár a hal megpróbálja megérteni, mi történik vele, a tintahal gyorsan megváltoztatja a színét, és visszavonul haza.

Tálakból készült ételek

Már megtanultad, hogyan lehet gyorsan törölni a tintahalat egy filmből, most megismerhetjük ezeket az ősi szörnyek néhány ételét, például a tintahalat kínai nyelven.

Szüksége lesz: egy kilogramm tintahal, egy pár hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. Szójaszósz, 2 tk. Cukor, zöld, só és bors ízlés szerint. A tintahalat 2 percig forralt vízben húzzuk le, majd visszahúzzuk egy szűrőanyagra. Vágott vöröshagymát fél gyűrűkkel, hogy megsütjük, amíg arany a serpenyőben, majd adjunk hozzá aprított szalmak vagy tintahal gyűrűk és megsütjük egy percig. Adjunk hozzá cukrot, sót, borsot, mártást, gyorsan keverjük és két percig sütjük. Kikapcsoljuk a tüzet, kivesszük a fokhagymát, keverjük össze újra, tegyük bele a saláta tálba, díszítjük zölden, és tálaljuk az asztalon.

Nem kevésbé ízletes, tintahal zöldségekkel. Hogyan tisztítsuk meg a tintahalat egy olyan filmről, amelyet most ismerünk, ezért menjünk a folyamatba. 600 g puhatestű péphez két nagy sárgarépát, két hagymát, borsot (jobb keverék), 1 tk. Só, 3 evőkanál. l. Finomítatlan növényi olaj és fűszerek ízlés szerint.

Kalmárok vágva gyűrű, hagyma - nagy, sárgarépa három egy durva reszelő. Mindent egy megfelelő edénybe tettünk, és hozzáadtuk a többit. A masszát össze kell keverni és 20 percig hagyni kell az edény áztatásához. Ezután dobja ki a száraz, tiszta edényt, húzza meg a fóliat és 1,5 órán keresztül tegye rá a sütőbe, majd 220 fokkal felmelegítve. Hőforrásként szolgálhat hőtől és hidegtől.

3. tisztítási módszer

Csak abban az esetben, ha itt van egy másik módszer, milyen gyorsan törli a tintahalat a filmből. A kiszáradt tintahalat egy serpenyőbe tesszük, és elkezdjük felmelegíteni. Amint a víz felforrósodik, adjunk hozzá sót, és egy perc és fél perc után gyors forralás után és a hideg víz áramlása alatt a filmet kézzel töröljük. Tehát van egy tintahal, amelyet nem csak hámozni, hanem már főzni.

Tehát most már tudja, hogyan kell levágni a tintahalat a filmből. Bármelyik módszert választhatja, attól függően, hogy van-e ideje és mennyire fontos az egyedülálló tengeri lény ízének megőrzése.

Összefoglalva

Tehát kitaláltuk, hogyan kell tisztítani a tintahalat a filmből, a folyamatokról készült fotókat, amelyeket bemutattál a cikkben. Cook az egészségért!